(recepty podľa klikanosti)

Zmiešame uvarené cestoviny s uvarenou brokolicou, pridáme pretlačený cesnak, horčicu a majonézu.

Bravčové na hríboch, podávané na kyslej kapuste

Bravčové mäso

Mäsko slabo naklepeme osolíme a okoreníme a dáme na rýchlo opiecť na panvicu. potom dusíme do...

Amuse-bouche po grécky

od minulého leta, kedy som bola opäť raz v Turecku, snívam o najlepších vyprážaných kalamároch,...

Olive ascolane

Vyborna dobrotka v slovenskej kuchyni nie velmi znama ale zarucene ocari jej chut dokonca aj hosti ktory...

Sladké cuketové rezy s posýpkou

Tento koláč som robila prvýkrát a chutil výborne. Všetci si ho pochvaľovali. Je chutný a...

Hubové klobúky plnené špenátom

Inspiracia pochadza z internetu.

Bezlepková dvojfarebná vianočka vo forme

Jednoduchá príprava dvojfarebnej vianočky v silikónovej forme.

Placky z údeného mäsa

Bravčové mäso

Žemle pokrájame na kocky a navlhčíme časťou mlieka. Údené mäso pomelieme, vyžmýkané žemle tiež. Pokrájanú...

Kuracie stehná na africký spôsob

tento recept som si opísal s kalendára naša gazdinka

Zemiakové lokše

Perfektná príloha k pečenej kačke alebo husi, výborná na plnenie restovanou pečeňou, ale aj na sladko s makom či lekvárom....

Šťuka plnená polentou

Hlavné jedlá

Šťuku zvnútra osolíme, okoreníme a potrieme zmesou nasekaných byliniek. Pripravíme polentu: V hrnci necháme zovrieť...

Brambory nakrájíme je na velmi tenká kolečka (asi 2 mm).

Cassis likér

Nápoje

Ríbezle umyť, odstopkovať a usušiť. Ríbezle, maliny, aníz, mätu, rascu, ...

Perník

Tento koláčik ma naučila moja pani učiteľka zo základnej školy.

Hubový aspik so zeleninou

Vajcia uvaríme natvrdo, necháme vychladnúť a olúpeme. Huby scedíme a nakrájame nadrobno.

Semienkový chlieb

Jeden z mojích chlebov, ktoré pečiem.

Kuracie prsia s pomarančami a citrónom

Rýchla a jednoduchá varianta kuracích prs.

Srnčie ražniči na zemiakoch s kozím syrom

Hlavné jedlá

Hríbová nátierka

Keďže sa blíži sezóna uverejňujem recept na domácu hríbovú pomazánku. Verte, mám ju od starého hubára, odvtedy...

Fánky

Fánky som robila už veľakrát, ale tieto sa mi osvedčili najlepšie. Sú krehké a sú...

Nektárinkové čatní s ďumbierom

Prílohy

Paradajky sparíme v horúcej vode na 10 sekúnd a ošúpeme, nakrájame na kocky.

Zemiakovo-škvarkové placky

Večera

. topila som nedávno v pekárničke slaninu na skúšku. takže boli škvarky a trebalo dačo...

Líbyjský puding na slovenský spôsob

Dezerty

Aneb... ako z detskej krupice uvariť vynikajúci puding á la Libyan...

Farfalle light

Cestoviny

Rýchle a chutné jedlo :-)

Karfiolová polievka

Polievku som našiel v časopise "Dobré jedlo" . Zapamätal, uvaril a posunul ďalej. Je to fakt...

Marhuľovo-banánový šejk, zmrzlina

Nápoje

Likvidácia minuloročných zásob. Mrazená marhuľová dreň a zabudnutý banán, plus sladká smotana. Dá sa...

Žĺtkové rezy

Palmarín vymiešame s cukrom do penista, pridáme sneh s 5 bielkov premiešame a pridáme orechy múku a...

Plnená mrkvová palacinka

Hlavné jedlá

Včera sme mali túto ľahkú večeru... robila som tieto mrkvové palicinky už s rôznymi plnkami, ale...

Omeleta s hubami a mozzarellou

Sýte raňajky na víkend.

Orechové sušienky

Dezerty

*Približne 32 ks. Na namáčanie (čo je úplne voliteľné) som použila roztopenú 85 % tmavú čokoládu...

Slané tvarohové kúsky

Suroviny zamiesime, vyvaľkáme na hrúbku asi 0, 5 cm, povykrajujeme rôzne kúsky, potrieme rozšľahaným žĺtkom a posypeme makom,...

Kuřecí mandarinkové řízky s Romadurem