Domáca pečeňová paštéta
Kačaciu pečeň zalejeme vínom a marinujeme aspoň 2 hodiny, ideálne cez noc. Smotanu krátko zohrejeme...
Kyslá hubová polievka
V hlbokej panvici opražíme plátky oravskej slaniny. Vyberieme a odložíme ich bokom.
Grilovaná plnená panenka
Jednoduchý, no možno trocha netradičný recept na prípravu plnenej panenky.
Losos s hranolkami
Prezerala som si staršie fotky. Našla som zopár neuverejnených receptov. Toto je jeden z nich....
Kuracie rizoto
Na masle opražíme najkrájanú cibuľu do sklovita, pridáme nakrájané kuracie mäso, orestujeme. K mäsu...
Rezančeky na dijonskej horčici
Na oleji speníme nadrobno nakrájanú cibuľu, orestujeme na rezance nakrájané mäso, osolíme, okoreníme a posypeme mletou červenou...
Rebierko z daniela na víne a šampiňónoch
Z daniela odsekneme chrbtové a čiastočne aj rebrové kosti a nasekáme z nich hrubšie rebierka. Zľahka...
Cuketová mňamka s batátmi
Rada sa inšpirujem receptmi z varechy. Tak som sa rozdodla aj ja niečo pridať na inšpiráciu......
Treska od tresknutého rybára
Prečo tresknutého? Už 44 rokov chytám ryby a rovno ich púšťam. Potom, keď majú blízki...
Glazovaný losos s omáčkou z whisky
Keď som dnes browsoval po stránkach výrobcu mojej obľúbenej whisky, natrafil som na recept, ktorý...
Grobská pečená hus
Zajtra je sviatok sv. Martina, s ktorým sa spája aj tradícia pečenej husi. Urobte...
Pečená divá kačica
Kačicu si očistíme, vypitveme, opálime nad plameňom, následne ju umyjeme a nakoniec usušenú osekáme. Keď je divá...
Diviačie stehno s malinami
Stehno na noc vložíme do marinády (olej, soľ, korenie, bylinky, 1 dl červeného...
Pečený rolovaný bôčik
Tento recept je pôvodne od J. Oliwera, trocha som ho vylepšil z aspoň dvoj dňovým uležaním v...
Pečený jahňací hrebienok
Tento jahnaci hrebienok som pripravila na Velku noc. Az teraz mam viacej casu tak ho sem...
Bramborová kaše s čočkou a uzeným masem
Před Silvestrem jsem v jednom nejmenovaném obchodě (na 4 písmena) zjistila, že Češi totálně propadli touze...
Vyprážané vajcia s mletým mäsom
páčil sa mi obrázok pri recepte na toto jedlo, tak som vyskúšala a jedlo z obrázku chutilo......
Fašírky z diviaka so zemiakovým pyré
Viete ako spracovať diviačie mäso? Nemusí to byť vôbec zložité. V tomto videu si môžete pozrieť...
Kuracina na zelenine s krúpami
Jednoduché chutné kuracie mäso so zeleninou a s jačmennými krúpami.
Králik na brusniciach
Jak často píšu, jsem sběratel receptů na králíky-zajace a tento zde vkládám pro uživatele @Peter64 ,...
Polievka z husacích drobkov a rizoto
Pôvodne som chcela variť slepačiu polievku. No do oka mi padol balíček s hasacími drobkami...
Kurací šalát s brokolicou
Tento recept prišiel tak náhodne, dajme tomu s podnadpisom " čo kuchyňa dala " :)
Pečené kura a Hokkaido pyré
Jednoduchý a chutný recept či už na ľahký obed alebo večeru :)