Mäso - mäsité jedlá (recepty podľa klikanosti)

Jednoduché, rýchle a chutné jedlo. Ide o tradičnú juhočeskú pochúťku podávanú v reštauráciách a jedálňach....

Núdzový kurací obed

Dnes naozaj z núdze cnosť. Aj som zvažovala, či to vôbec pridať, ale výsledok...

Pohánková baba

Prvý krát som to jedol na hodoch u známych. Od vtedy si to robievame, je...

Dalmátske čufty prekladané zemiakmi, paprikou a slaninkou

Dnešný obed z jedného pekáča. Jedným slovom - SUPER !

Jemnučké mäsko

Tento recept je veľmi jednoduchý, hlavne keď nemáte chuť dlho vyvárať pri sporáku :)

Nakladané mäso

Toto mäso môžme mať v chladničke aj 5dní. Príprava je nenáročná.

Pravá zabíjačková tlačenka

Mäso z hlavy, koleno, jazyk a srdce uvaríme spolu s kožami v malom množstve vody...

Plnený zapečený patizón - squash

Dneska som pripravila obed zo zvyskov peceneho jahnacieho masa a uvarenej ryze.

Kuracie placky s cuketou

Sú proste vynikajúce.

Bravčová panenka s hríbovou omáčkou so smotanou

Veľmi jednoduché, chutné a úžasne jedlo s lesných hub

Kurací paprikáš trošku inak

Recept mám z Maďarska od známej moderátorky programu "Gasztroangyal", ktorý je prevažne o varení zabudnutých jedál starých materí, ale aj o novej modernej gastronómii....

Restovaná pečeň

Nie každý miluje bravčovú pečienku, ale ak sa podarí, tak je to pochúťka.

Parížsky šalát

Ďalší z mojich šalátov, ktorý si robím zásadne doma. Ochutnajte, je výborný.

Mexický guláš ako varím ja

S týmto jedlom sa v našej rodine zavďačím všetkým.

Kuracie srdiečka a žalúdky na paprike a smotane

Kuracie prsia na prírodno so zelenou zeleninou

Recept je od Jamieho Olivera z knihy "15 minutes meals".

Pečená kačka, domáca parená knedľa, hlávková kapusta

Kačicu umyjeme. Odrezanú kožu z krku a tuk zo zadnej časti osolíme a položíme na dno...

Hovädzie na koreňovej zelenine s omáčkou z červeného vína (na burgundský spôsob)

Keď som uvidel to hovädzie v obchode, vedel som, že ho musím mať. Nevedel...

Fazuľová omáčka

určite poznate fazulovú omačku :) mám ju celkom rada :) tak tu je taký recept...

Žobrácka kaša

Očistenú a umytú bravčovú hlavu s vnútornosťami uvaríme v mierne osolenej vode tak, že sa mäso...

Znojemské bravčové ragú

Náš nedeľný obed. Bravčové kocky na cibuľke s horčicou, paradajkovou šťavou, vareným vajíčkom a...

Zapekané cestoviny s brokolicou a kuracím mäsom

Jednoducho mňam! :)

Kotlíkový guláš z kuracieho mäsa

Mám rada recepty, kde sa všetko varí v jednom hrnci, toto je jeden z nich....

Cestoviny so špenátovo-syrovou omáčkou, s kuracím mäsom a hlivou

Na návšteve u kamarátky v Prešove som v jednej reštaurácii ochutnala cestoviny so špenátovo-syrovou omáčkou. Tak...

Hovädzie zadné s americkými zemiakmi

Kedže som sa po dlhšom čase dostala ku kvalitnému bio mäsku z jednej rodinnej farmy tak som...

Divoké srdce so smotanou

Pripraviť srdce a to nie len z diviaka, ale aj bravčoviny či hovädziny nie je žiadne...

Pečené bravčové rebierka

Ja som ich piekla v rúre, ale hodia sa aj na opekačku....

Domáci demiglace

Stále mi vŕtalo v hlave, prečo jedlo v reštauráciách chutí tak "luxusnejšie" na rozdiel od toho...

Cestoviny s krevetami (à la crème fraîche)

Cestoviny

Tento recept je jeden z nasich najoblubenejsich. Je to tiez nas tradicny recept na Sv...

Hovädzie na burgundský spôsob (Bourguignon)

Vynikajúca francúzska klasika. Mäkučké mäso, tymián a víno vytvárajú jedinečné chuť. Aj ja, ...

Šarišská pochúťka v zemiakovej placke

V každom regióne má tento recept iný názov. Môže sa robiť z kuracieho, morčacieho alebo...

Kuracie závitky na smotane

Kuracie prsia poriadne umyjeme a očistíme.

Čínske mäso

Prečo sa tento recept volá Čínske mäso netuším, žeby to vymysleli nejaký Číňania? Silne pochybujem, ...

Mňam cestovina s tvarohom

Preto cestovina, lebo som ju použila namiesto halušiek. Viac nám to chutí, je to rýchle a dobré....

Bravčová panenka na sušených slivkách a červenom víne

Mäso pre maškrtné jazýčky.

Pečeňová paštéta ( fotorecept)