Kuracina po gemersky

zuma113 - fotkazuma113, 2. apríla 2013

Veľmi rýchly a jednoduchý recept...

Suroviny

500 g
150 g
200 ml
1 ks
2 PL
2 PL
150 ml (smotana na varenie)




Postup

  1. 1

    Mäso umyjeme, osušíme a pokrájame na pásiky. Šunku pokrájame na rezančeky. Nadrobno pokrájame cibuľu, speníme na masle. Pridáme mäso, osolíme, okereníme a chváľu opražíme.

  2. 2

    Pridáme šunku, kukuricu, sójovú omáčku a kečup. Premiešame a chvíľu podusíme.

  3. 3

    Keď je mäso mäkké prilejeme smotanu a šťavu dochutíme maslom. Podávame s ryžou.

Diskusia k receptu

afataga
aj ja som pocula ze na Gemeri sa uz niekolko storoci pouziva kecup a sojova omacka
angast
na Muranskej Planine boli od staroveku sojove plantáže
sojove palmy tam nasadili vikingovia
angast
na Muranskej Planine boli od staroveku sojove plantáže
sojove palmy tam nasadili vikingovia
margaretka28
rozprávajú sa dvaja kamaráti v škôlke: "Počúvaj, my sa musíme doma pred každým jedlom pomodliť! " druhý mu odpovedá: "My nie, naša mama vie variť ! "
mariamka
u nas taketo veci idu,, v tortile /robim doma/ ze zescerstvou zeleninou,, a kludne kukurica, tatarka, a ine zvrhlosti, asi nemate chalanov vo vyvine, ti strovia aj klince hlavne mnogo :)
1x elef
angast
veď to je ten problém , keď mám doma len baby. Držkovú, srnčí
guláš, údený jazyk, žabacie stehienka, slimáčiky s cesnakovým pestom,
chobotničky, kubkove mušle s fazuľou a im sa to nepáči.
mariamka
ja by som ani pre baby nemohla varit , lebo vsetko varim vo velkom ako pre regiment ,, zabacie stehienka si davam vo Vieche vo Vrabloch, su delikatne! a doma varim takto ludovo :) inak aby som sa nedotkla autorky @Zuma113 mne sa recept paci
concord
@angast ,
@afataga
vám dvom asi robí veľkú radosť keď si tu z tej dievčiny robíte srandu.Namiesto toho aby ste ocenili že dievčina sa snaží dať recept tak ju tu hovadíte svojimi úžasne "vtipnými" a stupídnymi poznámkami prejavujete "obdivuhodné" znalosti z dejepisu a zemepisu.
manya
sóju pestujem štvrťstoročia,ale palmy mi ešte nevyrástli
mirop
cakal som zaujimavy regionalny recept.... miesto toho ide o tisickrat ohranu kuracinu s kecupom, sojovkou a kukuricou.. skoda :(
boxik
Veľmi dobrá a chutná minútka s ryžou vynikajúce , varíme niečo podobné a ja osobne mám rád rýchle a chutné jedlá .Vôbec mi pri tom nevadí , že niektorým rýpalom sa nepáči , že aj na Gemeri používajú sojovku.
concord
@boxik
treba ich nechať tak. Oni žijú v predstave že španielske vtáčky sa varia v Španielsku a francúzske zemiaky vo Francúzsku. Asi sú to tí praví gurmani a my ostatní len tak do počtu aby sa nepovedalo.
1x elef
tiginko
škoda @concord , že ty si sem chodíš len frflať a nadávať. Skús niečo pozitívnejšie...