
Krkovička v zemiakoch so smotanou
S krkovičkou sa na Vareche roztrhlo vrece, tak aj ja pridávam z nej ďalší eintopf, ...

Slaná torta - pivo ( fotorecept )
Slaná torta pre syna na 18-te narodeniny. Robila som ju podľa receptu uverejneného na mimibazar. cz....

Bravčové rezne naložené v jogurtovej marináde
Mala som uvariť niečo chutné pre zoslabnutého chorého, ktorý nemusel dodržiavať zvláštnu diétu, ale potreboval...

Zapekaná klobása s kyslou kapustou a so zemiakmi
Zima, zabíjačka a sudová kapusta patria k sebe.

Dolnozemská sárma
Tento recept je mojej starkej, (dolnú zem obývali presídlení slováci, preto dolnozemská)ktorá túto sármu vždy pripravovala na...

Horčičová krkovička pečená so zeleninou
Krkovička naložená v horčici, pečená s cibuľou, paprikou a rajčinami. Ideálny nedeľný obed.

Syrová roláda
túto roládu máme v našej rodine strašne radi a robíme ju vždy hlavne na Veľkú noc

Bravčové á la stroganov
Mäso si sprudka orestujeme na rozpálenom oleji, vyberieme ho a odložíme stranou.

Študentský rezeň
Bravčové karé nakrájame na rezne, naklepeme, osolíme a okoreníme mletým čiernym korením.

Zavárané Vianočné klobásy (fotorecept/
Nebudem písať recept, ako ich urobiť, to sme mali aj minule dala ho @mamina2, ale ako z...

Bramborové placky se zelím a uzeným masem
Kysané zelí vymačkáme a nakrájíme a na cibuli podusíme.

Roštenka z bravčového mäsa
Opražíme si cibulu nakrájanu na kocky na oleji. Priravíme si bravčové mäso. Umyjeme, nakrajame...

Laci pečienka
Pred mesiacom som bola v Maďarsku v tržnici. Tržnicou sa niesla vôňa mäska Laci pečienky, ...

Obáraný paprikový bravčový bôčik
Tento bôčik patrí medzi zabíjačkové špeciality, vkladá sa do studenej vody s rôznymi koreninami, cibuľou...

Zapekané bravčové rezne v zemiakoch s kyslou smotanou
Pridávam další recept zo série pohodlného nedeľného varenia .

Kel trochu inak
Varievala som kel taký obyčajný... pre "vegetariánov". Lenže môj manžel vždy potreboval k tomu nejaký kúsok...

Bravčová krkovička s cibuľovou omáčkou
Umyla som a okorenila 2 ks krkovice a uvažovala, čo s nimi, počas procesu varenia...

Gemerské guľky plnené údeným mäsom
Som gemerčanka, hoci už roky tam nežijem, rada sa k tomu hlásim. A gemerské guľky sa u...

Šunkové fliačky
Tieto fliačky robím vtedy, keď dostanem kúpiť predné údené koleno, ktorého mäsko po uvarení splní...

Bravčové na rasci podľa ČSN
Opäť som vyskúšal jeden retro recept z knihy receptúr teplých pokrmov.

Silvestrovská kapustnica
Tento výborný recept mám od mojej mamy, netuším odkiaľ pochádza, v zošite ho mám pod...

Drotárska kapsa
Drotárska kapsa je vynikajúca slovenská špecialita, po prvýkrát som ju ochutnala v Slovenskej reštaurácii v Bratislave...

Inšpiratívny mletý rezeň
Ako inak, inšpirovala som sa varechou, bolo tu nedávno pár receptov na mletý rezeň, ...

Bôčiková paštéta
Túto pašteku robievame už dlhé roky , večšinov sme ju robievali na zabijačku ale teraz to...

Španielske vtáčiky z bravčového mäsa podľa rodinného receptu
Tento recept v rodine koluje už roky, tak snáď vám budú chutiť. Keďže je to...

Zapekaná krkovička so syrom a šampiňónmi
Toto jedlo robievam skôr na oslavy, ked si chcem s mojimi milými hosťami aj posedieť...

Týždňovkové mäsko
TAk tento názov som dala preto , lebo toto mäsko robím mojmu manželovi stále...

Škvarková (sterilizovaná) nátierka
Okrem predvianočného obdobia je toto obdobie zabíjačiek, preto som sa rozhodla prispieť aj našim rodinným receptom...

Rezne mňam, mňam
My to robievame na Silvestra, alebo keď čakám návštevu. Deň pred tým si rezne naložím...