Mäso - mäsité jedlá (recepty podľa klikanosti)

Dnes náš sviatočný obed.

Zaprávané jarné ragú

Tento recept som vybrala zo židovskej kuchárskej knihy, len som nemala práve teľacie pliecko, tak...

Turli tava - zapekaná zelenina s teľacím mäskom

Hodnú chvíľu som rozmýšľala, ako by sa dal preložiť z macedónčiny názov tohoto receptu, ale inák ako...

Hovädzie na smotane s brusnicami

Zeleninový základ: Koreňovú zeleninu nakrájame nadrobno a orestujeme na údenej slanine. Pridáme soľ, hnedý cukor, ...

Zubáč s grilovanou zeleninou a varenými zemiakmi

Filety zo zubáča trochu opláchneme a vysušíme. Kožu nakrojíme. Z oboch strán rybu okoreníme a...

Chrbát z jeleňa s hruškovým čatní

Tekvicové pyré: Tekvicu na pyré očistíme, nakrájame na kocky, pokvapkáme olivovým olejom, osolíme a...

Bravčové pliecko s marinádou

Veľmi jednoduchý, pre niekoho až asketický recept. Výsledok však stojí za trpezlivosť....

Pečený jahňací hrebienok

Tento jahnaci hrebienok som pripravila na Velku noc. Az teraz mam viacej casu tak ho sem...

Cestoviny s grilovanou zeleninou a so slaninkou

Krkovice ze sklenice

Tak znie pôvodný recept od kamaráta Brepty. Ide o pomaly konfitované ochutené mäso s cibuľou a cesnakom....

Kurča s lečom v alobale

Očistené, umyté a osušené porcie kurčaťa posolíme, okoreníme, vložíme na panvicu s horúcim olejom...

Belgická polievka Waterzooi

Toto je recept na veľmi známu starodávnu polievku zo 16. storočia, ktorá sa varí v...

Tuniakovo-vajíčková nátierka

Nátierky

Kombinácia rybacej a vajíčkovej nátierky.

Obyčajné párky v pive

Recept mám od kamošky a chutil zatiaľ každému.

Slepačia polievka Ujházy

Polievky

Umytú a očistenú sliepku dáme do hrnca so studenou vodou, pridáme očistenú koreňovú zeleninu, lesné...

Teľací kebab

Telacie maso nakrajame na mensie kusky. Okorenime a osolime. V miske spolu zmiesame olej s...

Jahňacie s vínovou omáčkou

Mäso nakrájané na plátky si noc pred varením napácujeme. Polovicu z masla si rozpustíme na panvičke,...

Rýchla panvica pre dvoch

Keď môže byť jedlo z jedného hrnca, tak môže byť aj z jednej panvice. Pre...

Jarná plnená tortilla

Vynikajúci ľahký jarný obed :) mňam mňam

Tekvicové placky so slaninou, pečienkami a syrom

Skúšala som nový recept.

Perkelt zo sumca

Cestoviny

Rybu očistíme, umyjeme a nakrájame na rezne. Cibuľu nasekáme nadrobno a pancetu nakrájame na kocky.

Kura v cuketovej omáčke

Cukety mi na záhradke utešene rastú, treba to využiť... a aj keď budeme mať v...

Segedínsky guláš

Klasicky Segedín aký som sa naučil od kamarátovej babky aj keď nie je až tak klasický.

Košická roštenka

aj tento recept mi dala naša suseda

Kávovo-karamelové kuracie prsia so zeleninovým šalátom

Kedysi som jedla takto pripravené kuracie prsia v Anglicku u mojej kamarátky z Brazílie, chutili mi,...

Zemiakovo-škvarkové guľky

Tieto guľky môžte použiť aj ako prílohu k mäsu. Ja som ich dnes urobila ako samostatné...

Mangoldové závitky

Mangoldové listy jsou ideální balicí folií nejen masa, ale i hub a zeleniny. V tomto...

Korenistá pečienka

Pečienku hocikedy hocijako. Aj každý deň.

Košíčky z kuracích pŕs

Dneska som skusila tento sposob zapekania kuracieho masa. Maso bolo chutne, zapekalo sa vo vlastnej...

Kuracie mäso netradične... v jednom hrnci

Zemiaky očistím, porežem na osminky a dám do hrnca,

Panenka v bryndzovej omáčke s cuketou

Čevapčiči so zemiakmi a rukolovým šalátom

Mleté mäso je vďačné na prípravu rôznych jedál, ktoré máme radi a sú tradičné pre...

Vianočná pečeňová paštéta

každý pridáva koláčiky a sladké tak ja pridám niečo slaného :) ...

Štvorlístok

Kuracie mäsko na zemiakovej placke uložené do tvaru štvorlístka a obloha ... jednoduché, chutné...

Citrónovo-mätové kuracie stehná

Potrebovala som niečo rýchlo uvariť na zajtra pre syna na obed, a nemala som priveľa času...

Hovädzie mäso s čiernymi olivami