(recepty podľa klikanosti)

Medzi moje úplne najobľúbenejšie chute patrí chuť vlašských orechov....

Turčianska zabíjačková kapustnica

Do odvaru dáme kyslú kapustu, sušené huby a varíme, až kým kapusta nezmäkne.

Talajské pečivo

Tento recept mam od mojej maminy . Ona ho robila dosť často ale ja väčšinou iba...

Cestovinový šalát s Niva syrom

Cestoviny

Recept je vynikajúci. Je pododbný ako som písala recept Cestovinový šalátik na víne.

Torta Zvieratká

koprusy piskotove, potahovka RDI, postavicky- WF (fondant wilton)

Francúzska cibuľová polievka

Cibuľku nakrájame na väčšie kocky. Cibulku restujeme na masle so soľou veľmi pomaly. Asi 45-60...

Ricotta

Keďže som začala spracovávať mlieko z pojazdnej "kravy" na maslo a syr, tak mi ostáva po...

Bavorská Obatzda

Obatzda je klasická bavorská nátierka s camembertom, so smotanovým syrom, s cibuľou a pikantnou paprikovou príchuťou....

Pečeňová nátierka

Tento recept mám od bývalej kolegyne. Je to dobrá nátierka, pripomína mi chuťou kačaciu alebo...

Fazuľový šalát s tuniakom

Šaláty

Pretoze je to niekedy nuda pripravovat kazde rano sandwich, pripravil som si tento salat. V tomto...

Sladké zemiaky so zelerom a jablkom

Takto pripravene sladke zemiaky su velmi chutne a daju sa pouzit k upravenej zelenine, alebo k...

Párky v cestíčku

Večera

Ideálne na výlet.

Makovo-orechová torta s malinovým želé

Pracovať s makom je ako rozprávka. Raz tradičná prababičkovská, inokedy moderná a plná experimentovania. Dnes jednoduchá ľudová, zajtra pre náročné,...

Krkonošské kyselo

Keď som začala pestovať ražný kvások, hľadala som a skúšala aj iné recepty okrem chleba...

Jahňacie kotlety s kapustovými zemiakmi

Večera

Jahňacie kotlety osolíme, okoreníme a prudko opečieme na grile (panvici) z každej strany. Vložíme do rúry...

Domácí raw müsli tyčinky

Domácí nepečené tyčinky. Pro všechny, jež milují ovesné vločky :)

Nepečená mramorová malinová torta

Kysnutý makový závin

Žiadne váženie múky na cesto, pomôckou je hrnček. Výsledok prekvapí, takýto závin môže byť aj na vašom stole hoci aj na Vianoce....

Bravčové rezne naopak

Ako urobiť klasické rezne trošku inak.

Turecký med

práve som si ho prečítala tak si ho ukladám a niekedy vyskúšam

Šťavnatý jablkový koláč

V mise zmiešame múku, soľ, cukor a pridáme na kocky nakrájaný studený alsan. Všetky...

Perníkový koláč s orieškami

Tento výborný ľahučký ako pavučinka - perníkový koláčik s orieškami som na dnes upiekla....

Cuketové cestoviny zapečené

Dietny, rýchly, výborný obed.

Grilované sušené slivky

Sušené slivky namočíme na niekoľko hodín do alkoholu, potom ich osušíme a každú zvlášť zabalíme do...

Jablkové muffiny/Makovo-citrónové muffiny

Základné cesto mojich muffkov je rovnaké a tak som si dovolila ukazať Vám v jednom recepte rovno...

Tofu praženica s kurkumou

Pôvodný recept mám od MUDr. Bukovského, po rokoch som ho už prispôsobila našej chuti...

Bravčová panenka z Frankenwaldu

Takýmto spôsobom sa pripravovala bravčová panenka v penzióne môjho priateľa v Bavorsku- Frankenwald u môjho priateľa Paula....

Obrátený slivkovo-makový koláč

Bol bez posýpky, bez krému, bez polevy, ale vynikajúcou chuťou a jemnosťou predčil naše...

Nepečená ovocná torta

Kyslé smotany vymiešame s cukrom a vanilkami. Na dno tortovej formy poukladáme piškóty, na ne...

Čokoládová bábovka s vlašskými orechmi

Tejto bábovkovej bombe podľahnú všetci :)

Rýchly a jednoduchý marhuľový džem

Keď sa zima opýta, čo sme robili v lete, tak sa jednoznačne budeme mať čím...

Liptovská ruža

Ďalší recept mojej neb. mamky.

Farro šalát

Večera

Farro je znama obilnina v talianskej kuchyni a v poslednej dobe je velmi popularna aj ...

Jahody so šľahačkou na vanilkovej omáčke

Varí: Branislav Križan, šéfkuchár hotela Matyšák v Bratislave

Cviklový šalát s pomarančom