Mäso - mäsité jedlá (recepty podľa klikanosti)

Zeleninu očistíme, mrkvu a kaleráb nakrájame na 1 cm hrubé hranolčeky, zemiaky na väčšie kocky a cibuľu nadrobno.

Sardinková nátierka s mrkvou

Nátierky

Do misky dáme sardinky bez oleja, maslo a v roztlačíme. Pridáme mrkvu, pór, horčicu, korenie, soľ, zamiešame...

Pappardelle s tekvicou a mäsovými guľkami na víne

Mleté mäso, vajce, soľ, majorán, mletú červenú papriku, mleté čierne korenie a na...

Kačacie prsia so šúľancami a s malinovou omáčkou

Rezeň v korenistej omáčke

Šampiňóny alebo namočené huby a šunku nakrájame na rezance, kyslú uhorku nadrobno. Rezne naklepeme, osolíme a okoreníme.

Maďarská kukuričná kaša

Múku pomaly za stáleho miešania sypeme do vriacej osolenej vody, odstavíme a miešame ďalej. Potom...

Kurča v župane

... videné na internete ... urobené ...

Kurací perkelt s koreňovým petržlenom

Na vyše „dospelé kolená“ som si obľúbil jednoducho pečenú koreňovú zeleninu a zvlášť petržlen....

Polievka z údeného mäsa so zemiakmi

Tak na tento variant obľúbenej slovenskej polievky ma inšpiroval švagor Luxi. Podobne, ako môj otec...

Mešce z krkovičky

Niekedy sa nechám zlákať krkovičkou a potom mám problém. Viem obrátené rezne atď. Vymyslela...

Kolenačka

Jedna z dlhého predlhého radu fazuľových polievok, táto s údeným kolenom. :-)

Steak Diana

Špagety s kuracím mäsom, brokolicou a nivovou omáčkou

Nakrájame cibuľu a kuracie mäsko na maličké kúsky. Vopred si dáme uvariť brokolicu, keď bude...

Jeden kusok nestačí alebo stehienka na ktoré nezabudnem

Tento recept som objavila vďaka mojej sestre . Keďže mi kuriatko na tento spôsob veľmi chutilo...

Perkelt z miešaného mäsa

Baranie mäso pokrájame na kocky, bravčový bôčik pomelieme. Bravčové pliecko pokrájame na hrubšie rezance. Na masti opražíme...

Kuracie stehná s cesnakom na tymiane a sherry

„Kurátenká“ na tanieri, v bársakej podobe môžem i niekoľko razy „rad za radom“. Tak ako...

Kura v kokosovom mlieku so šalátom z rukoly

Naša dnešná rýchla a chutná večera :-)

Obaľovaný morský čert s cestovinou fregola

Steak z bravčovej sviečkovice

Mäso rozdelíme na dve porcie a ručne do neho vtrieme trochu oleja zo všetkých strán.

Závin s bryndzovo-klobásovou plnkou

Pomazánka z choriza

Vše rozmixujeme. Podáváme na pečivu a ozdobíme čerstvou zeleninou nebo i kouskem sýra.

Bravčové srdcia s brokolicou

Bravčové srdiečka vyumývama a dáme variť do slanej vody do mäkka...

Rybacia (vianočná) polievka

Polievky

Každoročne na Vianoce po zabití kapríkov robievame túto úžasne jemnú a chuťovo výbornú polievku. Takže zbytky...

Kapustová polievka

Môj príspevok do dynastie kapustových. Na zahustenie nepoužívam múku, ale krúpy a pohánku.

Pečené plnené šampiňóny

Pre fanúšikov vyprážaných šampiňónov máme na prípravu rýchlejšiu aj trošku zdravšiu verziu....

Kačacie prsia s tekvicovým pyré a so slivkami

Kura Rosty

... alebo kuracie prsia so sezamom, plnené Nivou a Eidamom na zemiakovej slame a podávané s...

Polievka z hydinových žalúdkov

Polievky

POSTUP: Ošúpanú a nadrobno nakrájanú cibuľu speníme na oleji, pridáme očistené a na menšie kúsky pokrájané žalúdky,...

Zeleninová směs s vařeným kuřecím masem

Málo času hodně práce a vařit se musí. Tak jsem fotil a nepřidával, protože nebyl...

Farebná zeleninová pečeň

Tento recept som našla pred pár rokmi v nejakom časopise, trošku som si ho prispôsobila a...

Segedín prvomájový v AZ

Ctených ortodoxných konzumentov „segedínu” vopred prosím za odpustenie, že som si dovolil túto, aj na...

Kuřecí rolky s hráškovým a bramborovým pyré

Prsa naklepeme, osolíme, opepříme a poklademe plátky sýra. Pevně stočíme, spíchneme párátkem a...

Teplý šalát s hovädzím mäsom podľa Andrey Zimányiovej

Tento skvelý recept určite ocenia hlavne tí, ktorí chcú byť fit.

Zeleninovo-kuracia polievka

Táto polievka má výbornú chuť, dnes som ju robila prvý krát. Vlastne je to moja...

Kačacie rillettes s cibuľovým kompótom

Večera

Bravčová kotleta na fazuľovom ragú