Obed (recepty podľa klikanosti)

V jednoduchosti je krása. Keď sa k nej priradí aj finančná nenáročnosť, hit vašich kuchýň...

Chrbát z muflóna s cviklovým muffinom

Trojcibuľová krémová polievka so syrovými knedličkami

Videla som ju na stránke Nosalty. hu a knedličky tiež tam v inej polievke. Nie identická,...

Hovädzie rezne so škoricovou omáčkou

Na oleji zprudka poopekáme rezne.

Lososový špíz so sezamom

Na dnešný obed som pripravila skvelého chrumkavého lososa so sezamom, ktorého som urobila netradične na špíze...

Steak Magura s bryndzovo-zemiakovou prílohou

Hlávkové zelí muškátové

Nejlepší je ze zelí jarního, ale i nejarní je výborné. Hlavně pak na jaře na...

Treska so zeleninou

Vyskúšajte túto bielu rybu v kombinácií so zeleninou a skvelou chuťou Podravka Ajvaru. Určite si ju...

Grilované bažantie prsia s batatovým pyré

Strukovinová polievka s quinoou

Na oleji si opražíme nakrájanú cibuľu s paprikou, postupne pridáme koreniny, nadrobno nakrájaný cesnak a...

Jarný polievkový duet

Občas sa mi stane, že mám v obchode "veľké oči". Tak aj tentoraz, keď...

Králičie stehienka s tomatovou horčicou

V kuchyni som objavila darček z Vianoc 2012 ~ Kolekci speciálních hořčic vyrobenou mnichy z opatství Nový...

Plnené hovädzie rolky na šampiňónoch, červenom víne s čerstvou saturejkou

Dnešný nedeľný obed

Zelený zapekanec

Nikdy som niečo podobné neskúšala, a už vôbec nie zapekať kapustu :-D tak som to riskla......

Zeleninová kaša s bravčovou pečeňou

Bravčové mäso

Tento recept som vymyslela z potravín, ktoré som našla v chladničke. Vzniklo z toho takéto...

Šišky so šľahačkou

Dezerty

Občas nám prídu na chuť

Roládky z bravčového a hovädzieho mäska

Hovädzie mäsko odblaníme a narežeme si 10 ks rezňov... a naklepeme ich

Fazuľa s medvedím cesnakom so strateným vajíčkom a s baby zemiakmi

Cacciucco di Livorno - dušené ryby z Livorna

Původní jídlo se připravovalo z malých a hůře prodejných mořských ryb, které rybářům zůstaly. Směs...

Teľací paprikáš

Mäso umyjeme a pokrájame na kocky. Na masle speníme cibuľu pokrájanú nadrobno, pridáme červenú papriku...

Sekaná s cukinou

Bravčové mäso

Cukinu ošúpeme, vydlabeme a nastrúhame nahrubo. Syr nastrúhame najemno. Zmiešame aj s mäsom, ...

Pohárové knedličky s udeným mäsom alebo slaninkou

Tento recept som si priniesla z Českej republiky, kde sme pár rokov bývali. Niekedy som...

Filet z tresky so šalotkovou omáčkou

Šalát s lososom a medovým nálevom

Najskôr pripravíme gravlax – soľ, cukor, kôpor, vodku, korenie, šťavu a kôru...

Mäsove guľky v zemiakovom nákype

Tento recept som nasla madzi receptami, ktore si velmi davno odkladala moja dcera. Vyskusala som...

Vaječné guľky

Z masla a múky urobíme zásmažku, zalejeme s mliekom, chvíľku povaríme ( môžeme pridať aj...

Prsičká s grilovaným feniklom a so salsou

Na marinádu zmiešame všetky suroviny a potrieme ňou prsia a fenikel. Na salsu premiešame paradajky, zeler a olivy...

Chrumkavé prsičká so šalátom z pečenej papriky

Fašírky z tofu

Tofu s chilli a olomoucké syrečky postrúhame, pridáme prelisovaný cesnak, soľ, drvenú rascu, ...

Kuracie rezne dusené v jogurte

Rezne naklepeme, osolíme a pomaly na masle opečieme.

Dusená jarná zelenina s dubákmi na Chardonnay s parmezánom

Mám mladú jarnú zeleninku v bio kvalite, zaslúžila si prípravu na kvalitnom suchom bielom víne, ...

Špenátovo-parmezánové suflé

Výborný rýchly nákyp vhodný aj na raňajky, desiatu či olovrant.

Kotleta s rozmarínovými haluškami a kalerábovým pyré

Bravčové mäso

Očistenú kotletu konfitujeme v bravčovej masti pri 75 °C asi 1, 5 hodiny.

Kuracie mäso s pórom

Pri hovore s dcérou, ktorá robí šéfku jednej kuchyne, som sa zmienil, že mám na záhrade veľké póry, nech poradí nejaký recept....

Krevetový šalát s kuracími prsiami a cestovinou