Farro šalát
Farro je znama obilnina v talianskej kuchyni a v poslednej dobe je velmi popularna aj ...
Opečené plnené palacinky naslano
Ak by sa použili tortilly, dostali by sme quesadilly, obúbené mexické jedlo. Táto variácia...
Jahody so šľahačkou na vanilkovej omáčke
Varí: Branislav Križan, šéfkuchár hotela Matyšák v Bratislave
Ošatkový pšenično - ražný rascový chlieb bez ošatky
Možno sa pýtate prečo je v názve bez ošatky? V pôvodnom recepte sa dáva cesto vykysnúť do...
Čučoriedkový rýchlik
Myslím, že každá gazdinka tento koláčik pozná, je to jednoduchý rýchly hrnčekový koláč, možno...
Zeleninová štrúdľa s pórkovou omáčkou
Na drobné kocky nakrájanú čerstvú zeleninu dáme na 5 minút spariť do horúcej osolenej vody. Na...
Ľahký letný guláš
Sem tam je třeba jídelníček mírně odlehčit... Recept je z mé nové Kuchařky...
Nepečená ovocná torta
Kyslé smotany vymiešame s cukrom a vanilkami. Na dno tortovej formy poukladáme piškóty, na ne...
Bezlepkové čokoládové muffiny z ryžovej múky
Pečenie nie je žiadna veda. Toho dôkazom je tento jednoduchý bezlepkový recept, ktorého postup by...
Hrozienková karí ryža s kešu a ananásom
Prehrabala som svoju kopu receptov, že reku, vyskúšam niečo nové :) A pustila som...
Krumpliguláš
"Polievka je grunt!" Týmto príslovím sa riadi môj manžel a preto u nás polievočka jednoducho musí byť,...
Zapekané rybie filety so šampiňónmi
dnes som to skúsil navariť prvý krát, recept mám od bratrancovej manželky, a veľmi nám...
Cestovinové mušle plnené mäsovými guľkami s paradajkovou omáčkou
Nie je to tak dávno čo som objavila semolínu a priznám sa, že mi chutí viac...
Držková polievka
Držky dáme variť do 3 l vody. Varíme ich domäkka, spolu so špikovou kosťou, ...
Banánovo– gaštanová torta
Z vajec, múky, cukru vyšľaháme piškótové cesto, ktoré upečieme v tortovej forme pri teplote...
Broskyňové gule
Síce sa nevyrovnajú slivkovým, ale sú tiež veľmi chutné:) Nechajte sa inšpirovať.
Vývar z teľacích kostí
Je to doma vyrobený polotovar. Využitie je variabilné. Ako aj obmieňanie prísad a korenín...
Pirohy plnené kapustou a slaninou
Droždie, cukor a vodu zmiešame dokopy a necháme 10 minút odpočívať na teplom mieste, aby...
Jordánska ryža
V oblasti blízkeho východu, najmä v arabských krajinách sa pripravuje ryža na rôzne spôsoby a veľmi...
Zeleninová polievka s drožďovými guličkami
Na masle podusíme polovicu cibule a pridáme zeleninu. Zalejeme vývarom , alebo vodou, osolíme, ...
Zapékané brambory líného kuchaře
Po mnoha letech trmácení po všech možných kuchyních si vážně užívám jen vaření doma. Začal jsem...
Zeleninová polievka (pri diéte s obmedzením tukov)
Takúto polievku som varila až 3 týždne po operácii žlčníka. Prvé polievky boli úplne bez farby,...
Plnený moriak inak, ružičkový kel, pyré s pretlakom, brusnicová omáčka
Na 1. vianocny sviatok sme mali na veceru plneneho moriaka. Nie toho klasickeho, ale bol...
Karfiol so strúhankou
Recept mám od svojej mamy, je to veľmi jednoduché a rýchle jedlo. Mám ho rada,...
