(recepty podľa klikanosti)

Trocha nevýraznú brokolicu som ozvláštnila kyslastými rajčinami a vo finále aj kúskom Gorgonzoly

Makové závinčeky

Keďže je u nás pri závinoch vždy najväčšia bitka o "patky", nechala som sa inšpirovať receptom...

Bezlepková mrazená dreň z detskej výživy

Nie všetky nanuky a zmrzliny sú vhodné pre celiatikov. Preto som skúšala pripraviť mrazenú pochúťku doma...

Lasagne s fazuľkou

*** Výborný recept na lasagne s mletým bravčovým mäsom a s fazuľkou. Nevyzerajú tak dokonalo, ...

Vajcová sadlina so šampiňónmi

Na masle udusíme šampiňóny nakrájané na malé kúsky, pridáme hrášok, chvíľu podusíme, pridáme mlieko,...

Mrežovaný rezeň

Alebo ak chcete mrežovaný steak. Nejde o nič prevratné. Len taká malá finta. Dá...

Jednoduchá palacinková tortička

Torty

Nie je to nič extra, ale keď som si dala takmer 1/2 torty na obed.....

Čučoriedkový koláč

Najprv zmiesame muku so solou, pridame maslo a rukami to spracujeme aby vznikali vacsie hrudky, ...

Korenený kečup

Je čas zavárania a ja sa tomu taktiež nevyhnem. Keďže tento rok sa nám urodilo paradajok...

Paradajková omáčka so slivkovým lekvárom

Paradajkové alebo tomatové omáčky sú v nespočetnom množstve. Ja pridám svoju obľúbenú, ktorú varievam dlhé...

Šalát s mozzarellkami a tekvicovým olejom

Maková bublanina s ovocím

Tuk na pečenie vymiešame s cukrom, pridáme žĺtky, biely jogurt, citrónovú šťavu, mak,...

Hovädzí guláš

Hovädzie mäso

Cibuľu nakrájame nadrobno a na oleji osmažíme do zlatistá. Hovädzie mäso odblaníme, nakrájame na kocky a...

Zapekaný baklažán

Baklažán som si nakrájal na plátky, cibuľu, cuketu a šampiňóny na kocky a pár paradajok...

Plnené slané člníky

Kedže sa tvarom podobaju najviac na jeden malý čln, tak som ich pomenovala podľa toho :-)) Sú...

Domáce tagliatelle s krevetami

Cestoviny

Moje dcéry majú radšej tagliatelle tenšie, tak ich robievam sama. Aj keď strojček na cestoviny...

Nedeľný šalát

Hovädzie mäso

Nedeľným šalátom sme ho nazvali preto, lebo nám zostalo trochu hovädzieho mäsa z nedeľnej polievky. Čo s...

Mangoldové cestoviny v paradajkovej omáčke

Cestoviny

Cestoviny si uvaríme v osolenej vode. Na troche oleja speníme jarnú cibuľku a pridáme natrhaný čerstvý...

Medovníčky

Tak medovníčky som piekla prvýkrát a vydarili sa teda výborne. :)

Králičie chrbáty marinované čiernym pivom

Na dostatok čerstvej „králičiny“ sa, na šťastie, od istého času sťažovať nemôžeme. Ako...

Ruský teľací rezeň

Z očisteného, umytého, osušeného stehna nakrájame rezne, vyklepeme ich, okrajové blany narežeme, ...

Paradajková omáčka

Dobrá k hocijakému grilovanému mäsu...

Karí panenka v placke

Na tuku oprazime por s rascou, lyzicou medu a chilli. Pridame maso a porestujeme...

Hummus z Iraku

Tento hummus som vydrankal od kuchára v zelenej zóne v Bagdade.

Ríbezľová pochúťka

Žĺtky vymiešame s cukrom a vodou. Pridáme múku s práškom do pečiva a nakoniec sneh z bielkov.

Grilované kotlety na pomarančoch

Kotlety zľahka naklepeme, mierne osolímea na okrajoch niekoľkokrát narežeme, aby sa pri pečení nekrútili...

Grilovaný filet z pražmy so slávkami

Filety opláchneme studenou vodou, osušíme, osolíme, pokvapkáme limetovou a pomarančovou šťavou, posypeme natrhanou mätou a dáme do chladničky.

Broskyňový šalát s krabími tyčinkami

Tento šalát je vhodný hlavne v letnom období, nakoľko je ľahký a osviežujúci.

Plnená paprika na smotane

Kuracie mäso

Nakoľo pestujem paradajky papriku a inú zeleninu chovám brojlerové kurence tak kombinujem.

Šalát z baby špenátu

Nové zemiaky uvarte v šupke a nakrájajte na štvrtiny. Petržlen nasekajte na drobno a dajte do misky. Pridajte...

Hroznový závin

Na pomúčenej doske rozvaľkáme cesto na hrúbku asi 2 mm. Suroviny na plnku rozdelíme tak, aby vyšli na dva...

Filé na víne

Recept pripravujeme pri každej možnej príležitosti

Hrnkový koláč po mojom

Ako mierku používam 2, 5dcl hrnček. Jednoduché, hneď hotové, žiadne zvláštne suroviny, lacné....

Pudingovo– smotanový koláč

Vajcia vymiešame s cukrom a vanilkou, pridáme olej a premiešame, pridáme vodu a opäť premiešame. Potom do zmesi...

Zapečené slaninové zemiaky s vaječným okom