Bramborovo vajíčkový salát se strouhaným celerem

Postup

1. 1

   Brambory ve slupce a vajíčka jsem uvařila večer. Brambory oloupala a nechala pod utěrkou zavadnout do rána.

   
2. 2

   Do mísy jsem brambory nakrájela na větší (podle obliby) kousky, zastříkla lehce olejem a smíchala je s jemně nastrouhaným celerem, limetkovou kůrou nastrouhanou a limetkovou šťávou a promíchala.
3. 3

   Vajíčka jsem nakrájela na šestiny po délce a pak překrojila dílky na poloviny, aby byla větší a nebyly v bramborách jen drobky.
4. 4

   Majolku jsem lehce rozředila vodou a osolila.
5. 5

   Do brambor s celerem jsem opatrně vmíchala vajíčka a zalila rozředěnou majolkou.
6. 6

   Několikrát vše převrátila, dochutila solí a limetkovou šťávou a dala do ledničky.
7. 7

   Na talíři jsem ozdobila křepelčími vajíčky a hrubým pepřem.
8. 8

   Skvělý oběd jsem zapíjela studenou vodou s limetkou a mátou. No neměla jsem se v tom vedru báječně?