Citrónové hviezdičky fotorecept

Postup

1. 1

   Tu sú suroviny.

   
2. 2

   Maslo ,preosiaty práškový cukor, žĺtka a citrónovú koru dobre vymiešame ja som to spojila a potom som miešala strojom.

   
3. 3

   Pridala som preosiatu múku s práškom do pečiva a škrobovou múčkou. Múčnu zmes zapracujeme do maslovej a vypracujeme hladké cesto,ktoré dáme do chladničky na 1.hodinu odpočinúť.

   
4. 4

   Po hodine som cesto vybrala, rozvalkala na tenko asi na 3-4 mm. a vykrajovala hviezdičky.

   
5. 5

   Hviezdičky som poukladala na plech kde som si dala fóliu na pečenie aby sa mi neprilepili a tam som ešte menšou hviezdičkou do každej hviezdičky naznačila tú menšiu hviezdičku nevytlačila len naznačila.

   
6. 6

   Potom som ešte najmenšou hviezdičkou povykrajovala stred a dala piecť. Na 175-180°C na 10 minút. Mám teplovzdušnú rúru. Inak sa majú piecť 15 minút.

   
7. 7

   Upečené po vychladnutí namáčame zvrchu do citrónovej polevy. Ja som však všetky ako vidíte nenamáčala manžel to nemá rád. A čo už pre naše polovičky neurobíme?