Všetko mäso
Kuracie mäso
Hovädzie mäso
Bravčové mäso
Ryby morské
Ryby z jazera
Smažené olivy s papričkou v parmazánovém těstíčku
Miluji olivy a smažené se hodí na oslavy k vínu, ale také k večeři s pečivem....
Kôprová polievka so zemiakmi, s opraženou slaninou a vareným vajcom
Bez octu, cukru, s kyslou aj sladkou smotanou.
Základná smotanová marináda na rôzne druhy mäsa
Je to kyslá marináda, hodí sa na údené aj neúdené mäsa, kyslé ryby atď....
Kačka so strúhankou
Takto pripravovala kacku moja svokra. Je to velmi jednoduchy postup, ktory snad ocenia hlavne ti,...
Ružovo-kokosová panna cotta
Keď som v tureckom obchode objavila ružový džem a syrup musela som niečo vymyslieť.
Tofu s kokosom a hrozienkami
Recept je z knihy MUDr. Bukovského Recepty na fajn časy. Robila som ho už viackrát,...
Bryndzové pirohy
Tieto pirohy sú z mojej rodnej obce - Vernár. Sú vynikajúce, vyskúšajte. :)
Kávové zrná
korpus: Cukor vymiesame s vajickami, pridame muky, prasok do peciva a nasekane mandle. Formu vylozime...
Polévka z pečeného květáku
Tuto polévku máme doma velmi rádi, patří mezi naše nejoblíbenější, tak se o recept chci...
Jablkové taštičky z tvarohového cesta
Týmito výbornými taštičkami sa dajú hravo zabiť dve muchy jednou ranou – v prípade, že vám v chladničke ostalo pol balenia tvarohu a v mise s ovocím zas zopár jabĺčok....
Mrkvovo-zázvorová polievka
Mám veľmi rada polievky a robiť stále zeleninovú klasiku alebo známe polievky ma nebaví, tak vymýšľam...
Ovocné gule
Mám veľmi rada sladké jedlá a toto je veľmi nenáročné na prípravu a čas, takže pre...
Rýchly chlebík s orieškami
V mojej kuchyni pod strechou paneláku sa konečne tak ochladilo, že mi rodina neofrflala rozpálenú rúru...
Višňový koláčik-celiatický
Vnúčik mal narodeninky a kedže je chorý tak sa oslava musela odložiť ale ako by to bolo...
Krkovička s cibuľovým pestom a grilovanou zeleninou
Obe cibule a cesnak pokrájame nadrobno a zmiešame s ostatnými surovinami. Krkovičku rozrežeme na plát a...
morčacie prsia s májovou bryndzou a jarným dipom
vyskúšala som kombináciu masa a bryndze... a mňamky :D
Špagety a špenát z balkóna
táto jar je priaznivá k mojim balkónovým experimentom a z tohto mám zvlášť veľkú radosť...
Špenátový quiche s údeným lososom
Z múky, soli, jedného žĺtka a masla vypracujeme hladké cesto. Hotové cesto zabalíme do...
Jahodová guľa v čokoláde na kakaovom crumble
Jahodové gule: Vyšľaháme smotanu, pridáme práškový cukor a rozmixované jahody a nakoniec želatínu. Touto penou...
Makový chlieb s cícerovou nátierkou
Pracovať s makom je ako rozprávka. Raz tradičná prababičkovská, inokedy moderná a plná experimentovania....
Hliva so seitanom
Chutná čerstvá hliva v kombinácii s kvalitnými cestovinami je delikatesa.
Krém zo stonkového zeleru s cícerom na masle
Ulietam si na veciach ktorých sa ľudia na Slovensku boja. Jedia ich prinajlepšom občas ale nekombinujú...
Ovesné sušenky s čokoládou a ořechy
Pro případ nečekané návštěvy jsem upekla do zásoby ovesné sušenky, ale jsou tak dobré, že...
Sýrové srdce s nivovou pomazánkou a olivami
Žloutky ušleháme s máslem, po trochách střídavě přidáváme prosátou mouku smíchanou se solí, pepřem a...
Šampiňónová bageta alebo rožok
Dnes som mala čas len na také študentské varenie. Spravila som rýchly obedík z toho, čo...
Moja letná večera
Mala som chuť na niečo iné a zo zopár receptov som si poskladala ten svoj :)
Pečená koreňová zelenina k treske
Vďaka Tvojemu vareniu sa dnes nezmestím do väčšiny krásneho obsahu mojeho šatníka!!! … s vyčítavým pohľadom mi...
