(recepty podľa klikanosti)

Grilovaná ryba na mrkvovom pyré

Rybu umyjeme a osušíme. Osolíme a okoreníme z obidvoch strán. Grilujeme na rozpálenej panvici na...

Polievka od Balatonu

Polievky

Na rozpálenom tuku osmažíme nadrobno pokrájanú cibuľu, krátko orestujeme, pridáme vnútornosti z kapra, ikry,...

Zákvasový zákusok

múku, páškový cukor, olej, sódu bikarbónu, kakao a zákvas spolu zmiešame ( mixérom...

Zapekaný baklažán

Baklažán som si nakrájal na plátky, cibuľu, cuketu a šampiňóny na kocky a pár paradajok...

Perlička na hruškách a brusniciach

Večera

Odporúča sa kúpiť čerstvú i s drobkami.

Špaldové palacinky s mäsom a avokádom

Veľmi veľmi chutný a zdravý recept pre mäsových "fajnšmekrov" a zástancov zdravej stravy :)

Nepravá husacia pečeň

Kuracie mäso

Nepravá husacia pečeň je vynikajúca pochúťka, servírujeme ako teplé, alebo ako studené predjedlo.

Oščadnicky polesník s omáčkou

Tento recept je trošku náročný na čas, aby všetko bolo teplé na tanieri, ale stojí...

Mátový odvar se skořící, kardamonem, zázvorem, jablíčkama, medem a hrozienkama

Nápoje

Začalo období horkých nápojů a polévek. Jeden z těch nápojů udělám do konvice na celý den....

Bezlepkové rustikálne žemle

Dnes sme sa pohrali s našou múkou Promix BETA a vykúzlili sme z nej takéto krásne žemle....

Slané obdĺžniky

Slané chuťovky

Tento recept som našla pred dvoma roky na nete... vyskúšala som a veľmi nám chutili tak sa...

Omáčka k rybe, k mäsu ...

Dosť často nemám chuť príliš kreovať pri varení a tak pripravím lososový steak bez ničoho a pre...

Základné rizoto

Pripravíme si predtým: Bujón ohrejeme a necháme ho variť na ohni. Cibuľu nakrájame najemno. Domáci...

Bravčový bôčik s kelom

Bravčové mäso

Z bôčika nakrájame 8 kociek, kožu nakrájame do kríža, dobre osolíme, votrieme pretlačený cesnak s...

Čokoládovo-sezamový koláčik

Len tak po obede...

Zapečené slaninové zemiaky s vaječným okom

Výborné brambory z farmářských trhů, odrůdu Anuschka, která je hodně lojovitá a po uvaření drží...

Mandarínky v župane

Na Vianočné sviatky som ešte nezačala piecť. Mám rada čerstvé pečivo. No nejaká sladkosť sa za...

Rýchly dezert - Jogurt s jahodami

Môj obľúbený :-)

Sezamovo-čokoládový tart

Torty

Čaro sezamovej tahini pasty som objavila až nedávno, a tak teraz stále premýšľam, kam ju...

Morčacia roláda so šafranovou omáčkou

Morčacie prsia nakrojíme na plnenie, rozklepeme, osolíme a okoreníme. Naplníme brokolicou a špargľou. Zatočíme...

Kakaová torta s krémom z bielej čokolády a jahodami

Torty

Opäť ďalšia chuťová klasika :). Experimenty aj ďalšie chuťové klasiky nájdete na mojom blogu: http://karolina-azzaro. blogspot....

Prvý špaldový chrumkáčik

Tento recept mám od najlepšej kamarátky, ktorá je mojou druhou sestrou a dúfam, že tak...

Paprika plnená kuskusom a Gorgonzolou

Rada skúšam nové veci a toto jedlo ma upútalo v jednej nemenovanej reštaurácii. Zasýtilo ma, ...

Mäkučké medovníky

Medovníky v trocha zdravšom variante. Chrumkavé a jemné, ihneď sa rozplývajúce na jazyku :) Viac receptov...

Najjednoduchší jablčník na svete

Tento kolac som videla piect asi pred 4 rokmi v jednej televiznej relacii a odvtedy ho v...

Kávová smotanová zmrzlina

Je to kalorická bomba, ale stojí zato :-)

Zelené fazuľky na oleji

Tento jednoduchý letný recept pochádza z Grécka. Zvládnu ho aj úplní...

Marinovaná hruška so škoricovým sabayonom

Kryštálový cukor rozpálime na panvici na karamel, podlejeme červeným vínom, pridáme celú škoricu, ...

Rajčinová nátierka s mätou

Nie každá nátierka musí mať maslový základ ;)

Hovädzie rezne v omáčke

Hovädzie mäso

Mäso umyjeme, odblaníme, pokrájame na rezne, naklepeme a osolíme. Na masti alebo oleji speníme pokrájanú cibuľu, očistenú...

Domáci chlieb do pekárne

Do pekárničky dáme vodu, ocot, osiatu múku, soľ, rascu, cukor, ...

Kokosové rožky (vegan)

Sladkosti z našej vegánskej svadby VI. - všetky sme si piekli svojpomocne. Klasika po našom...

Crepes suzette