Koláč z lístkového cesta so slaninkou a brokolicou

Name: Koláč z lístkového cesta so slaninkou a brokolicou
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: 55 min
Yield: 3 porcie
Ingredients: cesto lístkové, 1 bal.; smotana sladká, 250 ml; vajce, 1 kus; syr eidam, 100 g; slanina, 100 g; brokolica, 100 g; paradajky cherry, 5 ks; soľ; korenie čierne mleté čerstvé; semená sezamové

aliciakudelova, 23. januára 2013

Koláč z lístkového cesta so slaninkou a brokolicou

Foto: aliciakudelova

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

3
porcie

40 minút
príprava

15 minút
na 200 °C

Suroviny

1 bal.	cesto lístkové
250 ml	smotana sladká
1 kus	vajce
100 g	syr eidam
100 g	slanina
100 g	brokolica
5 ks	paradajky cherry
	soľ
	korenie čierne mleté čerstvé
	semená sezamové

Postup

1
Lístkové cesto si rozváľkame na veľkosť okrúhleho pekáča + trošku cez okraj.
2
Smotanu zmiešame s vajíčkom, osolíme, okoreníme. Nakrájame si na drobno slaninku, brokolicu na malé ružičky a paradajky na polovicu. Syr nastrúhame na jemno a pridáme k zmesi so smotanou.
3
Rozválkané cesto prenesieme na okrúhlu formu. Vylejeme smotanovú zmes. Poukladáme ružičky brokolice, kúsky slaninky a paradajky. Ak zostalo z lístkového cesta, spravíme malé odrezky, ktoré poukladáme na vrch pomedzi paradajky. Na vrch dáme ešte kúsky syra. Celý koláč posypeme sezamom a dáme piecť.