Ulož do KK
 Vytlačiť recept

Sterilizovaná plnená paprika a miš-maš zo záhrady fotorecept

izabella929 - fotkaizabella929, 29. augusta 2013
Sterilizovaná plnená paprika a miš-maš zo záhrady (fotorecept)
Foto: izabella929

Včera som pozbierala všetko, čo som na záhrade našla vhodné na zaváranie...a urobila som plnenú papriku s jemnou cikinovou čalamádou..

60 minút
príprava
20 minút
na 200 °C

Suroviny

2 ks veľké
2 ks
6 ks
5 ks
3 kg
1 kg
1 kg
6 ks




Postup

  1. 1

    Toľko zeleniny som včera nazbierala na záhrade..

    Sterilizovaná plnená paprika a miš-maš zo záhrady (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    tiež som očistila drobnú cibuľku, ktorá nedorástla,žlté hruškové paradajky a zelené paradajky..s týmto doplním prázdny priestov v pohári akolo plnenje papriky..

    Sterilizovaná plnená paprika a miš-maš zo záhrady (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    najprv som nastrúhala cukinu,hokkaido a uhorky..

    Sterilizovaná plnená paprika a miš-maš zo záhrady (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    pokrájala som aj cibuľu a červenú papričku chilli..urobila som nálev a všetko som zaliala a nechala postáť 3 hodiny v náleve...nálev: 2 litre vody, pol litra ocot,350g, cukor a 100g. soli..

    Sterilizovaná plnená paprika a miš-maš zo záhrady (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    po uplynutí času som čalamádu vyžmýkalam aby sa mi ľahšie plnilo do papriky..

    Sterilizovaná plnená paprika a miš-maš zo záhrady (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    a začala plniť papriky...veľmi som to presne vypočítala, lebo mi ani paprika nezvýšila, ani čalamáda...presne som trafila množstvo..tento rok som všetko strúhala na jemno..aj cukiny aj uhorky...

    Sterilizovaná plnená paprika a miš-maš zo záhrady (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    papriku som pred plnením vyčistila od semeníkov, umyla a nechala dole hlavou odkvapkať z nej vodu..

    Sterilizovaná plnená paprika a miš-maš zo záhrady (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    všetka paprika je naplnená..

    Sterilizovaná plnená paprika a miš-maš zo záhrady (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    naplnila do pripravených umytých pohárov..zaliala nálevom...ten, v ktorom čalamáda stála 3 hodiny, som si zliala a používam ho do šalátov...urobila som nový nálev..4 litre vody,1 liter octu,350g.cukru a 100g. soli...

    Sterilizovaná plnená paprika a miš-maš zo záhrady (fotorecept) - obrázok 9
  10. 10

    dala som sterilizovať na 80st. 20min. prajem vám dobrú chuť..

