Orechové rezy

Name: Orechové rezy
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 30 porcií
Ingredients: hladká múka, 40 dkg; maslo, 25 dkg; práškový cukor, 12 dkg; vajce, 1 ks; prášok do pečiva, 3/4; lekvár marhuľový; orechy vlašské, 30 dkg; rum/koňak/, 1 PL; mlieko vlažné, podla potreby; vaječné žĺtko, 6 ks; kryštálový cukor, 6 PL; polohrubá múka, 6 PL; vaječný bielok, 6 ks; prasok dopeciva, 1/3

bonakva, 29. mája 2012

Foto: bonakva

Tento recept mam od starej mami a je celkom jednoduchý hlavne v tom že sa pečie naraz .Je robený z 3 časti 1 čast Zobraziť celý popisTento recept mam od starej mami a je celkom jednoduchý hlavne v tom že sa pečie naraz .Je robený z 3 časti 1 čast cesto ,2 čast plnka a3 čast pena a na vrch ide čokoládova poleva

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

30
porcií

30 minút
príprava

20 minút
na 200 °C

Suroviny

40 dkg	hladká múka
25 dkg	maslo
12 dkg	práškový cukor
1 ks	vajce
3/4	prášok do pečiva
	lekvár marhuľový
30 dkg	orechy vlašské
1 PL	rum/koňak/
podla potreby	mlieko vlažné
6 ks	vaječné žĺtko
6 PL	kryštálový cukor
6 PL	polohrubá múka
6 ks	vaječný bielok
1/3	prasok dopeciva

Postup

1
Prva čast, muku cukor maslo vajce a 3/4 prasku do pečiva všetko spolu zarobíme a vypracujeme cesto tak aby sme ho mohli dat na plech ktorí je vymastený a vysypaný mukou. Na surove cesto natrieme lekvár .
2
Druha čast,orechy a vlažne mlieko s lyžicou rumu zarobíme tak aby sa to dalo rozotrieť na prvú časť s lekvárom .
3
tretia časť,zo 6 žltok a cukor dobre vymiesame potom pridame 6PLpolohrubej muky pridat zvysny prasok do peciva a vyslahane bielka zo6 vajec a pridame do cesta .natrieme na orechovu plnku .Toto vsetko naraz dame peicť . Po vychladnuti dame čokoladovu polevu

Diskusia k receptu

Pridaj koment

horalka66

horalka66 29. mája 2012 o 16:43

mňam...ukladám si a isto spravím :-)

@zareaguj

Pekný komentár

sovka62

sovka62 29. mája 2012 o 16:59

Zaujímavý koláčik, taký letný na grilovačky a párty, vhodný na to, aby si ho každý vzal do ruky a neotravoval s tanierom a vidličkou, veď na takých akciách je riadu aj tak dosť. Ukladám a vyskúšam.

@zareaguj

Pekný komentár