Kurča s rajčinami

Name: Kurča s rajčinami
Prep time: 10 min
Cook time: 120 min
Total time: 130 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: kuracie stehno dolné, 8 ks; paradajky, 6-8 ks; cesnak, 1 ks ,cela hlavicka; bazalka čerstvá, 1 hrst (listy); soľ, ,korenie; olej

benito, 3. februára 2012

Jednoduche,ale dobre

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

10 minút
príprava

120 minút
na 180-200 °C

Suroviny

8 ks	kuracie stehno dolné
6-8 ks	paradajky
1 ks ,cela hlavicka	cesnak
1 hrst (listy)	bazalka čerstvá
,korenie	soľ
	olej

Postup

1
Kuracie stehna umyjeme,osusime a dame do pekaca.Pokrajame rajciny na stvrtky a cesnak rozoberieme na strucky,ktore iba nozom roztlacime.Pridame do pekaca.Osolime,okorenime a pokvapkame olejom.Nakoniec posypeme bazalkovymi listkami.Dame piect do rury na 2 hodiny pri teplote 180-200 stupnov.Sem tam pomrvime pekac,prehrabeme kurca,aby sa dostali rajciny aj pod kuracinu (ak pouzivame aj horne stehna).Nepodlievat vodou! Ja osobne mam toto kura najradsej s kuskusom,iba takym planym neochutenym,predam do neho vzdy upecene rajciny a cesnak vytlaceny zo supky.