Domáce žemle
Domáce žemle vhodné na prípravu burgerov alebo len tak ako raňajkové pečivo, či ako snack...
Kuracie so surimi-syrovou omáčkou
:) Koľko ľudí toľko chutí ale odporúčam vyskúšať veľká mňamka :) ... môj originál recept...
Hlava Santa Clausa-brioškove cesto
Upiect Brioškove cesto /Brioche dough/ je pre mnohych na tejto stranke nie problemom. Je tu vela...
Slaný cuketovo-ryžový koláč bez múky
Náš dnešný obed. Ak by ste chceli skúsiť - nech sa páči.
Pečené doughnuts
Ako dieťa som zbožňovala doughnuts obaľované v kryštálovom cukre, ktoré na pláži pri mori predávali černoškovia......
Cestoviny s tekvicovou cottage omáčkou
Včera som chcela na obed nejaké super jesenné jedlo, najlepšie tekvicové a napadlo mi urobiť z...
Fazuľová torta s mandľami
Fazuľu dôkladne prepláchneme a ešte vlhkú preložíme do vyššej nádoby. Pridáme zvyšné suroviny na cesto a...
Klobáskové koláčiky
Zamiesime cesto, necháme ho dve hodiny zabalené postáť. Potom rozvaľkáme, vykrajujeme kolieska a hviezdičky. Jedno koliesko natrieme...
Mamin vajíčkový šalát
Dalsí recept od mojej maminky ale uz trosku prisposobeny mojim predstavám.
Tekvicová polievka so sušenými slivkami
Túto polievku som prvýkrát jedol na Morave, keď som tam pracoval. Občas si ju robievam,...
Consommé s hubovými haluškami
Hovädzie mäso sparíme, opláchneme a vložíme do studenej vody spolu so špikovými kosťami. Kontrolujeme mäso...
Dolnozemská bravčová pečeň
Bravčovú pečeň nakrájame na malé tenké plátky, zľahka obalíme v polohrubej múke a na masti na...
Mušle sv. Jakuba na tekvicovo-medovom kréme a foie gras so šalviou opečenou na masle
Manžel otvoril dnes výborné vínko, tak čo som mala robiť - musela som k nemu pripraviť...
Pikantný bôčik
Tento recept mám ešte z dôb socialistického Receptára. Aj keď sa zdá zložitý, výsledok poteší....
Torta Jahodovo-Vanilkový sen
Pôvodne to mal byť zákusok, ale keďže moja mami mala narodeniny, rozhodla som sa pre...
Pečená prepelica s tekvicovo-batatovým prívarkom
Takto upravené prepelice je hotová almázia.
Zemiakový srnčí chrbát
Tento srnčí chrbát sa podáva ku mäsku na šťave, alebo samostatne , so zeleninou...
Kelový prívarok s kuracími pečienkami na slaninke
Trošku odlišný postup pri príprave kelového prívarku. Na záver ochutený kôprom. Podávala som s kuracími...
Linecký tvarohový koláč
Suché přísady prosejeme na vál a přidáme nakrájený tuk, vejce. Těsto dobře propracujeme a zabalíme...
Kysnutá haruľa
Klasické slovenské jedlo netreba predstavovať. Ponúkam vám recept na inú haruľu, ktorá vám bude zaručene...
Syrové rožky s kváskom Tangzhong
Tak a tu nasleduje sľúbený recept s novým kváskom. Piekla som ich včera v noci, ...
Smotana pod perinou
Veľmi rada robím v lete takéto koláčiky sú rýchle a jednoduché , zvládnu to aj začiatočníčky...
Zapečená cuketa s dresingom
Úžasný recept na fantastickú plnenú zapekanú cuketu s ľahkým letným dresingom.
Zajac na slivkách so zemiakovou roládou
Stehná umyjeme a osušíme, koreňovú zeleninu očistíme a nakrájame na kocky. Sušené slivky namočíme do rumu....
Raňajky pre nežnú....
Nežná revolúcia zmenila náš život od základov. Na výročie tohto výnimočného dňa sme si urobili aj výnimočné...
Fazuľová nátierka s kvasnicami
Minule ma v rádiu zaujal tip na falošnú šunkovú penu. Tak volajú niekedy fazuľovú nátierku...
