Mäso - mäsité jedlá (recepty podľa klikanosti)

Tento recept mam od mojej mamky, holubky sú veľmi obľúbeným jedlom nielen u nás. Patria aj...

Chobotnica v maslovo-citrónovej omáčke

... dobrééé :-)

Domáci demiglace

Stále mi vŕtalo v hlave, prečo jedlo v reštauráciách chutí tak "luxusnejšie" na rozdiel od toho...

Dalmátske čufty prekladané zemiakmi, paprikou a slaninkou

Dnešný obed z jedného pekáča. Jedným slovom - SUPER !

Núdzový kurací obed

Dnes naozaj z núdze cnosť. Aj som zvažovala, či to vôbec pridať, ale výsledok...

Fazuľová polievka s údeným mäsom

Toto jedlo pripravý aj ten kto má obe ruky , , ľavé".

Bravčová panenka s hríbovou omáčkou so smotanou

Veľmi jednoduché, chutné a úžasne jedlo s lesných hub

Nakladané mäso

Toto mäso môžme mať v chladničke aj 5dní. Príprava je nenáročná.

Kuracie srdiečka a žalúdky na paprike a smotane

Fazuľová omáčka

určite poznate fazulovú omačku :) mám ju celkom rada :) tak tu je taký recept...

Kurací paprikáš trošku inak

Recept mám z Maďarska od známej moderátorky programu "Gasztroangyal", ktorý je prevažne o varení zabudnutých jedál starých materí, ale aj o novej modernej gastronómii....

Pravá zabíjačková tlačenka

Mäso z hlavy, koleno, jazyk a srdce uvaríme spolu s kožami v malom množstve vody...

Kuracie placky s cuketou

Sú proste vynikajúce.

Jemnučké mäsko

Tento recept je veľmi jednoduchý, hlavne keď nemáte chuť dlho vyvárať pri sporáku :)

Restovaná pečeň

Nie každý miluje bravčovú pečienku, ale ak sa podarí, tak je to pochúťka.

Hovädzie na koreňovej zelenine s omáčkou z červeného vína (na burgundský spôsob)

Keď som uvidel to hovädzie v obchode, vedel som, že ho musím mať. Nevedel...

Parížsky šalát

Ďalší z mojich šalátov, ktorý si robím zásadne doma. Ochutnajte, je výborný.

Žobrácka kaša

Očistenú a umytú bravčovú hlavu s vnútornosťami uvaríme v mierne osolenej vode tak, že sa mäso...

Mexický guláš ako varím ja

S týmto jedlom sa v našej rodine zavďačím všetkým.

Plnený zapečený patizón - squash

Dneska som pripravila obed zo zvyskov peceneho jahnacieho masa a uvarenej ryze.

Kuracie prsia na prírodno so zelenou zeleninou

Recept je od Jamieho Olivera z knihy "15 minutes meals".

Kotlíkový guláš z kuracieho mäsa

Mám rada recepty, kde sa všetko varí v jednom hrnci, toto je jeden z nich....

Kuracie závitky na smotane

Kuracie prsia poriadne umyjeme a očistíme.

Pečená kačka, domáca parená knedľa, hlávková kapusta

Kačicu umyjeme. Odrezanú kožu z krku a tuk zo zadnej časti osolíme a položíme na dno...

Znojemské bravčové ragú

Náš nedeľný obed. Bravčové kocky na cibuľke s horčicou, paradajkovou šťavou, vareným vajíčkom a...

Bravčové pliecko vo vlastnej šťave

Dnes vam v tomto recepte ukazem aj to ako sa vykostuje bravcove pliecko.

Pečená bravčová panenka s rozmarínom

Čínske mäso

Prečo sa tento recept volá Čínske mäso netuším, žeby to vymysleli nejaký Číňania? Silne pochybujem, ...

Šarišská pochúťka v zemiakovej placke

V každom regióne má tento recept iný názov. Môže sa robiť z kuracieho, morčacieho alebo...

Zapekané cestoviny s brokolicou a kuracím mäsom

Jednoducho mňam! :)

Cestoviny so špenátovo-syrovou omáčkou, s kuracím mäsom a hlivou

Na návšteve u kamarátky v Prešove som v jednej reštaurácii ochutnala cestoviny so špenátovo-syrovou omáčkou. Tak...

Hovädzie zadné s americkými zemiakmi

Kedže som sa po dlhšom čase dostala ku kvalitnému bio mäsku z jednej rodinnej farmy tak som...

Medvedie morčacie prsia ako čína

Morčacie prsia som pokrájala na rezančeky. Z uvedených surovín som urobila marinádu a nechala prsia do...

Divoké srdce so smotanou

Pripraviť srdce a to nie len z diviaka, ale aj bravčoviny či hovädziny nie je žiadne...

Pečeňová paštéta ( fotorecept)