    Sterilizovaná plnená paprika a miš-maš zo záhrady (fotorecept) - obrázok 10

Diskusia k receptu

Pridaj koment
9546_1298290762 - profilový obrázok
afataga
afataga
a maš-miš by nebol? :-), nadhera na pohlad a predpokladam, ze aj na chut, len si oprav v popise cikinovu calamadu :-)
@zareaguj
35604_1451409649 - profilový obrázok
mariamka
mariamka
no veru,, pastva pre oci aj pre chut tento mis-mas :)) robievam papriku plnenu kapustou, ale toto je parada, hlavne takto doma, zuzitkovat vsetko co sa urodi, skvele, vratane nalevu, tiez robim doma roky-rokuce asi ten isty pomer a nevyrovna sa mu ziadne deko... @izabelka k tym receptom chyba uz len GPS :)))
@zareaguj
27696_1367170662 - profilový obrázok
anina6
anina6
fantázia, už viem ako spracujem papriku, naplním podľa tvojho receptu. pred chvíľou som dovarila paradajkovo-paprikovú nátierku a paprika mi ešte stále rastie. veľmi zaujímavý a určite chutný recept. ďakujem izka.
@zareaguj
1027_1421075728 - profilový obrázok
sovka62
sovka62
V prvom momente som si myslela, že recept pridala @jerica , tie vaše poháre sa totiž podobajú ako vajce vajcu. Tiež vytvára takého nádherné a chutné kombinácie. Veru tak, šikovné gazdinky na Vareche, potešenie pre oko a poučenie.
@zareaguj
16662_1551194655 - profilový obrázok
izabella929
izabella929
@afataga...tak ý už nebol.-))))opravím si to...@pacik...a chutná veľmi.-)@kimlo...ani si o tom nevedel však.-)))@margaretka...chu ťovo, úplne skvelé.-))@mariamka..ja deko nekupujem,,,tento nálev je super...)@anina6..u ž mi chýba iba kápia a bude to komplet.. veru veľmi chutná paprika...nerobím s kapustou, nejak mi to žalúdok neznáša, ale s cukinou môžem...@majkahra...som rada,že sa ti recept páči.-)@sovka62...pote šila si ma.-) robím každý rok túto papriku a výdy sa minie ako prvá..ďakujem ti za milé slová...Všetkým, čo ste mi napísali komentár, veľmi pekne ďakujem.-))
@zareaguj
1845_1444381711 - profilový obrázok
jerica
jerica
Nuž ti to je paráda, viem čo to obnáša.
Dievča , veď ty si už ako ja , bez oddychu , ale v tvojom veku , hej , jedna ruka "hen" tam v zad-u, druhou porobené, ale čo ja ,"oči pučí "
očami tíóóóľko porobím , a večer len tak si sama dám aj odpoveď , veď to tie oči sú na vine, že len toľko a nie ako plánovalo moje oko.
Ja už mám obavy či to bude aj kde porozdávať.
@zareaguj
1956_1360087910 - profilový obrázok
ariela6
ariela6
tvoje zavaranie sa mi velmi pači už som si plno receptov od teba uložila a ked idem niečo zavarta tak pozeram ako to robiš ty takže si moja inšpiracia
@zareaguj
875_1360081774 - profilový obrázok
sracz
sracz
... výborná príloha od rizota až po rezeň, cez údenú slaninu, klobásu, alebo aj šunku, či už iba tak , "na zobky" s vidličkou!!! Môj obdiv máš, milá @izabella929 aj v tomto prípade!
@zareaguj
16662_1551194655 - profilový obrázok
izabella929
izabella929
@jerica...u nás sa odjakživa robievala , ale do veľkých 5 litrových pohárov, čo záhrada dala...moja maminka, bola úžasne šikovná a zavarila pre nás všetko, čo sa v záhrade urodilo...v tých 5 litrových pohárov bol skoro taký-miš -maš, ako robím ja...dokonca sa v ňom okrem uhoriek, papriky, zelených paradajok, malej cibuľky, nachádzali aj maličké patizóniky,,,tie sa mi páčili najviac, boli iba ako vajce, ale boli veľmi krásne a chutné..nuž, často od únavy ani zaspať neviem, ale chcem sa za každú cenu vyrovnať mojej maminke... a ked´ prídu domov bratia a nazrú mi do špajze, konštatujú, ,,pekné, veľa a super, ako by tu maminka stále bola...Jarka, neboj, všetko sa minie...ešte by som mala čo zavárať, ale nemám už pre poháre miesto na policiach...aj keď bolo chudobné leto, niečo som predsa nazavárala...ďakujem ti veľmi pekne za milý komentár.-)
@zareaguj
16662_1551194655 - profilový obrázok
izabella929
izabella929
@ariela6...ve ľmi si ma potešila.-)))) ďakujem, že zaváraš podľa mojich receptov...si veľmi milá a ja to veľmi pekne ´dakujem za komentár...)
@zareaguj
16662_1551194655 - profilový obrázok
izabella929
izabella929
@sracz...pote šil si ma, že sa ti môj-miš -maš páči...) je to skutočná fajnotka...keď sa taký pohár otvorí, každý si tam nájde niečo pod svoj zub...najviac sa tieto miešané zaváraniny využili počas zabíjačiek...bolo veľa ľudí, veľa chutí a vždy som sa tešila, že som všetkým niečím vyhovela...nikto neohrdol takou zaváraninkou..plnená paprika, chilli papričky, uhorka, cibuľka, zelená paradajka, farebná paradajka, fazuľka,,,ja tam všetko namiešam a nie len to pekne vyzerá, ale skvele chutí.-) ďakujem ti za milé slová...bátyuskám...
@zareaguj
používateľ nemá avatar
ebaka
ebaka
Tvoje farebné poháre sa mi veľmi páčia,určite tento týždeň vyskúšam,keď pozbieram zeleninku zo záhrady...máš zlaté ručičky
@zareaguj
16662_1551194655 - profilový obrázok
izabella929
izabella929
@ebaka... ďakujem pekne a teším sa, ako túto zaváraninku urobíš, ako vám bude chuťiť...toto je naša obľúbená.-))ďakujem za komentík.-)
@zareaguj
12823_1535186676 - profilový obrázok
sonulienka
sonulienka
Ty sa máš ja viem je to drina ale stojí za to.Nemám takú záhradu nuž ale obdivujem a chválim Tvoju prácu.
@zareaguj
1152_1363973142 - profilový obrázok
samanka
samanka
ja len nemo pozerám na Tvoje úžasné výtvory, aj ma láka niečo také zavariť, to sa u vás aj do roka všetko zje? 10 pohárov krásnej kvalitnej kápie sa u nás jedlo 8 rokov....a uhorky zaváram každý tretí rok, tak 15 pohárov...jediné, čo sa zje-baranie rohy s feferónkami, aj tie jedáva môj len syn, aha a ešte karfiol s feferónami... Obdivujem Tvoje šikovné a pracovité ruky...:-))
@zareaguj
používateľ nemá avatar
ebaka
ebaka
@izabella929 ,práve som dokončila túto chutnú kombináciu,už čalamáda mňa prekvapila chuťou,,božská"....poháre sú farebné,lebo v záhrade som pozbierala peknú úrodu...mám 15 pohárov sedmičkových a jeden 2-litrový
@zareaguj
16662_1551194655 - profilový obrázok
izabella929
izabella929
@ebaka..pote šila som sa tvojej správe.-))ďakujem za vyskúšanie môjho receptu...ešte viac bude chuťiť, keď postojí 6 týždňov a všetky chute sa skamarátia...nech chutí celej tvojej rodinke.-))
@zareaguj
902_1429784285 - profilový obrázok
milina
milina
Výborný nálev aj receptík, vlani som vyskúšala a tohto roku opäť. V rodine mal neskutočný úspech, už celé okolie zavára takýto "miš maš"
IZI vďaka si šikulka.
@zareaguj
16662_1551194655 - profilový obrázok
izabella929
izabella929
@milina , veľmi pekne ďakujem za vyskúšanie receptu..som nesmierne šťastná, že vám chutí a tiež ďakujem za šírenie dobrého receptu.-)tvoja pochvala ma potešila.-)
@zareaguj
Zobraziť všetky komentáre
Prihlás sa a pridaj komentár



