Slovenská kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

Tento recept opäť pochádza z knihy (staršej než 65 rokov) Slovenská kuchárka autorky Eleny Krčméry-Smatkovej...

Jemnohydinová nátierka Vták Ohnivák

Nátierky

Túto nátierku som "zmajstrovala" na pikantno, takže sa popri nej dobre popíja extraktívnejšie, silnejšie, ...

Pečené rebrá z pivovej marinády

Obed nielen pre chlapov.

Kakaová krupičná kaša s ovocím

Varené jedlo v takomto teple?? Ale samozrejme, keď uvaríme túto chutnú kašičku ráno a necháme vychladnúť...

Pohánkové jablkové pité bez lepku

Koláče

Vyskúšajte malú obmenu obľúbeného koláča – pohánkové jablkové pité. Prekvapí vás, aká je to chutná kombinácia....

Perkelt z muflóna a zemiakové gnocchi

Hlavné jedlá

Roládová torta bez lepku s ovocím

Torty

Je to torta či megaroláda? Je to roládová torta a u nás, samozrejme, bez lepku....

Strapačky z Markušovců

Večera

Takto vařil můj tchán ke spokojenosti celé rodiny, včetně tchýně, který se r. 1912...

Pripité hrušky v čokoláde

Pohánkovo-mandľové minipalacinky bez lepku

Deti palacinky milujú. Ale aj dospelí často neodolajú a pochutia si na nich. My sme pre vás pripravili ich zdravšiu miniverziu a použili sme na to našu pohánkovú múku....

Slané štvorce z arašidov

slané pečivko na každú príležitost

Teľacie karé s bryndzovou omáčkou a plnenými baby zemiakmi

Hlavné jedlá

Bryndzu môžete použiť aj na omáčku k mäsu alebo do plniek. Keďže je chuťovo výrazná, ...

Oškvarkové pagáčiky s rozmarínom

Slané chuťovky

Bezlepkový orechový koláč so slaným karamelom

Koláče

Chcete si zamaškrtiť, ale zdravšie a bez výčitiek? Tak ste na správnej adrese. Náš recept na orechový koláč bez lepku so slaným karamelom je stvorený práve pre vás....

Prekladané zemiaky

Hlavné jedlá

Očistené zemiaky nakrájame nakolečka asi tak 0, 5cm a dáme do zapékacej misky. Kto má sklenú nemusí...

Citronóvo - orechový koláčik

Koláče

Jednoducha a rychla priprava s uzasnou chutou... a staci tak malo... a mozno to uz je...

Slivkový nákyp

Krídelká v paprike a paradajkách

Kuracie mäso

Paradajky narežeme na hrubšie kolieska posolíme a okoreníme. Farebné papriky prerežeme na štvrtky, dáme do nádoby...

Marhuľové guľky s mandľami

Skúste obľúbené ovocné knedličky vylepšiť obalením v mandľovej zmesi.

Veniec s brokolicou

Recept som si už dávnejšie vystrihla so života.

Kakaovo-orechové včelie úliky so sušienkami

Nepečené včelie úliky s vlašskými orechami a kakaovými sušienkami plnené kakaovým krémom.

Veľkonočné vanilkové keksíky s farebnou posýpkou

Na maškrtenie, pohostenie aj ako malá sladká výslužka, tieto pestrofarebné chrumkavé keksy stoja za to....

Lievance s kozím syrom a so zeleninou

Z vajec, mlieka, múky, droždia, soli a trošky cukru pripravíme lievancové cesto a...

Veterníky s jogurtovým krémom a malinami

Kombinácia jogurtu a malín, to je svieža verzia veterníkov z odpaľovaného cesta.

Tento recept som získal pri mojej pracovnej ceste v Poľsku od pani domácej čo som bol ubytovaný....

Liptovské vajce

recept pochádza od mamičky z Liptova

Farebný Mix

Postupne som pridávala ingrediencie až som sa plnohodnotne navečerala :)

Kuracia bryndza

pre 4 osoby na raňajky stačí: štvrť litra mlieka, 2 vajíčka, štipka soli, čierneho...

Vaječné karí

Vajíčka uvaríme natvrdo. Medzitým očistíme nadrobno nakrájanú cibuľku a podusíme ju na oleji dozlata. Do...

Ryžové placky so syrom pečené bez pridaného tuku

Ostala mi ryža a z tej som si spravila placky....

Ryža s karotkou

Fotku k receptu pridala naša používateľka @michsamant. Recept sama vyskúšala, ďakujeme jej za krásnu fotku!

Bryndzová panna cotta na oškvarkovom koliesku

Bryndzové halušky nás ako kulinárska ikona preslávili aj za hranicami. Začína sa nimi ochutnávanie slovenských jedál.....

Lososovo-šunková nátierka

Nátierky

Šunku nakrájame na malé kocky a aj lososa. Maslo a nátierkové maslo spolu so smotanou a horčicou...

Oškvarková nátierka s jablkom