(recepty podľa klikanosti)

Sezona cuket a s ní i nové recepty

Žemľová polievka

Táto polievka je asi z roku 1900, už ani neviem kde som ju vyhrabala. Napriek...

Falošná sviečkovica s kôrkou z ľanových semienok

Hovädzie mäso

Fenikel očistíme a odrežeme spodnú drevnatú časť. Prekrojíme ho na štvrtiny a preložíme do zapekacej misky, pridáme...

Sih na šošovici a lesnom ovocí

Filety zo siha grilujeme na koži na olivovom oleji asi 5 minút a potom ich obrátime...

Tekvicová nátierka s tekvicovými, slnečnicovými a chia semienkami

Ľahko pripraviteľná a zároveň sýta nátierka je zdrojom mnohých zdravých surovín, ktoré sú dobré nielen pre...

Slaný koláč s hovädzím a pivom

Hovädzie mäso

Slaný koláč s chuťou stredoveku.

Na oleji si spražíme cibuľu, pridáme napolovice prekrojené cherry paradajky a dusíme asi 10 min. ,...

Syrová omáčka k tortillovým čipsom

Ak milujete syrovú omáčku, ktorú podávajú k tortillovým čipsom v kine, tak táto naša domáca...

Pražma s baklažánovým kaviárom

Houbový salát

Kdo sbírá houby, jistě zavařuje i do octa. Takové pikantní, kyselé houby s majonézou...

Bryndzové krokety na hruškovom pyré

Exotika

Kuracie mäso

Mäso nasekame na kocečky a vymarinadujeme v oleji čiernom koreni, červenej papričke, chili koreni...

Pstruh s jablkovým sorbetom

Očistené, vykostené a osušené filety marinujeme v zmesi cukru, soli a nastrúhanej citrónovej kôry 15...

Domáce mandľové maslo na bezlepkovom sendviči

Ak máte chuť na zdravé jedlo, odporúčame vám vyskúšať domáce mandľové maslo, ktoré využijete napríklad...

Ryža s píniovými orieškami

Ryžu uvaríme v osolenej vode. Na panvici rozohrejeme olej a za stáleho miešania opatrne opražíme píniové...

Jemne zaúdené kačacie prsia s jablkovým pyré

Dobrý obed a večera sú oslavou spoločne stráveného času. O to viac, ak si nimi uctíme sviatočnú príležitosť. Nech...

Polievka s hríbovým prachom – Zelenoštvrtková

. a mohla ba sa nazývať aj vegetariánska. Už som sa Vám bol „vyspovedal“ zo...

Čokoládovo-banánové muffiny

Banány v šupke uložíme na plech a dáme piecť do rúry na 15 minút pri 150 °C....

Slivkový nákyp

Umyté slivky rozpolíme a zbavíme kôstok. Zasypeme ich 100 g cukru. Tuk vymiešame so štipkou...

Zemiaky zapečené s hráškom

Pekáč vymastíme tukom, vyložíme osolenými plátkami uvarených zemiakov, ktoré posypeme 2 varenými posekanými vajcami, ...

Bravčový bochník s ryžou a kukuricou

Gaštanové pirohy s bryndzovou plnkou

Ostrá kuracinka a kukuričný krém

Kuracie mäso

Smotanovo-bylinkové zemiaky

Na troške masla si orestujeme cibulku, pridame kremovy syr (bryndzu), zalejeme smotanou a premiešame. pridame bylinky a...

Jahody v zázvorovo-portskej omáčke s vanilkovou zmrzlinou

Pečené jabĺčka s mandľami

Hrozienka namočíme do rumu, pridáme PL masla, mierne zohrejeme a necháme ich napučať. Z...

Jablkový krehký koláč

Koláče

Rýchla príprava, dostupné suroviny... pár argumentov, ktoré mám v kuchyni rada :-)

Marinovaná minimozzarella

Skvelá chuťovka, ktorú rýchlo nachystáte a už o pár hodín môžete vychutnávať....

Kocky v karamele

Kuracie mäso

Je to recept, ktorý som zmiešala dokopy /čo špajza dala/. Ale v rodine chutil...

Polievka pre oči

Recept mám už dávno z nejakej súťaže vo varení. Všetci doma milujú túto krémovú polievku.

Karfiolové ružičky plnené jaternicou

Možno si poviete, uletený recept, ale táto kombinácia nemala chybu.

Tekvicovo-kukuričné parené muffinky

Ako aj názov uvádza, tieto slané muffiny sa nepiekli v rúre, ale parili. Samozrejme,...

čakaT kiduR

Tak tento recept je úplne náhodne vymyslený v jednu nedeľu vo francúzsku.

Bravčové dukáty s curry-hubovým ragú a kráľovským šalátom