Slovenská kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

Mohlo by sa povedať, že je to segedínsky guľáš. No mám v ňom zahustené mlieko...

Karamelovo-hruškový koláčik (fotopostup)

Koláče

Cesto: Žĺtky oddelíme od bielkov a z bielkov vyšľaháme tuhý sneh, do ktorého zapracujeme cukor a došľaháme....

Vajíčkový šalát po našom

Variant všeobecne známej lahôdky, tentoraz doplnenej aj mojimi obľúbenými stonkami zeleru. Vo všetkých slovenských regiónoch,...

Zapečené bravčové stehno

Pomerne rýchla večera, mne najviac chutí so zemiakovou kašou.

Baklažánová príloha – iba tak – alebo aj ako príloha k vyprážaným rezňom

Podľa diskusných príspevkov niektorých milých varecháčiek, vážených varecháčov i drobných varechárčiat som sa dozvedel, že...

Hovädzie mäso na paradajkách

Hovädzie mäso

Nadrobno nakrájanú cibuľu speníme na tuku, pridáme nakrájané mäso a urestujeme. Osolíme, okoreníme a podlejeme...

Hovädzie na dubákoch

Hovädzie mäso

Včera som si vyložila z mrazničky hovädzie mäso, a dumala som, čo z neho....

Nepečený krémeš

Nenáročný recept bez pečenia, dosť rýchlo hotový, najlepší je na druhý deň.

Praženica zo Zlata

Môj syn má rád toto jednoduché a chutné jedlo, sám si ho vždy pripravuje a pre...

Zabíjačková jaternička

Hlavné jedlá

Na túto kombináciu ma naučila moja veľmi dobrá kamarátka ze záhorá :O)

Plnená panenka s mletým a udeným mäsom pečena na dubákoch.

Zostalo varené udené mäsko, čo s tym a v mrazaku okrem bravč. panenky a pol kila mleteho...

Mäkké medovníčky

Pre tých, čo majú málo času. Je to jednoduché pečenie fajnových a hneď mäkkých medovníkov...

Sedliacke zemiaky

Hlavné jedlá

:-)

Kaša z instantnej pohánky

Už som dávno nič nepridala, tak aby ste na mňa celkom nezabudli, pripomeniem sa tým náročným receptom....

Hrášková polievka s krupicovými haluškami

Rýchly recept na hráškovú polievku.

Žihľavové gule

Vždy si ráda přečtu článek Fedora Malíka a téměř vždy v něm najdu nějakou inspiraci. V...

Pomarančová torta

Torty

Recept vznikol úpravou receptu na citrónovú tortu.

Listový šalát

Tento šalát robila už moja babička, mamička a teraz ja

Kačacie prsia so zeleninou

Hlavné jedlá

zase píše ten čo nefotí a len tak si ukladá svoje recepty ktoré zdedil alebo si zohnal...

Bravčové kapsy plnené cesnakovým maslom a syrom

Tento recept je obmenou orginalneho receptu chicken kiew.

Rezeň Láska

Keď som sa v sobotu dozvedel, že budem v pondelok maľovať kuchyňu, tak som hneď...

Celozrnné plnené rožky

Plnené rožky s kečupom, syrom, párkami, klobásou a olivami.

Pohánkovo - ľanové slimáčiky

Dnes som akosi špekulovala nad domácim zdravším pečivom, mala som už dlhšie kúpené pohánkové vločky, ...

Kyslé uhorky bez sterilizácie

Prílohy

Recept mám od mojej maminky a keď si dobre pamätám, tak iné sme doma ani nerobievali....

Tvarohové knedlíčky so slivkami a jogurtovo-broskyňovou polevou

Sladký piatok :-)

Kokosové rezy

Deň Matiek 8. mája 2011

Karamelové rezy na oblátke

Koláče

Vajcia vyšlaháme s cukrom, pridáme orechy zamiešané so strúhankou a múkou a práškom do pečiva...

Smotanový posúch so šampiňónmi a s medvedím cesnakom

Posúchy sú u nás veľmi obľúbené, najmä smotanové. Práve je sezóna medvedieho cesnaku v...

Strapačky s kyslou kapustou a s bôčikovou nadstavbou

Variant slovenských halušiek, v pamätnej podobe na našeho Dedka z 50. rokov minulého storočia...

Cukinovo kurací guláš s hlivou

Kuracie mäso

Chutný gulášik, ktorý vám neohrozí cholesterol :-)

Čiernohorsky rezeň

pridávam ďalšie recepty z môjho archívu a tento mám od našej pani kuchárke z predchádzajúceho zamestnania

Najlepšia paradajková polievka

Polievky

Veľmi jednoduchá príprava zdravej polievky.

Obložené zapekanky

Večera

Chutné, jednoduché a rýchlo pripravené z toho, čo bolo doma.

Snehové ozdoby na stromček

Koláče

Ked´som bola malá pamätám sa, že sme mávali ozdoby snehové, trošku som sa povŕtala ...

Punčové rezy