Slovenská kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

Slivkových koláčov je veľké množstvo. Tento ma pred rokmi zaujal tým, že do cesta ide krupička....

Karfiol s jablkom

Očistený karfiol rozoberieme na ružičky a povaríme. Potom ho nadrobno posekáme, jablko olúpeme, nakrájame na...

Hrušky plnené bryndzovou nátierkou

Nepamätám, odkiaľ mám tento recept, prosto je v mojej zbierke :-) Mám rada rýchle...

Mäkké perníčky

Včera som bola na návšteve a tam som jedla perníčky, ktoré chutili výborne. Vypýtala som...

Cesnaková polievka

Urobiť bešamel, pridať nastrúhaný cesnak, bujón a povariť 10 minút.

Cícerovo-zemiakové lievance

recept z knihy dr. Bukovského

Šunkové kornútiky s orechovou penou

Bravčové mäso

Keksíky s veľkonočnou výzdobou

Tieto keksíky mám veľmi rada, našla som ich pred rokmi v Slovenke a stoja za vyskúšanie.

Domáce rožky a kaiserky

Chlieb

Viem, že tu je už dosť receptov na domáce pečivo, ale aj tak vám dám...

Kapustove placky

Jeme ich cela rodina a tak recept zdielam.

Špagety s bylinkovou omáčkou

Cestoviny

recept je môj vlastný, dúfam že vám bude chutiť. :-)

Sypaný krupicový koláč s jablkami a mrkvou

Výnimočne šťavnatý a voňavý dezert bez miešania či vaľkania cesta.

Sýta praženica

Raňajky

Keď máme starší chlieb a trochu slaniny, cibuľu, cesnak a vajíčka.

Krémová kalerábovo-zemiaková polievka so slaninou

Večera

Zeleninové polievky máme radi, často ich varíme. Moja porcia bola tentoraz bez slaniny, iba...

Jablkové kolieska

Z múky, masla, práškového cukru, vajec a soli zarobíme linecké cesto, ktoré potom...

Cestovinová omeleta

Cestoviny

Na olivovom oleji speníme na kolieska nakrájanú jarnú cibuľku, pridáme na malé kocky nakrájané zemiaky a...

Horné kuracie stehná s pestom z medvedieho cesnaku

Kuracie mäso

Kuracie stehná umyjeme, osolíme, potrieme pestom z medvedieho cesnaku. Necháme chvíľu postáť. Zatiaľ si...

Môj kváskový špaldový chlieb pečený vo forme

Chlieb

Prípravu štartéra spravíme 3-4 h pred miesením cesta (podľa teploty v miestnosti). Vymiesenie cesta: Do stredne veľkej misy...

Vitamínový kamarát

Nápoje

Najlepšie v šejkri zmiešame všetky uvedené suroviny a pripravený nápoj podávame vo vysokom pohári bez stopky.

Pečená paprika plnená prosom

Prekvapujúcejšia ako zábavná šou plná farebných svetiel je táto pečená paprika, ktorú sme namiesto ryže naplnili...

Banánové lievance so pšenom bez lepku

Pre deti chceme vždy len to najlepšie. A to platí aj o príprave chutných a čo najzdravších pokrmov....

Zelerový šalát

Šaláty

Zeler uvaríme v osolenej vode domäkka.

Mrkvový krém s píniovými orieškami a makovým olejom

Makový olej sa výborne dopĺňa s mrkvou, aj čerstvou. Má vysoký obsah vápnika a horčíka,...

Kefírový koláč pečený vo forme na srnčí chrbát

Keď budete popíjať kefír, vyskúšajte vliať jeden pohárik do cesta na koláč. Bude rovnako svieži...

Jablková výživa s pudingovým práškom

Domáca jablková výživa nielen pre deti.

Rajčiaková polievka so zeleninou

Olúpané rajčiaky pokrájame na dieliky, papriku na rezance, cibuľu na väčšie kusy, zeler postrúhame...

Eskimo rezy

Všetko okrem mlieka a pudingu zmiešame. Mlieko a puding je na krém.

Muffiny s houbami

Na Silvestra se hodí :-) @remcula

Bezlepková kvásková vianočka

Zmiešame Bakery mix, ryžový kvások a teplú vodu. Prikryjeme a necháme kysnúť do nasledujúceho dňa,...

Vyprážané bryndzové guľky na ringlotovom ragú

Mandľový závin

Zamiesime múku s maslom, vajcom a žĺtkom. Vypracované cesto vyvaľkáme, aby bolo čo najtenšie....

Fašiangový punč

Nápoje

Uvaríme čaj, pridáme doň kockový cukor, postrúhanú citrónovú a pomarančovú kôru.

Pôstná karfiolová polievka

Použila som dnešný vývar z vareného karfiolu, drobné kúsky aj nakrájaný hlúbik. Pridala som k...

Badiánový medovník

Recept som dostala od jednej pani, ktorej syn bol včelárom. Vždy som sa snažila upiecť...

Bodkované rezance so smotanou a jarnou cibuľkou

Cestoviny

Nehľadala som na nete, či už niekto tieto rezance robil, jednoducho som si to vymyslela...

Vianočné oriešky