
Zemiaková kaša s batátom - pepito mash potatos
Nápad skombinovať klasické zemiaky so sladkými (batatas) vznikol sporadicky. Suseda sa mojej lepšej ½ posťažovala, ...

Ezme
Ezme je jeden výborný šalát z tureckej kuchyne. Zelenina v ňom je krájaná na drobno a...

Bravčové plátky na hubách
Jedlá s hubami patrili v našej domácnosti odjakživa k tým najžiadanejším....

Koláč lenivej ženy
Všetky suroviny dobre spracujeme a vylejeme na vymastený plech a dáme upiecť.

Špecle s bryndzou a kyslou smotanou
Je to veľmi rýchla napodobenina zemiakových halušiek bez kopy špinavého riadu.

Buchty plnené údeným mäsom a kapustou
Z droždia, cukru, mlieka a múky spravíme kvások. Po vykysnutí pridáme ostatnú múku, ...

Kuracie stehná na bielom víne na spôsob Coq au Riesling
Ešte jedna francúzska lahôdka ako tip na víkendový obed. Je to alsaský variant kohúta na...

Plnené pečené šišky
Fašiangy o chvíľu končia a tak som dnes upiekla dobrotu, ktorej neodolal veľký ani malý labužník....

Polievka z červenej šošovice
Pokiaľ ste ju ešte neochutnali, tak je na to najvyšší čas. Skutočne stojí za to!...

Ukrajinské grečaniky - pohánkovo-mäsové fašírky
Výborné a jednoducho pripravené jedlo z ukrajinskej kuchyne. V preklade z ruštiny „grečka“ znamená pohánka...

Rote Grűtze
Začala jsem s mezinárodními recepty ( Turron, Krówki ) , a tak jsem se rozhodla...

Zapečená špargľa so šunkou a syrom
Špargľu umyjeme, očistíme a odkrojíme konce. Dáme ju variť do mierne osolenej vody, až...

Domáce nátierky
Bryndzová nátierka: Bryndzu vymiešame s maslom, červenou paprikou a čiernym korením. Pridáme do nej najemno nakrájanú...

Obed zeleného štvrtka
Vždy na zelený štvrtok varím niečo dietne a zelené, dnes je toomáčka zo syra a špenátu s...

Danielia pečeň s ovocnou omáčkou
Tento recept na pečeň z diviny mi poradil jeden pán. Tak som to skúsil a je...

Banánová minitortička s parížským krémom
Táto tortička bola urobená len tak popri inom pečení.

Fúkané rožky z maku
Ľutujem, že som sa neodvážila vyskúšať už skôr. Mak máme u nás všetci radi, ...

Liptovské pirohy
Rozky si nakrajame na kocky, zalejeme mliekom tak aby zmakli ale neboli moc rozflakane, musi to byt...

Liptovský švábovník
Cesto: Z mlieka, droždia a cukru urobíme kvások a spolu s ostatnými surovinami spolu vypracujeme polotuhé...

Makovo-tvarohové rezy
Recept som našla v mamkinom zošite. Podľa mňa sú strašne pekné a chutné tieto rezy...

Jogurtové halušky s tvarohom a údenou slaninkou
Dávno sme nemali halušky s tvarohom a veľmi ich ľúbime. Pripravila som ich však síce s...

Kuracie prsia - Čína po našom
Kuracie prsia nakrájame na tenké lupienky, pridáme sójovú omáčku, osolíme necháme odstáť 5. minút...

Pórová polievka
Táto polievka je veľmi chutná a zdravá. Jej kombinácia je celkom obyčajná. Nieje v nej...

Kakaové kolieska s lieskovcami
Recept som našla na nete a kedže nebol s fotopostupom a zaujímalo ma, ako tieto koláčiky...

Bravčová panenka v lístkovom ceste s vínovou redukciou
Na tento recept som sa chystala už veľmi dlho, kým som nabrala odvahu vdaka výdatnému povzbudzovaniu...

Penne s mäsovo-zeleninovou omáčkou
... keď už ozaj neviem čo variť, tak toto nikdy nesklame :)

Bravčové koleno na čiernom pive s chlebom
Tento recept je vlastne predchodca gulášu, keď ešte nebola paprika. Používala sa rasca a zahusťovalo...

Narodeninová ovocná torta
Pre moju sestru k narodeninám:) Nakoľko sme tortu prevážali veľa kilometrov, nemám ju odfotenú v konečnej...