Všetko mäso
Kuracie mäso
Hovädzie mäso
Bravčové mäso
Ryby morské
Ryby z jazera
Lasagne so syrom
Tieto lasagne zbožňujem. Recept mám vytrhnutý z nejakého časopisu už viac, ako 10 rokov. Recepty...
Strapačky s kyslou kapustou a opečenou bravčovinou
Podľa zvykov, dodržiavaných pod Tatrami, toto jedlo patrí do chladného až zimného obdobia. Začiatkom...
Panenka na šampiňónoch s tekvicovo-zemiakovým pyré
Pôvodne som chcela urobiť z panenky steaky v prosciutte. Ale nakoniec som sa rozhodla pre tento...
Štefánska sekaná so zemiakovým prívarkom
Tentoraz sme si spolu s Blankou Matalovou uvarili tradičnú slovenskú dobrotu, a to sekanú so zemiakovým...
Mäsové guľky v letnej kapuste
Podobný recept tu už mám, tam sa plnili papriky a dusí sa to v rúre...
Vyprážaný moravský rezeň s vlašským šalátom
Plnka na rezne: Vyšľahané vajcia zmiešame so slaninou a šunkou. Opečieme na panvici na tuhšiu praženicu....
Zapečený plnený baklažán
Baklažán prekrojíme na polovicu a vydlabeme. Osolíme a naplníme mäsovou plnkou.
Rezne na oslavu
"Klasické" vysmážané šnicle sme nejedli, už ani nepamatám... ak dostaneme na rezne chuť, tak na...
Pečený bôčik na kapuste
Tento recept je ok. Mám ho od sestry. Robil som ho pred 2 týždňami.
Pečená krkovička na rozmaríne s kapustovými haluškami
U nás doma milujeme toto jedlo... Rýchlo sa urobia halušky, udusí kapusta, prešpikuje mäsko...
Rizoto z mäsa z polievky
V polievke som mala veľa mäsa aj zeleniny, z časti som urobila rizoto, také obyčajné...
Maďarský guláš
Na oleji speníme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme mletú papriku, na kocky pokrájané mäso a podlejeme...
Mortadela
Sľúbila som Vám recept na mortadelu, tak ako sa niekedy v 70 - 80-tych rokoch robievala....
Pečená krkovička s červenou kapustou a zemiakovou knedľou
Je to ďalšie z jedál, ktoré sú v našej rodine obľúbené. Nie je to síce...
Pikantná marinovaná krkovička
Marinujem aspoň 4 hod. , ale výhodou je, že sa môže marinovať aj viac dní a vyberáme...
Chebureki
1 hrnček = 250 ml. Cesto: Všetky ingrediencie na cesto spolu vymiesime a cesto necháme cca...
Krkovička v hořčičné omáčce s kluskami
Krkovičku nakrájíme na čtyři plátky, osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce. Na pánvi...
Bravčový gulášik so zemiakovou kašou
Tento gulasik robim velmi casto da sa pridat aj zelena paprika take 4-5 a gulasik chyti inu...
Fazuľovo-kapustová mliečna polievka
Kombinácia fazuľky a kapusty je perfektná. Polievka ma jemnú chuť vďaka smotane. Recept odporúčam :-)
Bravčové na smotane so zeleninou
Trochu podobné sviečkovej, ale pritom úplne niečo iné. Má silnejšiu zeleninovú chuť.
Bolognese (Bolonská omáčka)
Asi najvydarenejšie aké som robil... A recept napíšem aj s množstvom surovín, aby som vedel aj...
Domáca klobása na Veľkú noc
Bez klobásy si Veľkú noc nevieme ani predstaviť, tak sa robí vo veľkom.
Šunka domáca
Tuto šunku robim na každu veľkú noc. Začala som robiť ešte pred viac ako 20-timi rokmi. Vtedy...
Šunková ruža (ozdoba obložených mís, servírovaných jedál)
Na jednej oslave ma zaujala takáto nenáročná ozdoba na obloženej mise.
Bravčové pliecko skoro ako živánska
Nakrájané mäso osmaž na rozpálenej panvici, aby sa uzavrelo. Kilo mäsa rozdeľ na 3 časti,...
Toast so šunkou a syrom
Toastový chleba z oboch strán potrite tenkou vrstvou masla a položíme naň plátok šunky, syra ...
Bravčové mäso na brusnicovej omáčke
Tento recept robím prvý krát a vďaka Vám, čo ste mi poradili recept na viedenskú knedľu. Omáčka...
Klužská kapusta - smetisko
Ja som pomenovala tento recept ako smetisko, pretože mi z vidličky viseli strapce kapusty. Mám...
