Morčaco-kačacia polievka s domácimi rezancami
Mala som v mrazničke odložené od Vianoc kačacie a morčacie drobky, tak som sa rozhodla dať...
Pečené morčacie stehno vcelku na červenom víne
Na dnešný nedeľný obed som pripravila pečené morčacie stehno v celosti na červenom víne... stehno bolo veľké,...
Bravčové karé plenené sušenými slivkami a sušenými brusnicami
Mäso dôkladne umyjeme, odstránime vrchnú blanu. Potom ho necháme vysušiť a z jednej časti pichneme...
Pečený diviak s mrkvovo-hráškovým pyré
Pozrite si jednoduchý recept na prípravu diviačieho mäsa od Martiny Hustinovej zo Slovenskej poľovníckej komory.
Pečený diviak so šafránovou omáčkou
Divinu mám doma len výnimočne, tak k nej robím aj výnimočnú omáčku :)
Chutná večera z kuracinky /fotorecept/
Včera sme mali na obed kuracinku. Zostali mi 2 kuracie stehienka a tak som sa rozhodla urobiť...
Kurča Jimmy alebo Pečený petržlen
Kedysi dávno som odkukala ako takéto dačo varil (teda piekol) Jamie Oliver. Rozprával o tom, ...
Morčacie parené ovocím sladené
Morčacie prsia umyjeme, naklepeme, osolíme a dochutíme koreninami z oboch strán.
Pečené kura špikované cesnakom na masle s anglickou slaninou
V nedeľu mám rada jednoduché varenie, ale chutné a dobré. Rozporcovala som kura,...
Bravčové závitky s plackami zo zemiakového cesta
Kapustu si udusíme na cibuli, pridame hodne sušených húb (vopred namočených a vyžmykaných), podlejeme troškou vody, osolíme,...
Husacie prsia na pomarančoch s ďumbierom a ryžou Basmati
Husacie prsia šikmo narežeme do hĺbky kože, osolíme, okoreníme a posypeme rascou. V chlade...
Bravčové mäsko na kuriatkach
Nevedela som čo urobiť na obed. Zachránili ma kuriatka v mrazničke.
Srnčie karé na zemiakových lievancoch
Čo divina, to iná chuť. Podpisuje sa pod ňu nielen konkrétny živočíšny druh, ale aj prostredie, v akom žila...
Kuracie prsia so šalviou a pečenými zemiakmi
Kuracie prsia preložíme šalviou a zabalíme ich do parmskej šunky, ktorú sme nakrájali na tenké plátky. Osolíme, okoreníme a...
Chrbát z daniela v medovo- -tymianovej kruste
Chrbát z daniela, asi 150 g v kuse osolíme, okoreníme a obalíme v kruste z...
Hlivový perkelt s mäsom
Hlivový perkelt mám veľmi rád, musel by som ho zjesť veľa, aby ma zasýtil...
Zemiakové placky s mäsom a zeleninovým šalátom
Určite toto jedlo poznáte viacerí, ale každý ho robí v inej obmene. U nás doma je...
Vepřové nudličky se sýrem a fazolkami
Kýtu všeobecně moc ráda neupravuji, zdá se mi docela tvrdá a řízek mám raději z krkovičky....
Ostriež nílsky v smotanovo-mandarinkovej omáčke
Namiesto kytice kvetov (hoci nemám sviatok) ma dnes manžel obdaril krásnou a veľmi chutnou rybou :-) Keďže...
Furmanské bravčové líčka
Je s tým trochu viac práce, ale výsledok stojí za to. Je to gurmánska lahôdka....
Zapekaná tekvica s dresingom
Tekvičky si umyjeme a pozdĺž prekojíme. Vnútro opatrne vydlabeme veľkou lyzicou. Každú tekvicu pokvapkáme olivovým...
Bravčové rebierka - labužníkov sen
Pôvodný rcp (???) som pred časom dostal E-mailom od Marušky Davalovej z Paričova a teraz mi, ...
Zemiakové gule s údeným mäsom
V šupke uvarené a ošúpané zemiaky zomelieme, pridáme soľ, vajcia, múku, krupicu a...
Kančí kýta se šípkovou omáčkou
Kýtu (stehno) vykostíme a kosti dáme vařit na vývar. Maso prošpikujeme, osolíme, posypeme tymiánem...
Cestoviny s kuracím mäskom v rajčinovej omáčke
Šikovný a chutný recept. Samozrejme ešte lepší bude, ak máte možnosť použiť čerstvý hrášok, ...
Rožnovská mňamka
Předkládám další mňamózní recept přítelkyně Amálky. Recept "z jednoho hrnce" je plný zdraví a vůní, ...
Zapekané kuracie prsia s broskyňami
Tento recept je z brožúry " Dobré jedlo" a je naozaj dobré.
Pečené kuracie prsia plnené bryndzou s rukolou
Bryndza je dnes čoraz vzácnejšia. Obsahuje sto- až tisíckrát viac užitočných organizmov ako živé jogurty...
Plnená haruľa
Zemiakové placky u nás v zime letia. Lenže chlapom sa bez mäsa veľmi nezavďačíš...
Krkovička babky Kolníkovéj
Recept pochádza od herečky Radošinského naivného divadla, ktorá už nieje medzi nami, no pri tomto recepte...