Všetko mäso
Kuracie mäso
Hovädzie mäso
Bravčové mäso
Ryby morské
Ryby z jazera
Fašírky pečené takmer bez oleja
Zvykla som si týmto pečením ušetriť dosť času, kedže nemusím stáť pri sporáku a neskôr šetriť...
Nebeské karé
... "a toto by mali podávať pred Nebeskou bránou pri vstupe na Nebesia "...
Treska v majonéze Kimlo
Milujem tresku v majonéze. Ale tú pravú, čo sa predávala ešte za totality, máloktorá...
Bravčové karé na šampiňónoch
V poslednej dobe sa snažím variť trochu zdravšie. Vyhýbam sa vysmážaným jedlám v snahe zlepšiť si...
Lahodné kuracie prsia v kyslej smotane
Minútkové božské kuracie prsia, dnes boli na obed ;-) Sú vždy lepšie keď sa nevyprážajú do zásoby...
Kapustová polievka s klobásou
Na oleji opražíme cibuľu, pridáme rascu zalejeme tretinou vody, pridáme kyslú kapustu, pokrájanú klobásu...
Držkový perkelt
Toto jedlo mám velice rád tak si ho aj pár krát za rok pripravím je chutné a...
Fazuľovica s údeným kolenom
Toto jedlo ma vracia do mojich stredoškolských čias. V Košiciach bol podnik s názvom Malá fajka,...
Azu po tatarsky
Toto je socialistický recept. Pripravovali ho ešte v minulom storočí v socialistických reštauráciách. Prečo azu...
Fazuľová polievka po záhorácky
Tento recept mám od mojej babky, ktorá pochádzala zo záhoria a takúto mňamku nám varievala....
Grilovaná marinovaná krkovička
Jednoduchú marinádu s vrstvením som dnes obohatila o korianderové semienka. Nejak mi zachutili:-)
Cuketový prívarok so šťavnatým mäskom
každoročná úroda cukiet znamená, že prívarky u nás pripravujeme jedine z cukety :)
Moja sviečková omáčka
Mäso pokrájame na plátky. Zeleninu očistíme a nastrúhame. Do hrnca dáme zeleninu, mäso, korenie, bobkový list, soľ,...
Domáca bravčová tlačenka
Opäť vám sem pridám niečo originál domáce, veľmi chutné, krásne voňavé.
Pekingské placky
Tento recept (a mnoho iných) som získala u kaderníčky. Veď to poznáte, hlavne ak roky...
Šašlik (Шашлык)
Šašlik nie je len upražené mäso, šašlik je rituál. V poslednej dobe som zbadal na...
Mamkine pečeňové knedlíčky
Recept som si vypýtala od mamky. Tieto knedlíčky dávam do slepačej, alebo hovädzej polievky.
Bravčové na smotane
Viem že tu je určite recept mäso na smotane no možno sa niekomu zapáči môj recept ako...
Jednoduchá bolonská omáčka
Jednoduchá, chuťovo výborná omáčka len zo základných surovín.
Pečené bravčové karé
Inšpiroval ma seriál "S talianom v kuchyni", ktorý pripravoval bravčovú panenku. Niečo som odobrala, ...
Kelový prívarok po mojom, bez múky, s dusenou hovädzinou
Viem, je tu kelový prívarok, ale bez múky som nenašla. Varím už nejaký piatok...
Tatársky biftek
Vynikajúce, aj keď pre niekoho nie veľmi lákavé jedlo - najmä ak má negatívny postoj ku...
Bravčová panenka v horčicovo-medovej omáčke
S týmto receptom za mnou prišiel môj muž, že raz niečo také varil jeho kamarát a...
Kotlíková kapustnica
Pomaly ale isto sa k nám blíži jeseň a s ňou aj tlačenie novej kapusty a tú...
Zemiakové placky plnené kuracím soté
Placky s kuracím soté pripravujem sporadicky, sú vynikajúce.
Znojemské z bravčových kociek
znojemské má byť asi z hovädzieho mäsa, ale kúpila som pekné plecko a bolo lacnejšie ako...
Rizoto s mäsom a zeleninou
Dnes som na obed pripravila rizotko s mäsom a zeleninou. Len tak sa po ňom zaprašilo....
Falošný a rýchly guláš
Naozaj rýchly recept, keď mi zostanú párky, tak vždy viem, čo s nimi :)
Fazuľová polievka Andrlka
Túto polievku varievame väčšinou, keď sa varí údené mäso a vývar použijem na varenie fazule,...
