Zimné (recepty podľa klikanosti)

Recept na tieto pagačiky som dostala mailom od spoluvarechačok. Mala som udusenú kapustu, tak som...

Bravčová panenka plnená klobásovým mäsom

Mäso v mäse, to sa bude mnohým páčiť...

Grécka šošovicová polievka

Táto výborná polievka pochádza z gréckej kuchyne, zaujala ma, recept som iba máličko upravila a...

Smetisko

Jednoduché sýte jedlo, je zdrojom vitamínu C a pochádza z oblasti Martina.

Snehové trubičky

Pečiem ich rada , jednoduchá príprava a výborny vysledok. Zvládne aj začiatočnik.

Osúch z plechu ( fotorecept )

Recept mám veľmi dávno, no nerobila som ho, až teraz ma tak napadlo, že...

Soté z tekvice Hokaidó

Mám tekvice Hokaidó a tak začínam z nich pripravovať jedlá. Niečo o tejto tekvici:Podla orientálnej...

Fusilli s hlivou a kuracím mäsom

Kuracie mäso

Máte radi huby ? Ak áno, potom iste aj jednu z najzdravších : hlivu. Kombinácia...

Roláda

s kakaovou plnkou.

Kapustnica

Čo región, to iný recept, predstavujem svoju.

Koložvárska kapusta

Hlavné jedlá

Cibuľu nakrájanú nadrobno opražíme na masti, posypeme mletou červenou paprikou , pridáme mleté mäso a...

Chrumkavé kuracie prsia

Kuracie mäso

Tieto rezne su trochu ine od klasickych obalovanych v trojobale.

Bravčové plátky na slanine s dubákmi a mrkvou

Máme radi mäsko na šťave s dubákmi v akejkoľvek kombinácii. V tomto recepte sa plátky mäsa...

Zapekaný kel s mletým mäsom a ryžou

Hovädzie mäso

Výborné sýte jedlo, ako stvorené na zimné dni.

Talianska fazuľová polievka

Keď má človek tú smolu, že má psa, ktorý berie lieky na srdce a musí...

Zázvorovo-kurkumový odvar

Nápoje

Do hrnca dame hrncek vody, pridame kusok ocisteneho zazvoru, lyzicku mletej kurkumy a vodu dame...

Opekance

Opekance, u nás na štedrovečernom stole nesmú chýbať a dajú sa upiecť aj skôr, čo som ...

Kakaový koláč s tvarohom

a lieskovcami.

Paradajková kapusta s bravčovým bôčikom

V tejto časti seriálu o slovenských dobrotách bude Jozef Mak s hosťom Pavlom Tužinským variť paradajkovú kapustu....

Škoricové osie hniezda

Škoricové osie hniezda vo vegánskom prevedení, vláčne a chutné. Výborné na raňajky s kávou alebo...

Bratislavské rožky

Veľmi rada pečiem bratislavské rožky , nakoľko sa dobre robia , a sú rýchlo spravené a...

Torta s krémom z bielej čokolády

Torty

Toto som upiekla len tak, aby mali radosť blízki.

Kačacie stehná pečené s cesnakom a šalátom zo sudovej kapusty

Hlavné jedlá

Pečená kačacinka je delikatesa, pripravila som k nej šalát plný vitamínov...

Kvasená zelenina

Zdravý spôsob ako zúžitkovať poslednú jesennú zeleninu zo záhrady. Ide o fermentáciu, mliečne kvasenie, ...

Dusený kel s klobásou

Toto je moja úprava kelového prívarku, ktorou som sa snažila prelomiť nechuť manžela voči kelu (navarené...

Srnčí chrbát

Tak teda vlastne dva chrbty. Bez nich si Vianoce neviem predstavit. Ide do nich...

Pečené pliecko na spôsob výpečkov s knedľou

Zo včerajšieho obeda nám ostalo jedno kačacie stehno, zopár lokší, ale zato veľa kapusty, ...

Jemná hubová omáčka

Cestoviny

Zohnať čerstvé huby v tomto období nie je problém. Ak však nemáme čerstvé huby, môžeme...

Šťavnatý jablkový koláč z křehkého těsta

Když si mám v cukrárně vybrat mezi jablkovým koláčem a dortem, bohatým na máslový či tvarohový krém, vždy sáhnu po jablkovém koláči či jiné obdobě jednoduchého zákusku bez krému....

Špagety so syrovou omáčkou

Cestoviny

Veľmi jednoduché špagety pre moju vnučku.

Metrový koláčik

Žĺtka oddelíme od bielok a vymiešame do penista s práškovým cukrom

Jablkovo-makový koláč - Apple pie with poppy seeds

Recept na jablkovy pie kde do cesta pouzili syr Cheddar som videla uz davnejsie. Cesto je...

Jablkové rezance s makom - raw

veľmi chutná náhrada klasických rezancov s makom, popritom oveľa zdravšia :)

Šalát z kyslej kapusty s cviklou

Šaláty

Tento recept je môj vlastný a v zime ho robím často ako prevenciu proti chrípke....

Jablkové slimáky

Uz davnejsie som na Varechu vlozila recept na plundrovane cesto, ktory som mala zo slovenkej kucharskej...

Oškvarková nátierka