Letné (recepty podľa klikanosti)

Ked sa Vám nechce príliš dlho vystávať pri sporáku, skúste túto plnku s cukety a rožkov,...

Zapekaná plnená cuketa

Cuketu pozdĺžne prekrojíme, vydlabeme vnútro (to si odložíme), uložíme na plech, ktorý sme vystlali...

Čerešňový džem

. aj pre také antitalenty v zaváraní a džemovaní ako som ja :-)

Zajačie rezne so zemiakmi na cibuľke

Hlavné jedlá

Nedeľný obed.

Čučoriedkový zákusok s ricottou

Torty

Cesto ako klasický piškótový korpus. Vyšľaháme bielka z polovicou cukru a štipkou soli , žĺtka...

Cézarov šalát s údeným lososom a parmezánom

Večera

Sestra mi pílila uši s vynikajúcim Cézarovým šalátom, ktorý ochutnala niekde v reštaurácii, ja som...

Plnená paprika na spôsob vegan, aj s domácou knedľou

V týchto letných teplých dňoch (ktoré mám, mimochodom, veľmi rada) varím čo najmenej. No...

Teplý vanilkový puding

Keďže pridávame recepty pokrmov, ktoré nás zahrejú, tak som si dovolila nafotiť vanilkový puding, ...

Tvarohové guľky s makom na malinovej omáčke

Tradičná slovenská dobrota z tradičných slovenských surovín.

Cukinový tepsi kebab

Hovädzie mäso

Výborné a jednoduché jedlo, ktoré zvládne každý :-)

Jablkové nepečené rezy na oblátke

V tomto ešte teplom čase je to fajnový osviežujúci zákusok.

Pikantné zelené fazuľkové struky s paradajkami

Pôvodný recept pochádza z Grécka, máličko som ho upravila a prispôsobila chuti mojich stravníkov. Ide...

Pekáčik z kukuričnej krupice

Hlavné jedlá

Hlavnou zlozkou tohto jedla je kukuricna krupica, ktora sa pouziva aj na pripravu polenty.

Pečené kuracie stehná s medom, zázvorom, pomarančom a borievkami

Kuracie mäso

Pripravila som dnes kuracie stehná, ktoré som najprv marinovala v marináde z pomarančovej šťavy, zázvoru, ...

Nepečená čučoriedková torta

Torty

Torta je pre môjho synovca k narodeninám, pôvodne som chcela spraviť inú, ale keď som...

Hubová polievka

Vždy ak sú čerstvé huby to robievam :)

Opečený ovčí syr

V týchto dňoch jedlo, ktoré môžem jesť ráno, večer a keby som vedela k tomu...

Zavárané černice s cukrom a Amarettom

Dnes popoludní mi zazvonil jeden chlapček a pýtal sa, či nekúpim od neho černice, lebo...

Čokoládová zmrzlina

Rýchla a ľahká príprava tejto fajnej letnej pochútky :) Naozajstná čokoládová :)

Cheesecake - Tvarohový koláč s citrónovým maslom

Torty

Na Vianoce vždy pečiem naše obľúbené slovenské koláčiky a zákusky, ale tiež pridám aj niečo klasické...

Osviežujúci nápoj z limety a mäty piepornej

Nápoje

V lete idú u nás doma nealkoholické studené osviežujúce nápoje s bonaquou, pridávam recept.

Moje lečo

Večera

Každý má svoj obľúbený spôsob prípravy leča, ja ho robím takto, recept pridávam ako inšpiráciu...

Šalát z jabĺk, červenej repy a chrenu

Cervenu repu ( u nas je znama viac pod nazvom, , cvikla , , )...

Babičkina najlepšia žemľovka Charlotte bez žemlí

už som tu niekolko krát básnila o žemlovke mojej babičky... toto je jej recept... ale...

Rebarborový koláč

Je čas kedy nám v záhradách dorastá rebarbora a tu je jeden recept ako ju zužitkovať

Rebarborovo-jahodový džem

Jahody si očistím od stoniek , umyjem a nechám odkvapkať.

Krémový cviklový šalát s vlašskými orechami

Letný šalát, do ktorého nie je potrebné nič variť, iba ak nejakú prílohu poopekať :)

Cupcakes

Milujem tieto malé koláčiky sú skvelým doplnkom každého stola.

Rezne z mladého kalerábu s mladou koreňovou zeleninou /fotorecept/

Mala som viac mladého kalerábu i mladej koreňovej zeleniny. Kaleráb robím na rôzne spôsoby, ale...

Cuketovo-syrové placky bez múky

Úplne jednoduchá nízkosacharidová príloha.

Dokonalý kysnutý koláč s letným ovocím

Lepšie kysnuté cesto nepoznám, a to som už vyskúšala viacero receptov. Cesto je nadýchané,...

Krémová čerešňová polievka

Ovocné polievky mi často varievala babka, keď som bola u nej na prázdninách ... a tak...

Zeleninová polievka s krupicovými knedličkami

Je leto a čas na ľahké letné polievky.

Medová bábovka

s chuťou medu a vôňou škorice.

Slivkový koláč podľa New York Times