Umučená panenka
Určitě nepohrdnete svátečním jídlem třeba na Silvestra. Je to opravdu lahůdka . Inspirovala mne paní...
Parená kapusta s klobáskou (fotorecept )
Výborné a rýchle jedlo s domácich surovín robím vždy, ked som lenivá a nechce sa mi...
Pomaly pečené srnčie stehno
Slaninou sa stehno môže aj prešpikovať, ja som na to však nejako pozabudol a tak som...
Pečené jahňacie stehno po židovský
Tento recept mi dal môj priateľ, židovský šéfkuchár. Patrí do klasiky židovskej kuchyne. Jahňacie...
Tvarohová torta s broskyňami
Korpus: žltka oddelíme od bielok a vyšlahame tuhy sneh. žltky vyšlahame s cukrom, pridame vodu, olej a...
Kurča a la bažant a šťuchané zemiaky s pečeným cesnakom
Recept na zemiaky som našla v časopise a veľmi ma zaujal. Zostávalo už len vymyslieť, ...
Pikantná fazuľová polievka s mletým mäsom
Podobnú som jedla v jednej peruánskej reštaurácii. Volala sa Fabada con pimentón, ale recept som...
Nátierka z vareného kuracieho mäsa
Aj vy občas rozmýšľate čo s mäsom z polievky? Tak skúste nátierku. :-)
Steak á la Philly cheesesteak
Napriek tomu, že vo Philadelphii som mala to štastie byť nie raz, nikdy som práve...
Valašská kapusta
Je to vlastne segedín zo sladkej kapusty. Varím to už dlhé roky, recept...
Kapustová štrúdľa na slano
Recept pochádza od mojej maminky, pripomína mi domov a spomienky na detstvo. Pripravujem ho pri rodinných...
Domáca tarhoňa - u nás zvaná - strúhanka
Idú sviatky jari - šibačka. Každé vajíčko je vzácny materiál, čo vajce - to ...
Vyprážané dubákové hlavičky
Milí varechári, včera bol sviatok a ja som bola zase v hore na hríboch ...
Rýchla hlivová polievka
Nakrájame si hlivu na rezančeky, mrkvu na kolieska a petržlen na polovičku. Hlivu, mrkvu,...
Cviklové krémové risotto s gorgonzolou
A v sezóne červenej repy prišlo aj na moje milované krémové risottko - tentoraz cviklové....
Cestíčko na hranie
Všetky prísady len zmiešame, vodu pridavajte opatrne , niekedy treba menej , inokedy trošku viac. Dobre vymieste...
Parádna Čína
recept je z knihy : 123 čínskych receptov v slovenskej kuchyni z roku 1989 a samozrejme...
Simit, tak ako má naozaj byť :)
Recept na Simit som tu už niekedy dávno vložila. Odvtedy som vyskúšala veľa receptov na jeho...
Kávové zrná - bez vajec
Osvedčený recept na kávové zrná bez použitia vajíčok, vydržia aj mimo chladničky viac ako 10...
Banánový kokteil na dva spôsoby
Jednoduchý, chutný, rýchly a podľa prísad, ktoré si zvolíte aj zdravý banánový kokteil.
Mäkké medovníčky
Podľa tohto receptu sa u nás doma pečú medovníčky od nepamäti. Pridávam ho tu hlavne pre...
Tvarohová torta
Už som na Vareche tvarohovú tortu našla, ale chcem Vám ukázať, akú som "upiekla" zaťkovi...
Ratatouille podľa Bruna
Odkedy som videla rozprávku Ratatouille, túžila som ochutnať ten skvost, ktorý uvaril kuchár potkan :-)...
Tradičný košický veľkonočný tanier
K veľkonočnému pondelku okrem šibačky patrí i tradičné pohostenie pre kúpačov. Nášmu veľkonočnému stolu od nepamäti...
Mäsové guľky v paradajkovej omáčke
Jednoduché a pomerne lacné jedlo, varievam ho na večeru.
Polievka kapustovo fazuľový-strapkáč
Bola to polievka našich starých mám. Vylepšená je údeninou a klobáskou. Nikdy som ju nemala...
Kokosový zázrak
Tento koláč ma zaujal v jednom časopise a keďže rada skúšam nové recepty tak som neodolala...
Číra cesnaková polievka s karí krutónmi
Jednoduchá polievočka, ktorú pripravuje môj 11-ročný syn. Deti túto polievku zbožňujú.
Farebný gigantový šalát
Ponúkam netradičný šalátik, kalerábovy. Skúste , je výborny.
Feferónková pasta
Na trhu som kúpila pekné okrúhle feferónky. Niečo som zavarila do sladkokyslého nálevu a pár mi...
