Letné (recepty podľa klikanosti)

Synovec mal 5 rokov a rozhodla som sa upiecť mu orechovú tortu keďže to majú radi :)))

Grécky šalát so syrom feta

Jednoduchý a zdravý šalát na ľahký obed alebo večeru. Máte chuť na niečo zdravé? Tento stredomorský...

Gazpacho - studená paradajková polievka

Chladivá a osviežujúca polievka pochádzajúca z Pyrenejského poloostrova. Portugalci a Španieli ju milujú, možno si...

Slivkový koláč s posýpkou

Musím povedať, že podobný koláčik som už robila. Teraz som však nemala prášok do pečiva,...

Rybacie filety na hubách

Hlavné jedlá

Okrem mojej najväčšej vášne - kuchyne - mám more ďalších koníčkov a pasií; záhradkárstvo, drobnochovateľstvo, ...

Papriky s vajíčkom

Horúce letné dni nás nabádajú skôr k leňošeniu a ja ponúkam receptík, ktorý ani zďaleka nemôže...

Pravý banskoštiavnický guláš ala Arpi

Hlavné jedlá

Guláš, ktorý vám bude chutiť tak, ako žiaden iný. Určite vyskúšajte.

Vegan - raw pohostenie

Moja dcéra mala nedávno 17 rokov a pri tej príležitosti si pozvala k nám domov pár spolužiakov-spolužiačky....

Kurací steak marinovaný v korenenom jogurte

Kuracie mäso

Mám rada v nedeľu pohodlné varenie, najmä v letnej horúčave, avšak potrpím si na ľahké,...

Jahodový koláč s posýpkou (bez vajec) (fotopostup)

Rýchly koláčik s čerstvým sezónnym ovocím ;)

Tvarohová pena s jahodami a so šľahačkou

Vynikajúci rebarborový koláčik s orechami

:-)))

Sušené chili

Nápoje

Tieto papričky pestujeme, lebo sa mi veľmi páčia. Aj len ako rastlina. Nechávame si...

Ríbezľovo-tvarohový zákusok so šľahačkou

Začala sa sezóna drobného ovocia. Tento rok sa nám urodilo dostatok ríbezlí, tak som z nich...

Vanilkovo-malinové venčeky

Taká letná veriza - chuťovo dokonalosť sama - vanilka a maliny k sebe náramne pasujú a maliny dodajú tomuto koláčiku sviežu letnú chuť....

Jahodovo-rebarborový džem s vanilkou

Od farmára som dostala čerstvo odrezanú rebarboru, tak som sa nevedela dočkať, kedy vyskúšam doma...

Rímsky šalát s feniklom a jogurtovým dressingom

Osviezujuci salat vhodny na akukolvek prilezitost.

Čučoriedkové muffinky

Včerajšia túra na chatu pod Klačianskou Magurou ma milo prekvapila množstvom čučoriedok, ktoré tam rastú, ...

Entrecôte s omáčkou zo zeleného korenia

Hovädzie mäso

Paprikáš z muchotrávky červenkastej

Tento rok je na hríby skúpy, no muchotrávky červenkasté, alebo tzv. ružovky môžeme v...

Banánová raw zmrzlina

Zmrzka pripravená do 10 minút a bez zbytočného pridávania cukru? ÁNO!! A môžete si ju bez zbytočných...

Čučoriedkový cheesecake s pudingom

Momentálne je teraz tento koláčik s názvom cheesecake veľmi populárny sa všetky spôsoby, a kedže sme...

Slivkový lekvár

V piatok si bola švagriná obrať bystrické slivky na lekvár. Vraj je z týchto...

Ríbezľovo-egrešový sirup

Nápoje

Nejaké ovocie vždy zamrazím a zo zvyšku spravím sirup, pripravíte z neho výborný, osviežujúci nápoj....

Zapečené cukety plnené mäsom a mozzarellou

Bravčové mäso

Rebarborový koláč s tvarohom

Svieži, jemne kyselkavý koláč. Veľkosť použitého plechu je 25 cm x 19 cm.

Špagety a la Katka

Bravčové mäso

Chutné špagety bez mletého mäsa :)

Tvarohové knedličky s jahodami

Vždy sa snažím čo najviac využívať v kuchyni sezónne ovocie a zeleninu. Keďže je práve čas...

Chutná šošovica

Pôvodne som mala v pláne uvariť niečo úplne iné, ale pohľad do chladničky ma presvedčil, ...

Bielomakovec s černicami

Fajný šťavnatý koláčik.

Marináda Chicken Tikka

Kuracie mäso

Ideálna marináda na kuracie mäso počas letných grilovačiek.

Chrumkavý jablkovo-škoricový koláčik

Rýchly koláč z lístkového cesta, ktorý vynikajúco chutí, je ľahký na prípravu a nestojí vás...

Pyré z cukrového hrášku ako príloha

Prílohy

Milujeme cukrový hrášok na rôzne spôsoby. Robievam z neho aj toto pyré, ktoré podávam najčastejšie...

Slivkový koláč s makom a mrveničkou z odmerky

Chutný koláč. Postup pečenia jednoduchý, dávkovanie surovín z odmerky, cesto kefírové aj s detskou krupicou, mak a čerstvé slivky...

Broskyňová želatínová torta

Skvelá svieža torta, ktorá je ideálna na leto.

Šarlota