
Zeleninová kocka s hubami
Očistené huby urestujeme na cibuľke. Koreňovú zeleninu očistíme, pokrájame na rezančeky, osolíme, okoreníme....

Ryba v soľno chlebovej kruste
Rybu v čisto soľnej kruste si môžete pripraviť takto prípadne použite inú rybu. Je však...

Krájanica
Keď som bola malá mama nám robievala krájanicu... že to je taká slovenská variácia na čínu...

Stredomorská misa
Výborné a jednoduché predjedlo, vďaka ktorému sa prenesiete do stredomorských krajín.

Kuriatkovo-zemiaková polievka
Kuriatka očistíme, umyjeme, pokrájame na kúsky a dáme variť do 1/2 litra vody. Zemiaky...

Schiacciata
Milujem taliansku kuchyňu a ešte radšej varím podľa Emanuela Ridiho. Vyskúšajte jeho sladku focacciu s čiernymi...

Roláda z tofu a kelových listov
Ostalo mi pár kelových listov po príprave prívarku ale na pláne k obedu bolo Tofu...

Uletence a Slncová kaša
Mali sme chuť na krídla, ale čo k nim? Príloha je čistý experiment... :-)

Vanilkové veterníčky s ovocnou polevou
Príprava odpaľovaného cesta: V hrnci necháme zovrieť vodu a olej so štipkou soli. Keď zmes zovrie,...

Mexická ryža
V hrnci rozohrejeme olej a osmažíme na ňom ryžu dozlata. Pridáme cibuľu, cesnak a papriku...

Zemiakové pagáčiky
Zemiaky uvaríme v šupke, popučíme a pridáme maslo a múku, žĺtky, smotanu a soľ....

Krupicové noky s bulgurem
Noky jsou jednou z výborných příloh k omáčkám, masům, zelenině i jako vložka do polévky....

Krémová polievka z lososa a s pečeným karasom
Polievku podľa tohoto mojeho rcp som uvaril ešte v apríli t. r. ; ako to dokazujú...

Krupoto s mletým mäsom a so špenátom
Poznáte to, keď vonku prší a je tak “čvachtavo”... a žiada sa niečo na zahriatie...

Grilovaný rozbíf
Cesnak rozotrieme a ďumbierový koreň nastrúhame, zamiešame do sójovej omáčky, prilejeme sherry, postupne pridáme...

Jednoduchý koláč z tekvice cucurbita pepo
Tu, kde zijem, sa zltooranzova tekvica bezne konzumuje pecena v trube alebo ako...

Zemiakové placky s údeným
Určite ešte máte aj vy nejaké údené mäsko od Veľkej noci, lebo u mňa sa ešte...

Prírodný morčací rezeň s bazalkovým pestom - nepodarený
Nie vždy sa všetkým všetko podarí (okrem niektorých). Aj mne sa pri práci na tomto jedle...

Králik na víne
Z korenín, pretlačeného cesnaku, vína, oleja a vody pripravíme marinádu.

Kačka so strúhankou
Takto pripravovala kacku moja svokra. Je to velmi jednoduchy postup, ktory snad ocenia hlavne ti,...

Gaštanové gule „Gýmeš“
Penový korpus: Suroviny šľaháme nad parou do zhustnutia, kým sa cukor rozpustí. Po 20 minútach...

Kuracie rolky
Veľmi obľubujem sušené paradajky, takže aj tento recept patrí k obľúbeným.

Valentínske koláčiky/čokoládky
Čokoládu (môže byť hoci aká) roztopíme v parnom kúpeli s maslom, trochou mlieka prípadne cukru...

Pulao s jarnou cibuľkou
V hrnci zohrejeme ghi. Pridame rimsku rascu a chvilocku poprazime, kym troska nezmeni farbu a...

Zdravé kura s provensálskym grilovaným šalátom
Tento recept je jeden z experimentov vznikajúcich počas varenia a je na 110 % zdravé. Ideálna...

Šalát s hruškou a gorgonzolou
Znovu jeden šalát nenáročný na prípravu, prekvapujúci spojením chutí... pre odvážnych:-)

Cviklámenový šalát
Cyklámenový - cviklový šalát, z akého by Barbie odpadla, keby videla tú úžasnú farbu...

Ovocné košíčky/vegánske muffiny
Recept na mäkkučké muffinky. Muffinky sú vďačný koláčik pre každú príležitosť.