Domáca úžasná zmrzka

petina89 - fotkapetina89, 28. marca 2014
Domáca úžasná zmrzka
Foto: petina89
10 minút
príprava

Suroviny

250 ml
2 ks
2 PL
1 bal.




Postup

  1. 1

    Vyšľaháte si smotanu

  2. 2

    v ďalšej nádobe si vyšľaháte sneh z bielkov, kde nakoniec pridáte cukor aj cukor vanilkový a žltky a mixujete dokým sa neroztopí cukor

  3. 3

    nakoniec opatrne vmiešate vareškou šľahačku a to je všetko, dáte zamraziť, cca 1 liter vyjde z tejto dávky

Diskusia k receptu

53007_1395877119 - profilový obrázok
grg
grg
jedným slovom - mňamka :)
svedka
No ty si sikovnica :) Netreba ju sem tam premiesat?Raz som robila ,ale bez vajicka a mala som tam tie neprijemne kusky ladu vsade (mozno privela ovocia)...
petina89
@svedka ahoj, tiež tam cítim tie kúsky, ale mne ti to nijako neprekáža, no keď sa trošku povolí, tak už necítiť, myslíš, že treba sem tam premiešať?
svedka
kazdy mi vravel,ze v tom bola chyba.Ked som robila len zo slahacky a vanilkoveho struku a miesala som kazdu polhodinku,bola krasne jemna,tak som myslela,ci to robi len ovocna,alebo cim to moze byt :) ani mne to neprekaza nejak extra,domaca je domaca
petina89
@svedka ja som zasa čítala, že to nieje dobre rozpustený cukor, no ja som ho fakt úplne nemala, lebo som sa už nevedela dočkať :-D
aleana
@Petina v bode 2 píšeš že pridáme cukor a vajíčka-asi malo byť žĺtky,nie? lebo bielky sa pridajú vo forme snehu...
evanaaa
Robila som už zmrzky, jahodovú, čokoládovú, tiež so ich po pol hodke premiešala, neskôr po hodine, kým to šlo a nemala som žiadne hrudky, ale robial som dia, so sladidlom. Len s vajcami by som sa bála.




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia