Luxusná thajská polievka
Rada by som sa podelila s receptom na úžasnú Thajskú polievku, ktorú si dokonca obľúbil môj ocko/stará...
Mamin krémeš
Od malička si pamätám ako mamina pri nejakej lepšej príležitosti robievala krémeš, nie často ale vždy rovnako...
Kurča s hubovou plnkou
Ďalší recept pre labužníkov húb, hubárov a tých čo ich majú radi.
Koláčiky z tvarohového kysnutého cesta
Najprv v troške mlieka nechám napučať droždie s cukrom. Do misky si dám vajce, pr. cukor...
Syrové muffiny so slaninkou
Tento recept na slane mufiny mam z kucharskej knihy, ktoru som si pozicala z lokalnej knihovni....
Krehké čokoládové venčeky z lisu
Robím často, venčeky čokoládové ani vaječné už nekupujem, takto je to jednoduché a fakt chutné....
Medový likér, zvaný medovina /fotorecept/
Môj recept pochádza z knihy Vyrábame domáce likéry,
Winterslaw - zimný kapustový šalát
Existujú naň všelijaké variácie, základ je hlávková kapusta. Ponúkam vám túto verziu namiešaných vitamínov:
Kelové karbonátky
Začína nám sezóna kelu tak som sa rozhodla pridať môj obľúbený kelový recept.
Fazuľová torta
Raz prišiel jeden pekný deň, kedy som sa rozhodla nadobro zbaviť múky, no nechcela som...
Vyprážaný karfiol
Dnes sme mali na obed, rýchle, dobré a osvedčené, starú známu klasiku ako je...
Tvarohový koláč na spôsob cheesecake
Pôvodný recept bol na cheesecake z ricotty a krémového syra, mne sa však zdal trochu bez...
Kuracie slimáky v šampiňónovej omáčke
Prsička si naklepeme, pokorenime, trošku posolime. Naukladame šunku, syr (alebo slaninku) , pokrajame na pasiky a...
Hovädzia roštenka na červenej cibuli
Náš nedeľný obed z domácej hovädziny na červenej cibuli s paradajkovou šťavou a červeným vínom.
Bravčové rebierka - labužníkov sen
Pôvodný rcp (???) som pred časom dostal E-mailom od Marušky Davalovej z Paričova a teraz mi, ...
Pani Walewska
Je to slávnostný koláčik, veľmi chutný, vhodný na akúkoľvek príležitosť. Recept pochádza z Poľska...
Bravčové na horčici
Nadrobno pokrájanú cibuľu speníme na oleji. Pridáme mäso pokrájané na rezance a rýchlo opečieme, tak aby sa...
Španielske vtáčky s ryžou
Toto jedlo máme velmi radi. Varíme ho vždy, keď mám pekný kus hovädzieho mäska.
Mrkvový chlieb z tekvicovej múky
Toto je u nás najobľúbenejší paleo chlebík vhodný na raňajky alebo desiatu. Chlebík je bez lepku,...
Rýchly koláč
Ak sa vám ohlási návšteva, tento koláčik isto nesklame ( a stíhate ho aj pri upratovaní...
Krémová brokolicovo-syrová polievka
Trošku obmena klasickej krémovej brokolicovej ...
Cesnaková polievka za päť minút
Túto povievočku zvládnu aj menej skúsení kuchári bez problémov :)
Mramorovo-pohánková bábovka
Od kamarátky som mala požičanú kuchárku od Zdeňka Šmajstrla "Pohánka ve mlýně a v kuchyni" s kopou...
Marinované morčacie prsia so schwarzwaldskou šunkou a syrom
Deň pred prípravou si umyjeme mäso, narežeme na rezne, len zľahka vyklepeme a osolíme z...
Lístkové šatôčky plnené mletým mäsom
Cibulku si orestujeme na oleji do sklovita, pridame cesnak, masko a restujeme kym sa masko nezatiahne, potom...
Hadžadža
700g zemiakov postrúhame na strúhadle tak ako na halušky. Pridáme múku, vajce, soľ a pripravíme si cesto....
Strihaný kysnutý závin
Keďže pečiem každú sobotu a niekedy aj cez týždeň, stále hľadám niečo, čo by koláčiky...