Slovenská kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

Využite hotové veci z predošlého dňa a šup šup do lesa na ďalší ulovok... :-)

Patizóniky plnené jaternicou

Hlavné jedlá

Na záhrade mi rastú 3 farebné patizóny... žlté, biele a zelené... obrala som teraz žlté a...

Sýta praženica

Raňajky

Keď máme starší chlieb a trochu slaniny, cibuľu, cesnak a vajíčka.

Šťavnaté čokoládové mafiny s malinami

Keď použijete kvalitnú čokoládu s vysokým obsahom kakaa, budú mať mafiny výraznú, ale vyváženú chuť....

Fašiangový šalát

Syr a salámu nakrájame na tenké rezance, zeleninu na malé kocky, pridáme hrášok a zalejeme...

Výborné bryndzové pečivo s parmezánom

Slané chuťovky

Bryndzu doma milujeme. Z detstva si pamätám recept na bryndzové pečivo, ktoré robievala moja mamina....

Tvarohové košíčky

Do misky dáme tvaroh, cream cheese, vajcia, práškový cukor a vanilkový puding.

Úžasné fánky zo špaldovej múky

Mäkučké a ľahké ako pierko. Takéto úžasné fánky sa dajú pripraviť aj zo špaldovej múky!

Zemiakovo - syrové tortičky

Tento recept je celkom jednoduchý a chutný.

Môj kváskový špaldový chlieb pečený vo forme

Chlieb

Prípravu štartéra spravíme 3-4 h pred miesením cesta (podľa teploty v miestnosti). Vymiesenie cesta: Do stredne veľkej misy...

Grilovaný letný mix

Večera

Rýchly obed na elektrickom grile, zvládne každý... :) Netreba byť grilmajster.

Tento recept si určite zapíš, celkom rýchlo budeš mať mäso hotové a je výborné.

Šľahačková bábovka s mandľami

Bábovka ako stvorená na víkendové popoludnie.

Taglioline

Taglioline sú bezvaječné cestoviny s tmavej pšeničnej múky s bazalkou.

Makové lievance

Hlavné jedlá

Zmena neuškodí. Aj obyčajné lievance sa dajú pripraviť inak. Stačí použiť pri ich príprave mak....

Šupky do hubky

Bagetu nakrájame na kolieska, plech potrieme olejom a bagetky krátko opečieme. Syr nakrájame na tenké kolieska, cherry...

Cukety so zeleninovou plnkou

manželovo najobľúbenejšie zeleninkové jedlo. Je vynikajúce

Prečistené maslo

Takto maslo pripravovalo už veľmi dávno. Malo to ale dva dôvody. V prvom rade, ...

Ragú s hroznom a mandľami

Hlavné jedlá

Keďže je čas kedy je na stoloch veľa hrozna, rozhodla som sa sem pridať jeden zaujímavý...

Vianočné linecké makové koláčiky

Tieto koláčiky sú jednoduché a vynikajúce.

Kapustové závitky v anglickej slanine

Z kapusty vyrežeme hlúb a hlávku necháme variť 5 – 6 minút v osolenej vode. Osem...

Pôstná karfiolová polievka

Použila som dnešný vývar z vareného karfiolu, drobné kúsky aj nakrájaný hlúbik. Pridala som k...

Syrová polievka s krutónmi

Cibuľu nakrájame nadrobno a opečieme ju do sklovita na masle spolu s pretlačeným cesnakom. K hotovému...

Mafiny z treného cesta s malinami a posýpkou

Vystielať plech na mafiny papierom na pečenie je trochu náročnejšie na čas, ale to úsilie sa oplatí....

Medový jablčník

Najprv si osupeme a nasledne nastruhame jablka. Dame bokom . V druhej mise si zmiesame spolu...

Údené mäso na keli

Kel nakrájame nahrubo, podlejeme vriacou osolenou vodou, povaríme a scedíme. Nadrobno nakrájanú cibuľu opražíme...

Bezlepkové mačacie jazýčky, ktoré potešia nejeden maškrtný jazýček

Túto pochúťku si nemusíte pripraviť iba počas Vianoc, ako naznačuje fotka. Tento dezert je vhodný...

Smotanové praclíky

Múku premiešame s droždím, soľou, rascou, pridáme rastlinný tuk a olej. Vmiešame mlieko,...

Torta s feniklom a kozím syrom

Na každý kus zeleniny sa pozerám s veľkým rešpektom. Krájam ju, varím či pečiem tak,...

Chrumkavé slané praclíky

Slané chuťovky

Výborné slané sviatočné chrumkanie.

Perkelt z kuracích pŕs do plaviek

Kuracie mäso

S mojím krajším „JA“ sa poznáme od 1. januára 1964, presne 17,30 SEČ, teda vyše 60 rokov....

Vlašský šalát inak

Šaláty

Domáci recept, ktorý som dlho dolaďoval.

Jablkové koláčiky bez lepku

Chcete sa blysnúť pred rodinou alebo priateľmi? Tak ste na správnom mieste. Náš dnešný recept je tak efektný, že ním ohúrite každého....

Tvarohové šatôčky