Mäso - mäsité jedlá (recepty podľa klikanosti)

Táto slávnostná polievka pochádza z Polska-môjho rodného kraja. Je pracná ale veľmi chutná, moja slovenska rodina...

Soté na ázijský spôsob

Toto soté robievam doma dosť často, manžel sa ho nevie dojesť a je spravené do 30...

Francúzske zemiaky

Klasika, ja viem, kto už by nevedel ako na to. No toto sú tie...

Maďarský perkelt s nokerlami

Dnešný obed tak na prianie rodiny... maďarský perkelt s nokerlami...

Vyprážané kuracie rezne trocha inak

Vykostené, marinované kuracie stehná vypražené v trojobale, ako rezne :-)

Bravčová panenka so šampiňónovým prelivom

Moja prvá cesta do zahraniča po revolúcii viedla do Paríža, tešila som sa ako malé decko...

Slovenské klobásy v Canade

Obycajne robievame klobasy raz do roka pred Vianocami. Tentoraz nam pribudol dalsi nas najmensi jedak, ...

Kura v lahodnej marináde

Pôvodný recept je z časopisu o varení a použité boli iba kuracie stehná ale ja som...

Anglické raňajky

Prvé jedlo dňa je tým najdôležitejším. V južnej Európe sú raňajky zväčša skromnejšie a menej...

Boršč po slovensky

Polievky

Pravý ukrajinský boršč je nákladný na suroviny aj prípravu, tak som si ho zjednodušila a...

Grilované bravčové rebierka v marináde

Bravčové rebierka budú hviezdou každej letnej grilovačky. Mäso má najlepšiu chuť až pri kosti, preto...

Bravčové pliecko vo vlastnej šťave

Dnes vam v tomto recepte ukazem aj to ako sa vykostuje bravcove pliecko.

Pečená hus s plnkou po kysucky

Hus je slávnosť, preto najlepšie je piecť ju v liatinovom, alebo hlinenom pekáči. Ak...

Kuracie placky s cuketou

Sú proste vynikajúce.

Diabolské rezne

Mäso nakrájame na rezne /môže byť aj hydinové mäso/ , naklepeme. Vymiešame si zmes s vajíčkami...

Trhané pečené bravčové mäso v žemli

Aspik

vajicka uvarime na tvrdo, a vlozime do formy srnci chrbat , pridame mrkvu, hrasok, kapiu, alebo suroviny...

Bolonská omáčka, s ktorou špagety chutia najlepšie

Na prípravu svetoznámej bolonskej omáčky z mletého hovädzieho mäsa síce potrebujete dostatok času, ale ten pôžitok...

Pečená kačka s knedlou a červenou kapustou a lokšami

Manžel na jar rád kupuje kačky a husi. Ručne ich kŕmi a ja mám potom robotu s...

Kuracie prsia na prírodno s vínovou šafranovou omáčkou wine blanc

Kuracie prsia na prírodno je klasický recept, ktorý sa dá obmieňať s rôznymi omáčkami. Tentoraz...

Hamburská vepřová plec

Protože prakticky nepoužívám na vaření kýtu, tak mám v názvu plec. Tím se ale nikterak...

Pečeňová paštéta ( fotorecept)

Recept mám už dávnejšie a dátuje sa z našich domácich rodinných receptov. Robila ju už moja mamka...

Kuracina po gemersky

Veľmi rýchly a jednoduchý recept...

Hovädzia polievka

Spolu so slepačou základ nedeľných polievok. Nemávame ju často, ale keď už, tak poriadne...

Plnené tortilly

Bola chuť na wrap, no mekáče a podobné záležitosti nemusím, tak som sa rozhodla vyrobiť...

Kotlíkový guláš z kuracieho mäsa

Mám rada recepty, kde sa všetko varí v jednom hrnci, toto je jeden z nich....

Jerky - sušené mäso

Chutný a výživný snack, vhodný na dlhé cesty a turistiku.

Domáci gyros v tortile

Mäso nakrájame na kocky a postupne pridáme všetky ostatné suroviny na marinádu. Necháme odstáť v chladničke...

Čínske mäso

Prečo sa tento recept volá Čínske mäso netuším, žeby to vymysleli nejaký Číňania? Silne pochybujem, ...

Hovädzie na koreňovej zelenine s omáčkou z červeného vína (na burgundský spôsob)

Keď som uvidel to hovädzie v obchode, vedel som, že ho musím mať. Nevedel...

Zamilované kuracie prsia

Tento recept som dostala od kamarátky, zaujal ma tými jablkami aj názvom, určite si ho zamilujete, je...

Pečeňová paštéta

Túto pašteku som prvý raz jedol na vojenčine koncom 70-tych r. Kamarátovi poslali z domu v...

Domáci tatarák

Máte radi tatársky biftek ? Idem robiť marinované hovädzie steaky z falošnej sviečkovej (postup tu zavesím), ...

Maslové kurča (Butter chicken)

Môj muž má dosť vycibrené zahraničné chute. Na tento recept som dostala pochvalu, že je to lepšie ako z indického bistra....

Skalický šumajstr

áno, pozerala som "Nebíčko v papuľke" a tento recept ma tak oslovil, že som...

Zapekané plnené bravčové karé