prazdny

Pšenično-ražné halušky s tofu

Cestoviny

Troška zmeny v druhu múky a už máme iné jedlo. A trocha zdravšie....

prazdny

Ryža Alicantino

Hlavné jedlá

Ryža Alicantino je klasikou stredomorskej kuchyne, ktorá kombinuje čerstvé suroviny a morské plody pre jedlo plné chuti a tradície....

prazdny

Chlebík z droždia

Chlieb

Chlebík z droždia, hlavne mienený pre začiatočníkov :)

prazdny

Jazmínová ryža s bazalkou a arašidmi

Bezmäsité jedlá

Jazmínová ryža je typ dlhozrnnej ryže s veľmi osobitou vôňou a chuťou, podobnou praženým orechom....

prazdny

Tvarohový závin z lístkového cesta s pohánkou a jablkami

Koláče

Obohatiť závin pohánkou napadne málokoho....

prazdny

Kuracie mäsko v cestíčku

Kuracie mäso

Rýchla príprava kuracieho mäska v cestíčku.

prazdny

Bezlepkový veľkonočný bochník

Chlieb

Recept na bezlepkový veľkonočný bochník s múkovou pastou na vrchu.

prazdny

Steak so špenátovým šalátom

Hovädzie mäso

Šalát zo špenátových listov, jablka, šalotky a zálievkou z citróna, sójovej omáčky, cukru...

prazdny

Medovníkový adventný kalendár

Dezerty

Adventný kalendár z dobrého medovníkového cesta je čarovná dekorácia zložená z množstva drobných sladkostí, ktoré vás...

prazdny

Sušené slivky v olivovom oleji

Prílohy

Sušené slivky s cesnakom, čili, bazalkou, rozmarínom a klinčekmi, nakladané v olivovom oleji. Pochúťka k mäsu, šalátom, ku grilovačke....

prazdny

Sladký toast vo vajíčku

Bezmäsité jedlá

Bagetky namočené vo vajciach sme obaľovali v ovsených vločkách, aby sme pridali zdravú surovinu. Nie je to...

prazdny

Pečené jablká s bylinkovou plnkou

Večera

Pečené jablká si väčšinou predstavujeme ako sladký dezert. Tie naše sú však výborné ako slaný olovrant alebo príloha k pečenému mäsu....

prazdny

Mätovo-hráškove pyré à la Východ

Hlavné jedlá

Mätu, kapary, mandle, cesnak, strúhaný parmezán a olej zmixujeme do pesta.

prazdny

Perník s orechami a jablkami

Koláče

Poväčšinou si recept trošku upravím, keď som robil perník, tak navyše som doň pridal posekané vlašské orechy....

prazdny

Ryba z treného maslového cesta s tymianom

Koláče

Na Veľký piatok sa podľa tradícií jedla buď hustá polievka alebo ryba. A keď nebola pekne...

prazdny

Chlebový dezert bez lepku s čokoládovým fondánom

Koláče

Pripravte si dnes tento netradičný chlebový dezert bez lepku. Zero waste – alebo bezodpadové recepty my máme veľmi radi....

prazdny

Zajac zo šľahaného olejového cesta s mandľami

Koláče

Niekde môže byť na Veľkú noc baranček a niekde zase zajac.

prazdny

Rybacie filety s omáčkou z medvedieho cesnaku

Hlavné jedlá

Medvedí cesnak v období jeho rastu sa dá využiť aj na omáčku.

prazdny

Šalát zo špaldových krúp s vajíčkom a grilovaným syrom

Bezmäsité jedlá

Špaldové krúpy sú lepšie stráviteľné ako jačmenné a obsahujú zložité sacharidy, ktoré sa postupne uvoľňujú a dlho dodávajú energiu....

prazdny

Kurací rezeň Hawaii s liptovským oštiepkom

Kuracie mäso

Môj variant na obľúbenú kuracinu s oštiepkom z krásneho Liptova....

prazdny

Králik vo vínovej omáčke

Hlavné jedlá

Králičie mäso v kombinácii s výborným slovenským bielym vínom je aromatické a je to skutočná lahôdka pre...

prazdny

Jogurtový pohár s ľanovými semienkami

Dezerty

Ľanové semienka nemusia byť postrachom v kuchyni. Dajú sa využiť tak, že aj ich odporcovia...

prazdny

Karamelky s kávou a kakaovými bôbmi

Dezerty

Tento druh karameliek sme vyskúšali vyrobiť zo zlatého sirupu a druhú várku z medu....

prazdny

Domáca pizza

Hlavné jedlá

Urobím kvások zo sušeného droždia, trochy cukru, teplej vody a trochy a hladkej múky...

prazdny

Minimafinky z vianočných zvyškov bez lepku

Dezerty

Po sviatkoch nám mnohým ostali určite koláčiky, ktoré možno trochu obschli alebo ktoré už nikto nechce jesť. Ale hádam ich nevyhodíme?...

prazdny

Hrnčeková bábovka

Koláče

Zo žĺtkov a kryštálového cukru vyšľaháme penu do hladka najlepšie bez kryštálikov cukru. Do bielkov pridáme...

prazdny

Chrumkavá ryba s pikantným kapustovým šalátom a uhorkou

Hlavné jedlá

Obed, ktorý uspokojí chute aj tých najväčších gurmánov.

prazdny

Jablkový koláč s kakaovou polevou

Koláče

Vajcia rozdelíme na biely a žĺtky do dvoch misiek. Vo väčšej vyšľaháme žltky s kryštálovým cukrom,...

prazdny

Bezlepkové jednohubky s cviklovou penou na Veľkú noc

Bezmäsité jedlá

Ak nemáte chuť stráviť v kuchyni pri príprave pohostenia pre šibačov veľa času, máme pre vás tip....

prazdny

Slané tyčinky z lístkového cesta

Slané chuťovky

Slané tyčinky s ľahkou prípravou.

prazdny

Jednoduché čajové pečivo

Dezerty

Vajcia vymiešame s práškovým cukrom a primiešame zmäknuté maslo.

prazdny

Vynikajúce černicové nanuky

Vynikajúce, osviežujúce a najmä rýchle. Presne také sú tieto černicové nanuky.