Tipy na recepty z Varechy

Orechové rumové kocky bez lepku

Orechové rumové kocky bez lepku

Turecká držková polievka (Işkembe çorbası) (videorecept)

Turecká držková polievka (Işkembe çorbası) (videorecept)

Raffaello guľky s lieskovcami (fotorecept)

Raffaello guľky s lieskovcami (fotorecept)

Nepečené orechové rezy (fotorecept)

Nepečené orechové rezy (fotorecept)


SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia

Marcela, Považská Bystrica

Marcela, Považská Bystrica

Veronika , Prešov

Veronika , Prešov

Andrea, Hruštín

Andrea, Hruštín

Marek, Lemešany

Marek, Lemešany

Viac o súťaži s mliečkom Maresi


Tipy na články z Varechy

Rokmi overené: 10 receptov na vianočné plnené oriešky, ktoré piekli už naše babky

Rokmi overené: 10 receptov na vianočné plnené oriešky, ktoré piekli už naše babky

S vajíčkami aj bez: Akú majonézu dať do zemiakového šalátu? Okrem klasickej máme aj tipy na ďalšie druhy

S vajíčkami aj bez: Akú majonézu dať do zemiakového šalátu? Okrem klasickej máme aj tipy na ďalšie druhy

Keď máte veľa povinností: Čo variť v predvianočnom zhone? 14 tipov na teplé obedy a večere, ktoré vás nebudú stáť kopu času ani námahy

Keď máte veľa povinností: Čo variť v predvianočnom zhone? 14 tipov na teplé obedy a večere, ktoré vás nebudú stáť kopu času ani námahy

Aby to nebola katastrofa: 5 najčastejších problémov pri pečení drobného pečiva a ako sa im vyhnúť

Aby to nebola katastrofa: 5 najčastejších problémov pri pečení drobného pečiva a ako sa im vyhnúť



Redakčné tipy z Varechy
  1. 10 najlepších klasických koláčov a zákuskov na vianočné sviatky. Sú tu aj tie vaše? Magazín Varecha: 10 najlepších klasických koláčov a zákuskov na vianočné sviatky. Sú tu aj tie vaše?
  2. Budete na Štedrý večer robiť lososa? Poradíme vám, ako ho nesfušovať Magazín Varecha: Budete na Štedrý večer robiť lososa? Poradíme vám, ako ho nesfušovať
  3. Čokoládové rožteky TV Varecha: Čokoládové rožteky
  4. Bezlepkové vianočné oblátky bez vajec a mlieka Recepty: Bezlepkové vianočné oblátky bez vajec a mlieka


