Cesnaková polievka

Name: Cesnaková polievka
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: porcií
Ingredients: múka hladká; bujón; cesnak; korenie biele mleté; solamyl; muškátový oriešok; smotana

docent23, 5. marca 2011

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

10 minút
príprava

30 minút
tepelná úprava

Suroviny

	múka hladká
	bujón
	cesnak
	korenie biele mleté
	solamyl
	muškátový oriešok
	smotana

Postup

1
Urobiť bešamel, pridať nastrúhaný cesnak, bujón a povariť 10 minút.
2
Následne pridať biele korenie, nastrúhaný muškátový orech, smotanu, zahustiť solamylom (rozriedeným vo vode) a ešte chvíľku povariť. Podávať s opečeným chlebom..

Diskusia k receptu

Pridaj koment

1956

1956 7. marca 2011 o 07:01

Robila som ju v sobotu. Ako základ používam vodu z varených zamiakov aj s niekoľkými zemiakmi, aj s prelisovaným cesnakom,aspoň 6-8 strúčikov , bujón,prevariť, dochutiť. Na tanierik dám veľa na kocky opečeného chlebíka a zalejem vývarom. Dobrú chuť.

@zareaguj

Pekný komentár