Letné (recepty podľa klikanosti)

Jahodové gule: Vyšľaháme smotanu, pridáme práškový cukor a rozmixované jahody a nakoniec želatínu. Touto penou...

Oříškovo-rumová bábovka

Tento recept je jednoduchý a výtečný. Je to taková menší inspirace k blížícím se Velkonocím :)

Cuketové špagety s mletým mäsom na spôsob bolonskej omáčky

Hovädzie mäso

Všade samá cuketa. V záhradách, na trhoviskách. Cuketa jednoducho patrí k letu. Vyskúšajte...

Nutellové frappé z domácej vanilkovej zmrzliny

Nápoje

Pripravila som si vanilkovú zmrzlinu, ktorú som si vyrobila doma. Vyšlahala som šlahačkovú smotanu...

Slivkový koláč s polevou

U nás veľmi obľúbený - kysnuté cesto, slivky, smotanovo-vaječná poleva.

Letné cestoviny

Hlavné jedlá

Toto je moje najobľúbenejšie letné jedlo, mohla by som to mať aj každý deň. :-)

Studená zelená jogurtová polievka

Jednoduchá rýchla letná polievka zo zeleniny a byliniek výborne osvieži v horúcich letných dňoch.

Šalát zo zelenej zeleniny s tofu a quinoou

Vo vriacej osolenej vode oblanšírujeme fazuľkové struky a nakrájané hráškové struky. Scedíme a schladíme v studenej...

Brokolicová polievka Miniminutážka

Rýchla, ľahká, zdravá..... práve pre tieto letné dni.

Čučoriedkovo-čokoládový zákusok bez pečenia

Na korpus zmiešame roztopené maslo, zomleté maslové sušienky a mlieko. Hmotu rovnomerne natlačíme do formy...

Pečené červené paradajky s omáčkou

Najprv urobíme zásmažku z oleja a múky, rozriedime ju jogurtom a miešame do varu, potom...

Talianske paradajky s mozzarellou, bazalkovým sorbetom a parmezánovým chlebom

Recept od Martina Záhumenského

Číre paradajkové consommé

Na olivovom oleji zľahka opražíme nakrájanú cibuľu, karotku, pór a zeler, asi 10 minút, ...

Letné tekvičky

Mlade tekvicky rozkrojime po dlzke a lyzickou vydlabeme duzinu. Vybratu duzinu posekame na drobno. Tekvicove lodicky potrieme...

Rezne z králika na víne a hubách

Hlavné jedlá

Letná jahodová torta

Torty

Túto tortu som upiekla na tento víkend. Keďže je teraz množstvo jahôd na trhu , ...

Burgerové žemle s cuketou, hubami a so syrom halloumi

Ovocné špízy

Špíz nemusí byť iba mäsový, môže byť aj z ovocia :)

Tortička z mascarpone s višňami a sirupom

Mascarpone ochutíme časťou kryštálového cukru a všetkým vanilkovým cukrom dobre premiešame, aby sa cukor rozpustil. Dáme...

Broskyňová zmrzlina

Domáca zmrzlina z broskýň

Záhradnícka polievka

Z masla a múky pripravíme svetlú zápražku, ktorú zalejeme vývarom z kostí (alebo bujónom rozpusteným vo vode),...

Plnené conchiglioni s tekvicou

Kuracie mäso

Cestoviny uvaríme v osolenej vode. Po scedení ich pokvapkáme olejom a odložíme na teplé miesto...

Marhuľový džem s levanduľou

Komerčný recept

Ovocníčkovia

Toto ani tak nieje recept, skôr iba INŠPIRÁCIA na farebný pohárik pre detičky, ktoré nechcú...

Sýta omeleta

Jednoduchá príprava. Určite Vás zasýti.

Jahodové raw košíčky a poháriky

Tento recept je tak dobrý, tak ľahký a zdravý, že stojí za vyskúšanie. Dostala...

Hubovo-mrkvový „bourguignon“

Opitý malinový dezert pre dospelých

Keď je teplo, nemá človek vždy chuť na pečené sladkosti. Viac osvieži ovocný pohár zo...

Jahodové tvarohové srdce

Čerstvé ovocie chutí aj v takom rýchlom hrnčekovom koláči.

Letná nevarená polievka

Kuracie mäso

Pri čítaní táto polievočka možnože Vám bude sa zdať zvláštna, ale je naozaj výborná a dobré...

Tvarohový dezert

Torty

Môj je po operácii, má diétu zo zákuskov povolené len piškótové cesto a tuky žiadne ......

Medovkovo-medový koláčik

Torty

... bez cukru...

Hrášková delikatesa s mätou

Ak by som mala pred sebou misu s čerstvým cukrovým hráškom a misu výborných rezňov, zvíťazil by...

Malinový tunel

Tento rok máme veľmi bohatú úrodu malín, tak som sa rozhodla zopár kúskov zúžitkovať v chutnom...

Krehký žĺtkový tart s malinami bez lepku

Tento dezert priam dýcha letom. Krehké cesto so žĺtkovou plnkou doplnené čerstvými malinami určite ocení vaša rodina i priatelia....

Šalát z cukín na grécky spôsob