Najnovšie video z TV Varecha
  1. Čokoládové rožteky
    Čokoládové rožteky

Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Mandľové linecké pečivo Mandľové linecké pečivo
  2. Orechové rumové kocky bez lepku Orechové rumové kocky bez lepku
  3. Marcipánové sušienky s mandľami Marcipánové sušienky s mandľami
  4. Čokoládové rožteky (videorecept) Čokoládové rožteky +video
  5. Vianočné pečiatkové sušienky (fotorecept) Vianočné pečiatkové sušienky +fotopostup
  6. Čertove pirule Čertove pirule
  7. Chrumkavé bezlepkové vianočné oblátky bez vajec a mlieka (videorecept) Chrumkavé bezlepkové vianočné oblátky bez vajec a mlieka +video
  1. Drobné kokosové pečivo Drobné kokosové pečivo
  2. Nepečené orechové rezy (fotorecept) Nepečené orechové rezy +fotopostup
  3. Marokánky (fotorecept) Marokánky +fotopostup
  4. Vianočná šošovicová polievka (videorecept) Vianočná šošovicová polievka +video
  5. Medovníky z časopisu z roku 1997 (fotorecept) Medovníky z časopisu z roku 1997 +fotopostup
  6. Mandľové vanilkové rožteky Mandľové vanilkové rožteky
  7. Kávové minitortičky bez lepku Kávové minitortičky bez lepku
  1. Grilážky Grilážky
  2. Margot guľky (fotorecept) Margot guľky +fotopostup
  3. Drobné kokosové pečivo Drobné kokosové pečivo
  4. Nepečené orechové rezy (fotorecept) Nepečené orechové rezy +fotopostup
  5. Vianočné makové koláčiky (fotorecept) Vianočné makové koláčiky +fotopostup
  6. Čokoládové kolieska s karamelom a so soľou (videorecept) Čokoládové kolieska s karamelom a so soľou +video
  7. Marokánky (fotorecept) Marokánky +fotopostup
  1. Nepečené datľovo-čokoládové bonbóny Nepečené datľovo-čokoládové bonbóny VIDEO
  2. Chcete si urýchliť pečenie vanilkových rožkov? Super tip, ako ich urobiť raz-dva Chcete si urýchliť pečenie vanilkových rožkov? Super tip, ako ich urobiť raz-dva VIDEO
  3. Hľadáte perfektné cesto na vykrajované koláčiky? Skúste toto naše len zo 4 surovín! Hľadáte perfektné cesto na vykrajované koláčiky? Skúste toto naše len zo 4 surovín! VIDEO
  4. Jednoduchý trik, ako expresne ozdobiť drobné pečivo Jednoduchý trik, ako expresne ozdobiť drobné pečivo VIDEO
  5. Čokoládové kolieska s karamelom a so soľou Čokoládové kolieska s karamelom a so soľou VIDEO
  6. Čokoládové kocky s kardamómom a pomarančom Čokoládové kocky s kardamómom a pomarančom VIDEO
  7. Skvelá bielková citrónová poleva na všetky vianočné koláčiky Skvelá bielková citrónová poleva na všetky vianočné koláčiky VIDEO
  1. Odolná trinástka: Výborné recepty na trvanlivé vianočné koláče, ktoré vám vydržia až do Silvestra Odolná trinástka: Výborné recepty na trvanlivé vianočné koláče, ktoré vám vydržia až do Silvestra
  2. Linecké koláčiky: Prezradíme vám najlepší recept aj fintu, ako z jedného cesta urobiť 7 druhov vianočného pečiva Linecké koláčiky: Prezradíme vám najlepší recept aj fintu, ako z jedného cesta urobiť 7 druhov vianočného pečiva
  3. Toto sú stálice: 10 najlepších klasických koláčov a zákuskov na vianočné sviatky. Sú tu aj tie vaše? Toto sú stálice: 10 najlepších klasických koláčov a zákuskov na vianočné sviatky. Sú tu aj tie vaše?
  4. Rokmi overené: 10 receptov na vianočné plnené oriešky, ktoré piekli už naše babky Rokmi overené: 10 receptov na vianočné plnené oriešky, ktoré piekli už naše babky
  5. Pečie celé Slovensko: Zabudnutý dezert spod Tatier. Súťažiaci o ňom ani nepočuli a čo vy, poznáte Lohengrin? Pečie celé Slovensko: Zabudnutý dezert spod Tatier. Súťažiaci o ňom ani nepočuli a čo vy, poznáte Lohengrin?
  6. Orechové, karamelové aj čokoládové: Najchutnejšie plnené vianočné košíčky pre každý jazýček Orechové, karamelové aj čokoládové: Najchutnejšie plnené vianočné košíčky pre každý jazýček
  7. Máme ju radi: 10 receptov na sviatočné koláče a drobné pečivo s obľúbenou žĺtkovou polevou Máme ju radi: 10 receptov na sviatočné koláče a drobné pečivo s obľúbenou žĺtkovou polevou

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. 15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak! 15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak!
  2. Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny
  3. Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias
Ďalšie rebríčky