(recepty podľa klikanosti)

Dlho som rozmýšľala, či pridať tento recept. Je to recept z babičkinej knižky. Musím...

Amuse-bouche po grécky

od minulého leta, kedy som bola opäť raz v Turecku, snívam o najlepších vyprážaných kalamároch,...

Ružová tortička

Torty

Pre najlepšiu kamáratku.

Lodičky

Večera

Tento recept je veľmi jednoduchý a rýchly. Možno viacerí poznáte.

Maková bašta

Torty

Toto je asi jediná torta/zákusok ktorý robievam zásadne z klasickej múky. Zo špaldovej by to asi...

Hrebenatky v parmskej šunke

Slané chuťovky

Šalát z červenej kapusty

Všetko spolu zmiešame a necháme pár minút postáť.

Indiánska kukurica na grile

Kukuričné klasy potrieme olejom, okoreníme anízom a paprikou a zo 4 strán asi 2 minúty grilujeme....

Kapustnica s údeným tofu

Cibuľu opražíme na oleji, pridáme papriku, zalejeme vodou. Ryžu a kyslú kapustu uvaríme domäkka,...

Kurací rezeň plnený klobásou a parenicou

Kuracie mäso

Kuracie rezne narežeme, naklepeme, osolíme a okoreníme.

Doúdenie slaninky a klobások

Bravčové mäso

Slaninu a klobásu zavesiť na mriežku a dať údiť do vačšieho hrnca. Na spodok hrnca...

Horúce gaštanové mliečko

Nápoje

Na jeseň je toto gaštanové mliečko s nádychom vanilky ako stvorené.

Višňovo-makový závin

Komerčný recept

Maškrta s lososom

Predjedlá

Vajcia uvaríme natvrdo, necháme ich vychladnúť, olúpeme, rozpolíme a vyberieme žĺtky.

Opité jahody s tvarohovým krémom

Dezerty

Treska s karfiolovým pyré, so špargľou a šampiňónmi

Fenikel, paradajky, karfiol, listový šalát, reďkovky a paprika tých najrôznejších farieb a tvarov, ...

Lososové rizoto

Ryžu uvaríme v slanej vode. Poriadne umytý a kefkou vydrhnutý citrón nakrájame na plátky, ktoré...

Zubáč na šošovicovo-zemiakovom šaláte

V osolenej vode uvaríme šošovicu s cesnakom a bobkovým listom.

Uhorky na grécky spôsob

Chcela som vyskúšať nejaký nový šalátik z uhoriek, tak som si našla toto v Kuchárskej knihe...

Karfiolová polievka s tvarohom krémová

Tuto polievku nám varila ešte moja babka na letných prázdninách na osade. Tvaroh a sýr boli...

Veľkonočný mazanec

Urobíme si kvások (mlieko, trocha cukru). Do pekárničky vkladáme mokré a suché suroviny a spracujeme na...

Králik na víne

Z korenín, pretlačeného cesnaku, vína, oleja a vody pripravíme marinádu.

Zemiaková kaša s cesnakom

Prílohy

Tak tento recept , vznikol dnes len tak , lebo mam obcas chutky jak tehotna :) a...

Žemlová nádivka s cuketou a špekem

Bravčové mäso

Tak jsem zase tady, ale jsou to věci, které jsem dělal dříve, pokud bylo...

Gaštanové gule „Gýmeš“

Dezerty

Penový korpus: Suroviny šľaháme nad parou do zhustnutia, kým sa cukor rozpustí. Po 20 minútach...

Kapor so šalviou

Očisteného a vykosteného kapra nakrájame na prúžky, osolíme, pridáme šalviu a zázvor, obalíme v...

Pstruh so šampiňónovou plnkou

Zeleninu a šampiňóny očistíme a najemno pokrájame. Na masle osmažíme do zlatista cibuľu, pridáme zeler,...

Pivné párky

Večera

párky rozrežeme na polovice a každú polovicu nakrájame na ježka. opečíme na oleji z oboch...

Brokoličková zdravá polievka

mala som chuť na brokolicu no musela som zakročiť... :)

Ratatouille v šalátovom liste

Na panvicu dáme dusiť cesnak s cibuľou a olivovým olejom. Postupne pridávame nakrájanú zeleninu – začíname...

Pražma na zelenine

Večera

Vypitvané pražmy očistíme od zvyšných šupín. Osolíme a okoreníme z každej strany aj vnútri, kam vložíme...

Ríbezľový koláč

Plná chladnička ríbezli, tak čo s nimi :)

Klinčekové rezníky na červenom koberci

Kuracie mäso

Ja fakt vymýšľam strelené názvy. Akokoľvek, chcela som ľahký obed a myslím, že sa...

Letno-zimný šalát

Šaláty

Tento recept som dostala od priateľky Valiky. V lete si pripravíme základ šalátu ...

Plnená mrkvová palacinka