Letné (recepty podľa klikanosti)

Začala sa sezóna drobného ovocia. Tento rok sa nám urodilo dostatok ríbezlí, tak som z nich...

Bielomakovec s černicami

Fajný šťavnatý koláčik.

Ovocná bublanina

Viem, že tu je už strašne veľa receptov na ovocnú bublaninu, ja si tento recept...

Špagety a la Katka

Bravčové mäso

Chutné špagety bez mletého mäsa :)

Chutná šošovica

Pôvodne som mala v pláne uvariť niečo úplne iné, ale pohľad do chladničky ma presvedčil, ...

Šarlota

Moja prva Sarlota a na prvy krat sa mi vydarila len je tam dost kremu tak odporucam...

Marináda Chicken Tikka

Kuracie mäso

Ideálna marináda na kuracie mäso počas letných grilovačiek.

Syrový koláč

S jemnou chuťou lieskových orieškov v ceste.

Slivkový lekvár

V piatok si bola švagriná obrať bystrické slivky na lekvár. Vraj je z týchto...

Čučoriedkový čokoládovo-tvarohový koláč

Na cesto najprv rozpustím v kastróliku maslo s čokoládou nad vodným kúpeľom. Vsypem kryštálový cukor a...

Slivkový koláč s pudingom

V záhradke dozrieva ovocie, aj obľúbené slivky, rozhodla som sa upiecť niečo dobré, rýchle,...

Tvarohové knedličky s jahodami

Vždy sa snažím čo najviac využívať v kuchyni sezónne ovocie a zeleninu. Keďže je práve čas...

Postna zelka - letná dusená kapusta so zeleninou

Tento balkánsky recept je veľmi jednoduchý, nenáročný na prípravu. Prekvapí vás ale svojou jedinečnou chuťou v...

Pyré z cukrového hrášku ako príloha

Prílohy

Milujeme cukrový hrášok na rôzne spôsoby. Robievam z neho aj toto pyré, ktoré podávam najčastejšie...

Cuketové placky s ovsenými vločkami

Placky nemusia byť iba zemiakové. V letnej sezóne, keď je veľa cukiet, sa dajú...

Jogurtová bublanina s jahodami

Nepiekla som ju asi päť rokov, v piatok sme boli na samozbere jahôd, a hlavne...

Šťavnaté jahodové tiramisu

Stabilizátor šľahačky jahoda rozmiešame v 50 ml vody. Rastlinnú šľahačku vyšľaháme do polotuha. Primiešame stabilizátor...

Omáčka Uncle Bens

Univerzálna omáčka do hoci čoho na hoci čo. Výborná!

Karfiolovo-brokolicový šalát na spôsob zemiakového šalátu

Salat pouzivam hlavne na jar a v lete na odlahcenie stravy. Vyuziva neobmedzene mnozstva zeleniny...

Bylinkovo-zeleninový šalát

Ľahký šalát zo šalátovej uhorky, paradajok a listov ľadového šalátu zaliaty bylinkovým dressingom :)

Rebarborový koláč s tvarohom

Svieži, jemne kyselkavý koláč. Veľkosť použitého plechu je 25 cm x 19 cm.

Brokolicovo-karfiolový šalát

Kuracie mäso

Tento salat sa da pripravit s masom, alebo bez neho. Da sa pripravit iba zo...

Jahodová bábovka s ricottou

Vymiesame maslo s cukrom do penista, pridáme vajce a zltok, ricottu a múku s práskom...

Cuketa plnená ricottou

Kedze je cuketova sezona, tak prispejem aj ja receptom na jej pripravu. Plnena ricottou, ...

Čerešňová torta

Torty

Ovocna torta na horuce dni.

Výborná brokolicová polievka

Je taka dobra , že po navareni nič z nej neostane.

Citrónová pena

Osviežujúca kyslo-sladká pena na horúce dni (no mne chutí aj v zime :))

Nanuky z bielej čokolády s malinami

keď nemáte formičky na nanuky úplne vám postačia plastové 0, 05dcl poháre.

Cannelloni

Hovädzie mäso

Tento recept som videla v časopise tak som ho vyskúšala. Je veľmi chutná :)))

Nečakaná torta

Večera

Túto tortu som vymyslela pre drahého k narodeninám, viem, že nie je veľmi na sladké,...

Grilovaný Encián so zeleninovým šalátom

Tento recept mám celkom rada, je to príjemné letné jedlo (pre koho ako :)) napríklad na...

Grilovany losos (salmon)

Hlavné jedlá

Chutna verzia zdravej ryby grilovana na cedrovej dosticke, z ktorej sa teplom na grile uvolni prijemna...

Orechový ríbezľový koláč s penou

Už pár rokov mám zafixovanú kombináciu červených ríbezlí a vlašských orechov (ideálne ešte s medom), ako...

Čučoriedkové muffiny s bielou čokoládou

Hrnček =150 ml. Čučoriedky najprv umyjeme a necháme odkvapkať. Múku preosejeme s práškom do pečiva...

Brokolica so zemiakovou kašou

Tento recept som našla pred mnohými rokmi v magazíne Život-a(r. 1996) potom som časopis niekde zapatrošila, ...

Marhuľový koláč