Dusené kurča na zelenine

Name: Dusené kurča na zelenine
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: mäso kuracie, 1000 g; olej, 50 g; mrkva, 50 g; hrášok , 50 g; karfiol, 50 g; cibuľa, 40 g; soľ; korenie čierne mleté; múka hladká, 20 g; maslo, 30 g; vňať petržlenová

jankakrizanka, 1. októbra 2009

Tento recept je jednoduchý a veľmi chutný. Má ho rada celá naša rodina.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

20 minút
príprava

60 minút
tepelná úprava

Suroviny

1000 g	mäso kuracie
50 g	olej
50 g	mrkva
50 g	hrášok
50 g	karfiol
40 g	cibuľa
	soľ
	korenie čierne mleté
20 g	múka hladká
30 g	maslo
	vňať petržlenová

Postup

1
Na rozpálenom tuku opražíme cibuľu a na jemné plátky nakrájanú zeleninu, pridáme na diely nakrájané, osolené kurča, okoreníme a pomaly dusíme. Neskôr pridáme zelený hrášok a na malé ružičky rozobratý karfiol.
2
Mäkké mäso poprášime múkou, podlejeme vodou alebo vývarom a ešte dobre povaríme.
3
Do hotového pokrmu pridáme kúsok čerstvého masla a posekanú zelenú petržlenovú vňať.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

aradis

aradis 28. apríla 2013 o 10:01

Ahoj, ja som mal spolužiačku zo Záhoria, ktorá sa volala Janka Križanová, ale to asi nebude tvoja mama, lebo ona mala 2 chlapcov.
Dnes som si vybral tvoj recept - kuriatko nepečené.

@zareaguj

Pekný komentár