Mletý rezeň - klasika fotorecept

Postup

1. 1

   potrebné suroviny: pomleté pliecko, vajce, tvrdý syr, čierné korenie, soľ a horčica

   
2. 2

   k mletému mäsu pridáme vajíčko, čierné korenie

   
3. 3

   soľ, horčicu

   
4. 4

   a postrúhame tvrdý syr...spolu premiešame - dochutíme podľa potreby

   
5. 5

   hotové zakryjeme fóliou a uložíme na noc do chladničky - nemusia sa - môžete ich už hneď robiť, ale keď dáte budú lepšie

   
6. 6

   dáme si rozohriať olej a z hmoty, ktorú máme si vytvarujeme rezne akej veľkosti chceme - obalíme v strúhanke a kladieme do rozpáleného oleja a po čase obrátiť.

   
7. 7

   a máme hotovo