Cestoviny s tekvicovou cottage omáčkou

Name: Cestoviny s tekvicovou cottage omáčkou
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 1 porcia
Ingredients: pyré tekvicové, 3 PL; cesnak, 1 strúčik; cestoviny uvarené; syr cottage, 1/2 téglika; soľ; olej olivový; cesnak sušený; korenie čierne; pažítka jemne posekaná

baska5615, 21. októbra 2013

Foto: baska5615

Včera som chcela na obed nejaké super jesenné jedlo, najlepšie tekvicové a napadlo mi urobiť z neho omáčku na cestoviny. Bola fakt skvelá, a Zobraziť celý popisVčera som chcela na obed nejaké super jesenné jedlo, najlepšie tekvicové a napadlo mi urobiť z neho omáčku na cestoviny. Bola fakt skvelá, a tak by som sa rada podelila o tento receptík aj s vami :)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

1
porcia

5 minút
príprava

5 minút
tepelná úprava

Suroviny

3 PL	pyré tekvicové
1 strúčik	cesnak
	cestoviny uvarené
1/2 téglika	syr cottage
	soľ
	olej olivový
	cesnak sušený
	korenie čierne
	pažítka jemne posekaná

Postup

1
Cestoviny si dáme uvariť, medzitým si na panvici rozpálime olej a na ňom trošku posmažíme na tenké plátky nakrájaný cesnak.
2
Ak cesnak chytí peknú farbu, pridáme tekvicové pyré a následne na to aj cottage cheese (ja som použila ten z Lidlu, pretože je trošku riedší ako ostatné). Nakoniec omáčku dochutíme soľou, korením, sušeným cesnakom a pažítkou.
3
K jedlu sa hodí akákoľvek čerstvá zelenina, ja som mala nakrájanú cuketu a paradajky. (Brokolicu som použila iba na okrasu :D ) Dobrú chuť.