prazdny

Paradajková fazuľa s klobásou

Hlavné jedlá

nemám rada fazuľu v paradajkovej omáčke z konzervy a už vôbec nie hotové jedlá v konzerve (narážam...

prazdny

Kung-pao

Hlavné jedlá

Starší recept z čias, keď nebolo ryžové víno. Kľudne znesie i našu sójovú omáčku a...

prazdny

Cestoviny s krevetami (à la crème fraîche)

Cestoviny

Tento recept je jeden z nasich najoblubenejsich. Je to tiez nas tradicny recept na Sv...

prazdny

Nakladané mäso

Bravčové mäso

Toto mäso môžme mať v chladničke aj 5dní. Príprava je nenáročná.

prazdny

Pečená kačka, domáca parená knedľa, hlávková kapusta

Hlavné jedlá

Kačicu umyjeme. Odrezanú kožu z krku a tuk zo zadnej časti osolíme a položíme na dno...

prazdny

Tatarčane pirohy (s pohánkou)

Cestoviny

Pozdrav s východu... :D

prazdny

Chlpaté rezne

Kuracie mäso

Niečo podobné ako šťavnaté rezne, ja som ich robila oboje a servírovala som aj šťavnatý...

prazdny

Košické rezne

Bravčové mäso

Šťavnaté a chutné rezne v horčicovo-kečupovej omáčke s hubami, nie len na nedeľný obed od mojej mamky....

prazdny

Ohnivé mäso so zemiakovou plackou (babou)

Bravčové mäso

Toto je môj recept na ohnivé mäso s plackou tak ako chutí nám.

prazdny

Polievka z čerstvých kuriatok

Bezmäsité jedlá

Polievku nám varila presne takto naša mamička. Lesné kuriatka sú veľmi vhodné na polievku s letnou...

prazdny

Zapekané plnené bravčové karé

Bravčové mäso

Urobíme si klasicky na cibuli praženicu. Ja som do praženice pridala papriku v oleji a zelený...

prazdny

Kôprová omáčka

Bezmäsité jedlá

Moja mamka ju robievala už dlhé roky pred tým než som sa narodila:))... v podstate...

prazdny

Fašiangové šišky

Hlavné jedlá

V sobotu nám opäť začalo obdobie fašiangov. Neodmysliteľne k tomuto obdobiu patria šišky a fánky....

prazdny

Domáci podplamenník

Bravčové mäso

Zakaždým si vychutnávam na vianočných trhoch podplameníky, a tak som sa rozhodla to skúsiť aj doma....

prazdny

Kapustnica zo zabíjačkového mäsa so sušenými hubami

Bravčové mäso

Keď varím kapustnicu, jeme ju skoro celý týždeň, čím dlhšie stojí, tým je lepšia. Osobne mám najradšej,...

prazdny

Restovaná pečeň

Bravčové mäso

Nie každý miluje bravčovú pečienku, ale ak sa podarí, tak je to pochúťka.

prazdny

Kuracina marinovaná v majonéze

Kuracie mäso

Naše obľúbené rezníky... Keď som našla tento týždeň na vareche recept na Domácu majonézu podľa receptu...

prazdny

Tekvicové halušky

Cestoviny

Napad vyskusat tieto tekvicove halusky som dostala z receptu od @Mariamka http://varecha. pravda. sk/recepty/halusky-z-cukety-mlete-maso-v-paradajkovej-om/43256-recept. html Mam...

prazdny

Zemiakové pampúšiky pečené v rúre

Bezmäsité jedlá

Toto sú veľmi chutné zemiakové pampúšiky bez múky, ktoré sa pečú v rúre, nevyžadujú takmer...

prazdny

Hovädzie zadné s americkými zemiakmi

Hovädzie mäso

Kedže som sa po dlhšom čase dostala ku kvalitnému bio mäsku z jednej rodinnej farmy tak som...

prazdny

Americké žemle

Bezmäsité jedlá

Ingrediencie dáme do domácej pekárne a necháme vymiesiť a vykysnúť cesto. Ak nemáme pekáreň, pripravíme...

prazdny

Svokrine rezne

Bravčové mäso

Tieto mleté rezne ma naučila moja svokra, sú dobré za studena, aj teplé.

prazdny

Mňam cestovina s tvarohom

Bravčové mäso

Preto cestovina, lebo som ju použila namiesto halušiek. Viac nám to chutí, je to rýchle a dobré....

prazdny

Knedľová pizza - ako využiť zvyšky knedle

Hlavné jedlá

Špekulovala som ako využiť knedľu ktorá mi ostala. Samozrejme dá sa dať aj do mrazničky ale...

prazdny

Zapekaný karfiol s bešamelom

Bezmäsité jedlá

Ľahké a rýchle jedlo, vhodné najmä na tieto horúce dni.

prazdny

Losos s holandskou omáčkou

Hlavné jedlá

Lososa osolíme a opepříme a opečeme na másle z olejem. Pokud máme lososa s kůží, ...

prazdny

Patizón v syrovom cestíčku

Bezmäsité jedlá

Patizon som vždy obalovala klasicky v trojobale, ale v práci spomínali tento recept na cestíčko, tak som...

prazdny

Zapekaná špargľa s cestovinou

Cestoviny

Môj druhý špargľový recept je surovinami podobný tomu prvému, no predsa je iný.

prazdny

Východniarske džadky

Bezmäsité jedlá

toto jednoduché jedlo mi robievala moja babka... a potom som ho robila dcérke, keď bola...

prazdny

Sójový segedínsky guláš

Bezmäsité jedlá

Viem, že nie je nad klasický bravčový segedín, ale občas nahradím bravčové mäso sójovými kockami....

prazdny

Koložvárska kapusta od „piliny“

Bravčové mäso

Pokrájame si cibuľu nadrobno, k tomu niekoľko strúčikov cesnaku a osmahneme na oleji...

prazdny

Kuracie mäso s kyslou kapustou

Kuracie mäso

Nemusíte mať celé kurča, ja používam len stehná, tie máme všetci najradšej.

prazdny

Vyprážaná tekvica v cestíčku a strúhanke

Bezmäsité jedlá

Podľa opisov grékov a rimanov tekvicu poznali a obľubovali ju aj v staroveku. Pre indiánov slúžila ako...

prazdny

Pečené plnené kuracie prsia

Kuracie mäso

Naplnila som kuracie prsia a opiekla som ich na oleji, ako náplň som zvolila osvedčenú kombináciu:...

prazdny

Kurací paprikáš trošku inak

Kuracie mäso

Recept mám z Maďarska od známej moderátorky programu "Gasztroangyal", ktorý je prevažne o varení zabudnutých jedál starých materí, ale aj o novej modernej gastronómii....

prazdny

Zemiakové knedličky plnené ovocím (Gombovce)

Bezmäsité jedlá

Toto patri k mojim najoblubenejsim jedlam, tak to vyskusajte aj vy, mozno bude patrit aj...