Mititei alebo Miči - národné jedlo Rumunska
Pôvod Miči je opradený tajomstvom. V roku 1900 sa šéfkuchárovi v malej bukureštskej reštaurácii minulo mäso...
Pečená zelenina
Toto jedlo je vhodné pre vegetariánov, môže poslúžiť ako príloha k hlavnému jedlu, prípadne len...
Pizza cesto naozaj výborné
Hľadala som už veľa receptov na cesto, ale nakoniec som si vytvorila kombináciou vlastného množstva ingrediencií...
Bravčové na zelenine
Obľúbené jedlo mojej dcéry ... recept mám zo starej kuchárskej knihy a keďže ho robím...
Zeleninová polievka s krupicovými knedličkami
Je leto a čas na ľahké letné polievky.
Šamróny-celiatické
Tento recept som našla niekde v časopise tak som ho vyskúšala a upravila. je to vynikajúci koláčik....
Daniel na mede s hubovou kašou
Toto jedlo som pripravoval v jednej menej známej reštaurácii v horách, kďe sme mali poženhane veľa...
Krémové punčové rezy
a tu je ďalší zákusok z mojej dielne pripravený na tohtoročnú Veľkú noc a zároveň môj prvý...
Čerešňový koláč
Čerešňový koláčik klasický letný ovocný koláčik, ktorý krásne vonia po vanilke a je príjemne osviežujúci ovocím....
Banánový koláč s ovocím a arašidovou polevou
Tieto rýchle banánové koláče z jednej misy pripravujem rada, pretože okrem toho, že miniem prezreté...
Torta s krémom z bielej čokolády, tvarohu a šľahačky
Chcela som na nedeľu upiecť niečo malé, pri čom by som minula tvaroh a šľahačku...
Domáce tagliatelle z múky semolina durum
Tento recept som videla na TV - paprika, pripravoval ho šéfkuchár Zoltán Magos, odborník pre...
Šťavnaté bravčové rezančeky
Opať recept ala "čo dom dal". Niektoré ingrediencie môžete vynechať alebo naopak pridať si svoje :)
Zbojnícke mäso so syrom
Mäso pokrájame na hrubšie pásiky, osolíme, okoreníme a opražíme na oleji. Cibuľu pokrájame nadrobno...
Jahodovo - čokoládovo - orieškové pralinky
Najprv si pripravíme suroviny na orieškový základ.
Kefírové placky so 4 príchuťami
Tento recept prednedávnom obletel internet a stretla som ho aj tu na vareche. V pôvodnom recepte...
Orechové trubičky plnené krémom
Zo surovín na cesto vypracujeme cesto a rozdelíme ho na dve časti. Na doske rozvaľkáme cesto...
Krémový zákusok
Pochádza z Popradu. Mám ho od mojej svokry, ktorá tiež velmi rada a výborne pečie:)
Provensálske cesnakové bochníčky
Minul sa nám chlebík, obchody zavreté, tak som narýchlo upiekla toto pečivko.
Mrkvový koláč
V mise si vymiešame žĺtka (Bielka vyšľahám extra) s cukrom a polovicou oleja, postupne za stáleho...
Kyslá zemiaková polievka s vajcami
V hrnci necháme zovrieť 750 ml vody, do ktorej pridáme soľ, celé čierne korenie, ...
Údené tofu na fazuľkách s hnedou ryžou
Hrnček ryže zalejeme dvoma hrnčekmi vody, osolíme a varíme na miernom plameni 10 - 15 minút,...
Reďkovková nátierka s vajíčkom
Reďkovku umyjeme, osušíme a nakrájame nadrobno, dve-tri reďkovky nakrájame na plátky. Vajcia uvaríme natvrdo,...
Kukuricová polievka - Corn chowder
V zahrade mi konecne dozrela kukurica. Tento tyzden bol cas ju obrat, nieco z nej...
Rýchly balkánsky slaný koláč so zeleným šalátom
Ďalší recept od mojej drahej (ja nič múčne nepečiem, hoci toto by som zrejme zvládol :-)....
