Hrušky plnené bryndzovou nátierkou

Name: Hrušky plnené bryndzovou nátierkou
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12 - 14 porcií
Ingredients: hrušky, 6-7 ks; bryndzová nátierka, cca 400 g; kápia čerstvá; petržlenová vňať

slnieckosom, 6. marca 2010

Nepamätám, odkiaľ mám tento recept, prosto je v mojej zbierke :-) Mám rada rýchle a zaujímavé "miešaniny", túto mám tiež overenú a s Zobraziť celý popisNepamätám, odkiaľ mám tento recept, prosto je v mojej zbierke :-) Mám rada rýchle a zaujímavé "miešaniny", túto mám tiež overenú a s úspešným ohlasom návštev.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

12 - 14
porcií

30 minút
príprava

Suroviny

6-7 ks	hrušky
cca 400 g	bryndzová nátierka
	kápia čerstvá
	petržlenová vňať

Postup

1
Hrušky (nesmú byť prezreté), nakrájame pozdĺžne na polovičky, vnútro mierne vydlabeme a naplníme bryndzovou nátierkou. Ak je časová tieseň, môžeme použiť aj kupovanú nátierku, ale ja si rýchlo vymiešam bryndzu s maslom a prípadne s mäkkým syrom v črievku, s troškou soli, s troškou pomletej rasce, červenou mletou paprikou a postrúhanou malou cibuľkou. Naplnené hrušky zdobíme nakoniec čerstvou kápiou a čerstvou petržlenovou vňaťou. V recepte sa nepíše, či sa majú hrušky podávať bez šupky, ale mne to tak viac chutilo, skúste :-) Aj bryndzová nátierka je na vašom výbere surovín, ponúkla som svoju rýchlu variantu. Je to naozaj zaujímavá a osviežujúca pochúťka :-)

Diskusia k receptu

Pridaj koment

sovka62

sovka62 6. marca 2010 o 10:50

Na prvý pohľad zvláštna kobinácia, ale hrušky aj bryndzovú nátierku máme radi a myslím, že i spolu by to mohlo chutiť. A chválim ťa, že si robíš nátierky doma. U nás by kupovanú asi nikto nejedol, čertvie čo do nej dali (mám podozrenie, že suroviny, ktoré sú po alebo tesne pred skončením záručnej lehoty). Majonézový šalát sa u nás jedáva tak dva razy do roka, ale aj ten musí byť domáci a majonéza tiež domáca, z čerstvých vajec z overeného chovu. Do vlašského dokonca nedávam salámy, ani šunky, uvarím si kuriatko, nechám vychladnúť, vykostím, pokrájam.... mňam.

@zareaguj

Pekný komentár

slnieckosom

slnieckosom 6. marca 2010 o 11:02

Moja milá sovka, ďakujem :-)))
Ja si tiež majonézu robím z dôvodov tebou spomímaných, ale ako mladá gazdinka som ju nevedela robiť, veľakrát sa mi "zdrgla", tak som dala kúpenú...Odvtedy som sa ale naučila byť pri jej výrobe trpezlivá a neviem, či to pomáha, ale suroviny na ňu mám nachystané vopred, nech majú rovnakú teplotu :-))

@zareaguj

Pekný komentár

sjuz

sjuz 6. marca 2010 o 21:05

Určite, domáce nátierky sú najlepšia voľba, ako vraví Sovka:), no jedinú, ktorú milujem, je cesnaková z Kauflandu:)
Aj keď cesnakovú robievam aj ja, no táto je niečím iná:)
Sovka - nepridáte recept na ten šalátik s mäkom:)?
Recept zaujímavý, slnieckosom, niekedy skúsim - keď budú sladké hrušky:)

@zareaguj

Pekný komentár