Krúpová polievka so žihľavou fotorecept

Postup

1. 1

   Krúpy vopred namočíme na cca 12 hodín do vody. Budú rýchlejšie a lepšie uvarené.
2. 2

   Slaninu nakrájame na malé kocky a v hrnci vyškvaríme.
3. 3

   Pridáme na kolieska nakrájanú bielu časť cibuliek a orestujeme.

   
4. 4

   Vložíme krúpy aj s vodou, v ktorej sa namáčali, dolejeme studenou vodou, osolíme, okoreníme a varíme domäkka.

   
5. 5

   Keď sú krúpy uvarené, pridáme na kolieska nakrájanú zelenú časť cibuliek a na malé kúsky nasekanú žihľavu. Povaríme ešte 5 minút a podávame.