Všetko mäso
Kuracie mäso
Hovädzie mäso
Bravčové mäso
Ryby morské
Ryby z jazera
Cestoviny s pestom z červenej repy
Červenú repu (u nás sa jej hovorí jednoducho cvikľa), som si obľúbila až v posledných rokoch a postupne skúšam rôzne recepty, v ktorých červenú repu môžem využiť....
Maková torta s lesným ovocím a vanilkovým krémom
Zbožňujem mak a tak som sa rozhodla spraviť jednu tortu, ktorá je kombinovaná s lesným ovocím...
Pestrý zeleninový tanier
Zeleninu podľa potreby uvaríme, najlepšie každú extra, aby sme dodržali rozdielny čas varenia. Necháme...
Tatranská roláda
Orez a konce zo sviečkovice pomelieme niekoľkokrát tak, aby vznikla jemná pasta. Do tejto hmoty...
Sladko-pikantné červené karí
Mám vo veľkej obľube červené karí, tak s ním často experimentujem. Takto som zaimprovizovala včera....
Letná citrónová polievka
Túto polievku by mnohí z vás nazvali zeleninovou, ale ked som ju prvý krát jedla, chuť...
Plnená paprika a žemľová knedľa k tomu
V poriadnej reštaurácii, teda aj v tej mojej virtuálnej „U veselého Papcúna“, by malo byť poriadne...
Quinoa ako plnka v šampiňónoch
Pokladá sa za superpotravinu, tak nech nám padne na úžitok aj v takejto podobe.
Banánová mňamka
Ponorným mixérom rozmixujeme banány na kašu pridáme do vyšľahanej šľahačky spolu s vanilkovým a práškovým cukrom...
Cesnakové kolieska
Tieto cesnakové kolieska(dnes som ich robila) sú u nás veľmi obľúbené recept je zo ženského časopisu... možno...
Nátierka z teľacej pečene
Na malom plameni veľmi pomaly skaramelizujeme pokrájanú červenú cibuľu, nemalo by to trvať menej ako 20...
Kačacie prsia s čiernou šošovicou
Opláchnuté a vysušené kačacie prsia nasolíme a okoreníme mletým čiernym korením, narežeme kožu a opečieme na...
Torta pre synčeka k narodeninám
Synček mal 3 roky tak som mu spravila tortičku s motívom Bob staviteľ ( jeho najobľúbenejšia rozprávka)....
Šťuka na zelenine
Našiel som v mraziaku ešte posledné rybie filety. Bola to šťuka čo chytil švagor ešte pred vianocami....
Papriková panvica s kuracím mäsom
Inspirovala ma Ellie Krieger, ktoru sledujem na Food Network. Vari vyborne zeleninove jedla, zboznujem jej kuchynu....
Bryndzovník
Výborný slaný koláč s bryndzovo-zemiakovou plnkou nám upiekla folkloristka Grétka Ivaničová.
Pena z kuracej pečene
Je výborná na hrianky či opečené toasty. Raz, keď sme pozerali Taliana, robil tento...
Jahňacia paštéta na domácom chlebe
Z múky, vody a kvasníc pripravíme cesto na chlieb, necháme vykysnúť a upečieme.
Battenberg po slovensky
Battenberg je pôvodne britská špecialita. Jeho pôvod sa traduje na rok 1884, keď si pravnučka...
Syrové pečivko
Príležitosť na posedenie s priateľmi sa vždy nejaká nájde. No a k dobrému vínku patria aj...
Tekvicové krúžky v smotanovo-pažítkovom cestíčku
Zostala mi polovica tekvice z prípravy tekvicového prívarku. Pripravila som z nej krúžky, ktoré som...
Piškótový zákusok
Na tento zákusok si ma získala moja svokra. Je to jednoduchý recept na výbornú maškrtku.
Sadlové rožky so šampanským
Dostala som domáce sadlo úplne čerstvé a vyskúšala som ho urobiť so šampanským, ktoré som si...
Makový koláč
V sobotu nám išlo na chuť niečo sladké a nevedela som čo na rýchlo upiecť tak ma...
Orechová torta s džemom a bielou čokoládou
Veľmi chutný dezertík! Použila som 25 cm tortovú formu s otvárateľným obvodom.
Treska na paradajkách - Bacalao con tomate
Recept zo Stredozemia... jednoduchý a chutný.
Cranberry relish - Brusnicová príloha k mäsu
Keď sme prišli do USA, manželova kolegyňa Indka nás pozvala na večeru z príležitosti Thanksgiving day...
Panvicové pečené kuracie stehná na červenom víne s karamelizovanou dulou
Jednoduché pečené kuracie stehná na červenom víne a karamelizovaná dula je perfektná kombinácia chutí.
Nepečený koláč s višňovým džemom a čokoládou
V mise spolu zmiešame 150 g rozdrvených sušienok, 3 polievkové lyžice mletých vlašských orechov, 1...
Hrianka s tuniakom
Ako malá som hrávala s rodičmi spoločenské hry a počas toho mamka robila hrianky. Veľa hrianok....
Losos s cesnakovými bagetkami
Lososa na podobný spôsob som prvý raz jedla v reštaurácii Wetzlerov dom v Trnave, potom som...
