Zapekané palacinky s hrozienkami

Name: Zapekané palacinky s hrozienkami
Prep time: 70 min
Cook time: 60 min
Total time: 130 min
Yield: 7 porcií porcií
Ingredients: palacinky upečené, 12 ks; tvaroh jemný (plnka), 250 g; cukor, 40 g; struk vanilkový, 1 ks; soľ, 1 g; hrozienka, 70 g; mlieko, 150 ml; tvaroh jemný, 100 g; cukor, podľa chuti; vajcia, 2 ks

hermin, 20. júna 2013

Foto: hermin

Recept, ktorý bude určite každý poznať, ide o ľahkú prípravu ktorú by mali zvládnuť aj menej skúsenní kuchári :) Stará klasika na ktorú nikdy nezabudneme...

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

7 porcií
porcií

70 minút
príprava

60 minút
na 170 °C

Suroviny

12 ks	palacinky upečené
250 g	tvaroh jemný (plnka)
40 g	cukor
1 ks	struk vanilkový
1 g	soľ
70 g	hrozienka
150 ml	mlieko
100 g	tvaroh jemný
podľa chuti	cukor
2 ks	vajcia

Postup

1
Upečené palacinky necháme vychladnúť, vyšľaháme si tvaroh -vanilkový struk,cukor,soľ podľa chuti.hrozienka (s týmto naplníme palacinky) Zrolujeme a prekrojíme na polovičky.... Poukladame na vymastený a strúhankou vysypaný plech :)
2
Vyšľaháme si 100g tvarohu (jemného) alebo rozmixujeme hrudkovitý ak nemáte jemný.. pridáme dve vajcia,mlieko 150ml, štipka soli, cukor podľa chuti (vanilkový) a túto zmes vlejeme na palacinky a ešte cez jemné sitko poprášime práškovým cukrom aby sa na vrchu utvorila chrumkavá kôrka :))
3
Pečieme pri cca. 170 (20-30min) ventilátorom sa mi upiekli za 15 minút tak si to treba odsledovať aby vrch nezhorel.... Po upečení necháme vychladnúť a krájame na porciu asi 3 kúsky samozrejme porcia šľahačky,lesných jahôd, a dobrá káva Dobrú chuť :)