Večera (recepty podľa klikanosti)

Cestoviny uvaríme v osolenej vode. Vodu zlejeme a cestoviny premiešame s olivovým olejom. Špargľu očistíme...

Držky s kelom a domácim chlebom

Hovädzie mäso

Tekvicový cheesecake s bielou čokoládou

Dezerty

Cesto: V miske vymiešame zo surovín tuhé cesto. Tortovú formu vymastíme maslom a rovnomerne ju vystelieme cestom, aby okraje...

Pečené kuriatko so šafranovým rizotom

Jarné kuriatka umyjeme, osušíme a vykostíme. Na panvici zohrejeme maslo a mäso poopekáme, vložíme do rúry...

Zapečené cibule plnené mäsom

Tento recept mi pripomenul časopis Dobré jedlo a veruže som ho už dávno nerobila. Ale mala som...

Kuracie stehienka pod jablkovo-syrovou perinkou

Jednoduché a veľmi chutné kuracie mäsko.

Rúrky v cibuľovej omáčke

Cestoviny uvaríme v slanej vode. Cibuľu očistíme a nakrájame na tenké prúžky. Šalviu umyjeme, ...

Špagetové omelety

Takéto omelety som jedla na obed v práci. Tam ich plnili sójovým mäsom pre vegetariánov...

Lesné Nachetoone

Tento recept pochádza z bujarej chatovej oslavy v lese. Po štyroch dňoch oslavovania sme sa rozhodli,...

Teľací chrbát v zelenom korení

Teľací chrbát očistíme, rozdelíme na 4 časti, posolíme a potrieme podrveným zeleným korením.

Praženica s paradajkami a feta syrom

Na podobnej praženici si pochutnávala operná speváčka Adriana Kučerová v jednej gréckej krčmičke.

Cibuľovo-bryndzové krokety s údeným mäsom

Naše prababičky nás naučili, že cibuľa je kráľovnou slovenskej kuchyne a cesnak zase kráľom. Cenili si ich...

Cibuľku pokrájame na drobno a cesnak prelisujeme. V hrnci ohrejeme olej a orestujeme na ňom cibuľku...

Rybie ihly starého námorníka

Druhý z receptov, ktoré sa tešili mimoriadnej obľube medzi moreplavcami. Takto pripravené makrely ako keby...

Huby trochu inak

Do zapekacej misky nalejeme olivový olej, poukladáme rovnomerne pokrájanú cibulu, na to poukladáme očistené šampiony,...

Orechové zemiaky

Niečo pre tých, čo zbožnujú zemiaky...

Kuracie stehná na mäsitých paprikách

Vo väčšine domácností, ktoré mi bolo umožnené spoznať v priebehu mojej ¾-storočnej púte po našej spoločnej Matičke Zemi, som videl chutnú, pestrú i praktickú „symbiózu“ rôznych druhov mäsa s rôznymi druhmi zeleniny....

Karfiolový nákyp s hubovými hriankami

Recept vznikol náhodou so surovín, ktoré sme mali doma po ruke. Pre zdravú kombináciu surovín...

Dusené baklažány s pohánkou

Jeden zo série jednoduchých receptov slúžiacich na liečbu alergií, ktoré som sa rozhodla tu prepísať...

Čavojské fašírky z kuracích pečienok

Recept pochádza od mojej babky, je ľahký na prípravu a nikdy s ním nič nepokazím...

Misky so zemiakovým páperím

Zemiaky uvaríme v šupke, nastrúhame na strúhadle (najemno – „páperie“) a vložíme na dno zapekacích misiek....

Pečená krkovička s paprikovo-cviklovým krémom

Bravčovú krkovičku si umyjeme osušíme nakrájame a naložíme do pácu na 12 hodín. Potom z každej...

Kuracie prsia s ananásovou salsou

Restovaná kuracia pečeň s omáčkou z hrubozrnnej horčice

Tento recept je obmenou pôvodného receptu na teľaciu pečeň, ktorý som objavil asi pred 4 rokmi....

Vynikajúce cestovinky

Zmes rajčiny, bazalku (ja som použila čerstvú), cesnak, korenie, sol, a olivový...

Hnedá ryža restovaná s cuketou a šampiňónmi

Jednoduchý a rýchly obed, či večera. Recept plný vlákniny a rôznych textúr....

Zapekaná brokolica s čapičkou

Uvaríme si zemiaky v šupke. Brokolicu naparíme, alebo varíme 5 min. , aby nebola rozvarená....

Krúpy s hubami a údeným ovčím syrom

Zapečená paštéta s bylinkami

Nadrobno nakrájanú žemľu zalejeme smotanou a po chvíli ju vmiešame k mletému bôčiku s pomletou pečeňou...

Kuracie stehno na dubáčikoch

Recept, ktorý chcem predstaviť, patrí medzi obľúbené. Hydinové mäsko je často v našom jedálničku....

Rýchle mäsko

Bravčové mäso sa pošpykuje kuskami cesnaku, posolíme, posypeme rascou. Dáme do tlakového hrnca a podlejeme...

Rybacie filé na cesnaku a chrene

Ryby a chren? Prečo nie. Každá zmena v príprave jedál je ku prospechu....

Kuriatko na dubových hoblinách s marinovaným baklažánom

Zapekané tortily taquitos